Glutton_granmaさんが投稿したブラッスリー・グー(東京/神楽坂)の口コミ詳細

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食いしん坊granmaの徒然備忘録

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ブラッスリー・グー牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町/ビストロ

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 2.8
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス2.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

え?1,000円でよろしいんですか?

【再訪】
娘とディナーで利用。
私はお気に入りのパプリカのムースと牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを。娘は羊の煮込みを。
羊はカレー風味なんですね。どれも美味しいけど、私はやっぱり豚バラのビネガー煮込みが一番大好きかも。

ランチ程では無いものの、相変わらずコスパ優秀で美味しかった。ハズレがないですね。
ごちそうさまでした!

【初訪】
得意先に向かう大江戸線の車中で、せっかく神楽坂近くに行くなら美味しいランチでもと食べログを検索。牛込神楽坂駅から歩いて5分程を条件にチエックすると、何やら良さ気なブラッスリーが。

あらら、昼も夜も予約をすすめるレビュアーさんがいますよ。人気店なんですね。ならばということで、牛込神楽坂駅ホームに降り立った瞬間にソッコー予約の電話を入れてみました。今からなら大丈夫ということで行ってみると、私が入店した後は皆さんお待ちになっていたので、電話して正解でした。

平日ランチは、前菜+メインプレート(日替わりの肉か魚、または定番の何種類かの肉料理)で1,000円(税別)

あと、前菜盛合せ+↑上記と同じ魚+肉+デザートで2,000円のお任せコース(魚も肉も予め決まっている)とかあります。初訪なので1,000円のランチを注文しました。

前菜は、鶏レバーパテやパテ・ド・カンパーニュ、スモークサーモン等のオーソドックスな構成で、どれもグリーンリーフがどっさり盛られてくるので、見た目も良いし、実際に食してもボリューミィで満足度が高いプレートです。やっばり野菜たっぷりは女性ウケが良いですね。

前菜はカンパーニュ、メインは豚バラの赤ワインビネガー煮込みをオーダー。

カンパーニュは、どちらかというと肉をしっかり感じる方の出来上がりで、コンビーフ状とでもいいましょうか。口に含むと良質の脂分が溶けるので口のなかでホロホロと肉が広がっていき大変美味しいです。バゲットに塗っていただくとドンドン進んじゃいます。これはマズイ 笑
野菜がたっぷりなので尚うれし!

結構ガッツリのランチをいただいたのでコーヒーが飲みたくなりました。そうなると黒板に書かれたデザートも気になります。

あら、エスプレッソが200円でいただけるんですね。ではそれにしましょう。 あらら、クレームキャラメル(プリン)も200円でいただけるんですね 笑 ではそちらもいただきましょう。なんだなんだ、も〜どんだけ食いしん坊なんだ!自分!

で、いただいたエスプレッソが普通のカップとデミタスカップの中間位のカップサイズで、これ中々いいんじゃないですかぁ(^^) クレームキャラメルも、とても200円とは思えない程のサイズにニンマリ。昨今流行りのトロけるタイプでなく、昔ながらのしっかりしたプリンに近いですね。でもそこはクレームっていう位ですからクリームの濃厚さもしっかり伝わって、こんな所にブラッスリーさを感じます。うん、いい店だ!

さて、メインの豚バラがどーんと登場!
おぉぉぉぉ! ボリューミーですね↗︎↗︎
一口いただけば溶けてしまうかのような柔らかさ。良く煮込まれています。ビーフシチューに酸味が加わったような味で、赤ワインビネガーがいい感じで存在感を示します。これかなり美味しいですぅ(^^) 添えられたマッシュポテトもクリーミィでこっくりして美味しいです。 お肉を完食した後は、もちろん!お皿に残ったソースをバゲットで綺麗にいただきました。


さてさて、満足のランチを終えて お仕事に戻ります。 得意先は市ヶ谷駅、牛込神楽坂駅、牛込柳町駅を線で結ぶトライアングルゾーンのど真ん中に位置しており、どの駅からも歩いて10分かかるし、しかも登り坂だったりして 笑
行くとなると正直やれやれの得意先だったんだけど、これで行く楽しみができました。これからは昼時に行くことにしましょう。笑

【2回目】
この日は、前回隣のお一人様女性がオーダーされていた2,000円のフルコースが気になったので、そちらにしてみました。前菜もデザートも盛合せなのがお得感満載だったし、大好きな牛肉の赤ワイン煮込みがコース肉料理の定番のようだったので、これはいくしかない!と思っていたのです。

うん、とてもコスパの良いコースではないでしょうか。今時都内中心部で、前菜、魚、肉、デザートまでついて、それが美味しくて2,000円なんて、そうはありませんからね。

でもやっぱり、前回の豚バラの赤ワインビネガー煮込みにが忘れられない。また近いうちに来なきゃ!

