24回
2017/04 訪問
ふーみんの【豚肉ときくらげの玉子炒め定食】
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め定食)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め定食)
2017/04/27 更新
2017/01 訪問
ふーみんの【豚肉ときくらげの玉子炒め定食】
"ふーみん"のFBで、この日の日替わり定食が
"豚肉ときくらげの玉子炒め定食"であると知り、行ってきた！^^
いつも通り、15人ほどの行列ができていて、店は大盛況！
…とはいえ、元々回転率は良いため、10分ぐらいで席に着くことができた。
注文した"豚肉ときくらげの玉子炒め定食"は、
いわゆる木須肉(ムースーロー)だが、
"ふーみん"の木須肉は、
中華なのにどことなくほのぼのした優しい味付け。
豚肉もペラペラではなくそれなりに厚みがあり、満足。
ここでしか食べれない木須肉に仕上がっていて、
食べていて嬉しくなってしまう美味しさでした！^^
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め定食)
2017/01/22 更新
2017/01 訪問
ふーみんの【豚肉の梅干煮定食】
この日は、日替わりメニュー目当てで"ふーみん"に行ったが、
遅い時間帯にもかかわらず、
看板メニューの"豚肉の梅干煮定食"がまだ残っていたので、
方針転換で"豚肉の梅干煮定食"を注文！^^
"ふーみん"の"豚肉の梅干煮定食"は、
相変わらず、優しい酸味、優しい甘味が
ホッコリな気分にさせてくれる
年末年始で疲れた胃にもピッタリな料理でした！^^
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
2017/01/11 更新
2016/11 訪問
ふーみんの【豚肉の梅干煮定食】
2016年11月のレビュー
"ふーみん"のFBに、この日の日替わりメニューが、
"海老のチリソース炒め定食"だとアップされていたので、
これ狙いで行ってきた。
定番中華のエビチリだが、そこは"ふーみん"。
辛さの中にもどこかしら優しさがある海老チリで、
さらにきちんと下ごしらえされた大粒の海老が
ゴロゴロ入っていたので、大満足でした！^^
定番中華の海老チリでも、ふーみんワールド全開です！^^
2016年7月のレビュー
"ふーみん"のFBに、この日の日替わりメニューが、
"豚肉ときくらげとトマトの玉子炒め定食"だとアップされていたので、
迷わず"ふーみん"に直行！^^
期待通り"ふーみん"でしか食べる事ができない
それはそれは優しいトマト入り木須肉で、
とても美味しかったです！^^
2016年4月のレビュー
"ふーみん"の名物料理"豚肉の梅干煮定食"を
久々食べに行ってきた！^^
この優しくてホッコリする中華料理！？は、
何度食べても美味しいです！^^
2015年12月のレビュー
今回は、この日限定の"牛バラ肉のうまに焼きそば"を注文。
すると、大きな平皿に盛りつけられた
あんかけ焼きそばが運ばれてきた。
牛ばら肉がゴロゴロ入った優しい味付けの餡が
香ばしく焼かれた麺に掛かっていて、
とても美味しい！^^
また、単に美味しいだけでなく、
麺がパラパラなので、あんかけが均等によく絡むし、
食べ易かったです。
連日、大行列するのも頷けるお店です。^^
2015年11月のレビュー
大好きな"ふーみん"。
ここ数ヵ月の行列が異常だったので、
しばらく足が遠のいていたが、
季節も変わり始めた為、久々行ってきた。
この日は、"豚肉の梅干煮定食"が売切仕舞いだった為、
日替わりの"コロコロ牛肉の麻婆豆腐"を注文した。
まあ、13:30頃に入店したので、これは織り込み済み。
しばらく待っていると、
美味しそうな麻婆豆腐が運ばれてきた。^^
偶然かどうかは分からないが、
食器の形状が少し変わっていた。
"コロコロ牛肉の麻婆豆腐"は、
