「洋食」で検索しました。
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遅い時間でもランチがいただけて良かった
2024/05訪問
1回
オアゾ店限定のタンシチュー＆ハンバーグ
2025/03訪問
1回
2020/06訪問
1回
暫く投稿から遠ざかっていた食べログですが、久々に残念な思いをしたので敢えての投稿。 246に面していて一人でも入りやすい事もあり入店。 １回目は何を食べたっけ？ 記憶に残らないほど特徴も無く普通だったような気がします。行く所に困ったら再訪があるかも･･･の印象。 で、行く所に困り再訪。 ２回目のこの日はオムライスをいただきました。 カウンターに座ると、フライパンを振るうベテランと思われるシェフの姿が間近に見えます。これが却って印象を悪くしてしまったのか、調理過程を見ただけで「あー、失敗したなぁ」と確信してしまいましたの。 まず、味付けの過程で、小さじ山盛り一杯分投入された謎の白い粉。塩はそれとは別にもう少し控えめに投入されていたので、化学調味料でしょうか。 ご飯を炒めるというより、ドミグラスソースとケチャップで和えてるような、ソースまみれた言った方が伝わるかな？ まるでカレールーに混ざったみたいと言えば伝わるかな？それらが極めて短時間に調理されるので、ご飯はベチャベチャです。 更に、卵焼きはフライパンに卵を流し込んだらそのまま放置。今時のふわふわトロトロよりも、昔ながらのオムライスが好きなので、これはこれで許せるのだけど、オムレツみたいにフライパンに流し込んだ卵液を混ぜ混ぜしないし、フライパンをゆする事もなくガスコンロに放置。 次に、放置した卵焼きの上に先程のご飯を載せて、さぁいよいよシェフの腕の見せどころ！ ご飯を包みますよーの段階で、なんと！見事に失敗（笑） 助手が引きつって形を整えますが、全部を包めてもいないし、大きく破れてしまった卵焼きはどうにも修復出来ないらしく、その部分に大量のトマトケチャップをかけて隠してる様子。いやいや丸見えだから（笑） 想像できると思いますが、もう しょっぱいのなんの！ 破れ隠しにかけられたトマトケチャップは全部端に追いやってもベチャベチャで、ドミグラスソースとケチャップが相まった濃厚なソースの味しかしません（笑） そういえば味付けの時にソースもかけてたっけな。 さて、最初の方に投入された謎の白い粉は、砂糖の線もあるけど、とにかく味が濃すぎて最後まで正体不明でした。 あー喉かわいた！！
2018/08訪問
1回
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