【3回目】
同僚と訪問。初回に売り切れで食べられなかった鶏レバーのペーストと豚バラの赤ワインビネガー煮込み、クリームキャラメルをいただいきました。

鶏レバー、めちゃめちゃ美味しいじゃないですか。火を通したレバーが嫌いで、レバ刺ししか食べられない私ですが、何故かレバーペーストとパテ・ド・カンパーニュは大好きです 笑。でも少しでもレバーの嫌な臭さがあると食べられないのですが、こちらのは美味しいです。レバーのこく味と旨味が濃厚で、またまたバゲットに塗ってパクパク。パクパク。

いけません!いけません!

あっという間にバゲットが無くなると、お店の方が気付いてくれて、直ぐに温かいバゲットを持ってきて下さいます。混んでるのに良く気づくなぁ。嬉しいですね、こういう何気ないサービス。


そういえば、此方はフロア専門の女性の方がお一人のようなんですが、調理場の方がちょこちょこサービスに出てきて下さいます。混雑はしていますが、バゲットの補充や料理が運ばれてくるタイミングなど、お店の皆さんが協力して一生懸命対応して下さっているのだと思います。決して愛想が良いわけではありませんが、店側の気配りがさり気なく感じられ、お店を出ると非常に満足感が高いんですね。料理が美味しいだけでは得られない心地よさや雰囲気も併せ持つ良店だと思います。

改めて気がつくと、此方は女子率が高いですが年齢層は様々です。男性のお一人様も居て、やはりみんなに愛されてるブラッスリーなんですね。

【夜初訪】
この日は職場の同僚4名で初めての夜の利用でした。アラカルトでシェアしようと思っていましたが、必ずコースを注文しなくてはならないシステムのようです。

前菜(メニューの中から選択)
メイン(メニューの中から選択)
デザート(メニューの中から選択)
で、2,980円

前菜とメインは、それぞれ8種類くらいの中から選択。半分以上はランチと同じ内容ですね。ランチが前菜+メインで1,000円(税抜)ですから、デザートが増えただけで2,980円になっちゃうの?と疑問に思いながら、以前いただいて其の美味しさに感激した赤ピーマンのムースをチョイス。メインは やっぱり豚バラの赤ワインビネガー煮込みを。←どんだけ好きやねん 笑

赤ピーマンのムースが本当に美味しい◎
柔らかく滑らかなムースで、一口頬張ると口一杯に赤ピーマンの風味がワッと広がります。これ、かなり好きですね◎

豚バラは安定の美味しさで、今日も満足◯
ワインリストはお店の価格に合わせてお手頃ワインが、良心的な価格で揃えてありました。昼の一生懸命さと比較し、忙しい中でそれなりに心配りが感じられる対応に好感を持っていたので、ワインの説明が淡々として拙い感じがしたのは残念でしたね。

さて、ランチお大きく変わらないメニュー構成で、約3倍の料金になる訳ですが、どのプレートも付け合わせを充実させての料金設定であることが分かりました。

例えば豚バラならば、昼は豚バラとマッシュポテトがシンプルにど〜んと盛り付けられたもの。これが夜になると、ブロッコリー、人参、マッシュルーム等、数種類の付け合わせ野菜が色鮮やかに添えられ やや豪華になります。

普通に考えると、前菜+メイン+デザートで3,000円でいただけるのはコスパ優秀な筈ですが、付け合わせが充実してるとはいえ、昼の圧倒的コスパの良さを知ってしまってからでは、夜の評価は少し低めになります。いや、其れだけ昼が凄いって事なんですけれどね。

という事で、お試しで行かれるならば、ランチをオススメしますが、とにかく!お財布に優しくてモリモリお腹一杯に頂ける此方は、昼も夜もとてもオススメのブラッスリーである事に間違いありません!

2015/08/31 更新

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