これまでも何度か食べているが、
その名の通り、牛肉がコロコロ入っていて、
優しい甘さと、優しい辛さが折り重なった
個性的な麻婆豆腐でとても美味しい！^^
ここ最近、他店で陳麻婆豆腐ばかり食べていたせいもありますが、
こういう創意工夫系の麻婆豆腐も
改めて美味しいなぁと思いました！^^
2015年5月のレビュー
ふーみんのFBを見たら、
この日の日替わりは、"豚肉ときくらげの玉子炒め"だったので、
迷わず、ふーみんへ向かった^^
他では味わえないどこか家庭的で優しい
ふーみんの"豚肉ときくらげの玉子炒め"は、
きくらげもたくさん入っていて大満足！^^
料理に使われていたネギは、
先週末に採りに行った深谷ネギでしょうか！？
とても甘かったです。
ただ、残念ながら食材高騰のため、一部の料理が値上げしていました。
まあ、どの料理も食材をふんだんに使ってくれているので、
まだ価格相応な範囲だと思いますが、、、^^;
2015年4月のレビュー
ポカポカ陽気の中、"ふーみん"へ訪問してきた。
今回は、いつも注文する"豚肉の梅干煮定食"ではなく、
久々、"日替わり定食(豚肉とキムチの玉子炒め)"を注文した。
食べてみると、
豚肉、キムチ、玉子が"香ばしくかつ優しくまろやかに"炒められていて、
とても美味しかったです！^^
この"香ばしくかつ優しくまろやか"が、
他の店では、中々味わえないので、
ついつい"ふーみん"に足を運んでしまう所以です^^
2015年3月のレビュー
食べログまとめで"ふーみん"の事を書いていたら、
無性に"豚肉の梅干煮定食"が食べたくなってきたので、、、^^;
我慢できずに行ってきた^^
12:00に行ってみると、
ポカポカ陽気のせいか20人ぐらいの行列ができていたが、
前に並んでいるのは、3人客以上のお客さんばかりだったので、
2人で並んでいた自分たちは、「相席OK」の旨を店員に伝えると、
前に並んでいたお客さんを全員飛び越してすぐに案内してもらえた^^
うーん、20人抜きは、気持ちが良い！
やっぱ、"豚肉の梅干煮定食"は美味しいです！
甘味と酸味と香ばしさの調和がたまらなく美味しいです^^
2015年1月のレビュー
"豚肉の梅干煮定食"を食べに、ふーみんへ行ってきた！
13:30を回っているというのに、前も後ろも行列、、、
"豚肉の梅干煮定食"は、
奥深い甘酸っぱさと独特の香ばしさがたまりません！^^
本当に良く考えられた料理だと思います。
自分にとって、特別なお店といえるので、
5点にスコアアップしました！^^
2014年11月のレビュー
ふーみんの看板メニューである"豚肉の梅干煮定食"が無性に食べたくなり、
今月もお店に足を運んでしまった^^
この日は、昼時で15人程の行列。
ただ、回転率が良いので、10分位待ってお店に入ることが出来た。
ここでしか食べられない"豚肉の梅干煮定食"。
梅干をつぶして豚の角煮、菜っ葉と一緒に食べると、
もうなんともいえない美味しさ！^^
この日は、盛り付けや玉子の切り口がやや雑でしたが、
味は、これまで食べた"豚肉の梅干煮定食"の中でも一番美味しく感じました！
いやぁ、満足しました！^^
2014年10月のレビュー
この日の日替わりランチは、"豚肉ときくらげの玉子炒め"。
今回も"豚肉の梅干煮定食"にしようか、苦渋の決断を迫られたが、
きくらげ玉子の誘惑に負けてしまいました、、、^^;
香ばしく仕上がっていてとても美味しかったです。
2014年10月のレビュー
この日の日替わりランチは、"コロコロ牛肉の麻婆豆腐"。
"豚肉の梅干煮定食"もまだ売れ残っていたので、どちらを注文しようか迷ったが、
コッテリしたものが食べたくて、"コロコロ牛肉の麻婆豆腐"にした。
ひき肉の代わりに牛スジ肉の塊がコロコロ入った麻婆豆腐は、
ふーみんが得意とする甘味とピリ辛が共存し、美味しかったです。
他のお店ではなかなか見かける事が無い麻婆豆腐でした^^
2014年8月のレビュー
この日は、12:30を過ぎていたにも関わらず、
奇跡的に"豚肉の梅干煮定食"が残っていたので、
ラッキーと思って、久々"豚肉の梅干煮定食"を注文した^^
煮玉子の形が崩れていたのが少々気になったが、
いつもながら、軟らかい角煮に酸味ある梅干がマッチし、
しみじみと優しい味わいに仕上がっていて、とても美味しかった。
やっぱり、ふーみんのランチは、"豚肉の梅干煮定食"が最強ですね^^
2014年6月のレビュー
ふーみんで"かに玉"を食べてきた^^
玉子ふわふわ、野菜もたっぷり、
かに身もしっかり入っていて美味しかった！
あんかけは出汁ベースでしょうか！？
これにキノコの味も加わって、
他では味わえないふーみんらしい味付けでした^^
2014年6月のレビュー
ふーみんへ連日の訪問、、、^^;
前日行ったときに、日替わりの限定の"海老玉のチリソース"がとても気になりまして、、、^^;
海老がぷりぷりで美味しかったけど、
全体的にはふーみん色はあまり出ておらず、意外と普通でした。
2014年6月のレビュー
ふーみんでチャーハンを食べてみた。
ふーみんのチャーハンは、ふわふわパラパラで見事な食感。
味付けは、オイスターソース！？的で優しい味わいだった。
カニやみじん切りチャーシューもふんだんに入っていて、
とても美味しかったです^^
2014年5月のレビュー
5月もふーみんに数回訪問。
美味しかったのが、黒酢の酢豚、牛肉とトマトの玉子炒め。
(どちらも日替わりメニューです)
どことなく優しい味わいで、
肉等の食材も惜しげなく使ってくれるので嬉しい限りです^^
2014年4月のレビュー
これまた先週末から狙いを定めていた
日替わり限定の"豚肉ときくらげの玉子炒め"を食べてきた^^
ふーみんの卵料理なら間違いないだろうと信頼しきっての訪問。
食べてみると、
ふーみん独特の甘みと生姜が織りなす"豚肉ときくらげの玉子炒め"は、
優しい味わいで期待通りだった！
厚めにスライスされた豚バラ肉は香ばしくてボリューム十分。
卵も程よくふんわりまとまっていて、
タケノコなど季節の野菜も入っていて、美味しかった！
ちなみにきくらげは1枚しか入っていなく、
同じロットで作られた他のお客さんの皿には、
きくらげが6～7枚入っていた^^;
でも、肉は明らかに自分の方が多い、、、
ある意味、ラッキーでした^^
2014年4月のレビュー
前々日から狙いを定めていた
日替わり限定の"コロコロ牛肉の麻婆豆腐"を食べてきた。
ふーみんらしい甘辛で濃厚な麻婆豆腐でした^^
軟らかい牛肉がコロコロというよりもゴロゴロ入っていました。
他のお店では、決して食べる事ができない個性的な麻婆豆腐でした^^
2014年3月のレビュー
ふーみんへ行って、
梅干が苦手なのに、また"豚肉の梅干煮定食"を注文しました、、、^^;
はまりました、、、美味しかったです！^^
2014年2月のレビュー
南青山骨董通り沿い小原流会館のB1階には、
インドカレーの名店シタール青山と人気を二分する
ふーみんという中華料理屋さんがある。
このお店の看板メニューは、「豚肉の梅干煮定食」。
梅干が苦手というだけでこれまでずっと避けてきたが、、、^^;
付き合いでついに入店することとなった。
メニューはこれ以外にもあるのに、
プライドもあって、｢豚肉の梅干煮定食｣を注文した。
「豚肉の梅干煮」は、
豚の角煮に梅干、菜っ葉、味付玉子で構成されていて、
正直、奇をてらったような料理。
だが、これがとにかく美味い！
梅干が苦手な自分が美味いと感じるのだから凄い^^
豚の角煮と箸で潰した梅干を一緒に食べると、
角煮の甘さと梅干のすっぱさ、
そして、角煮の食感と梅干の軟らかさが絶妙で
ご飯がすすむすすむ！
メニュー名、見た目からは想像できないおいしさだった。
そもそも「豚肉の梅干煮定食」は、中華料理なのか！？^^;
･･･という疑問が頭に浮かびましたが、
美味しいのだから、そんなのどうでもいいです！^^
ふーみん(海老のチリソース炒め定食)
ふーみん(海老のチリソース炒め定食)
ふーみん(豚肉ときくらげとトマトの玉子炒め定食)
ふーみん(豚肉ときくらげとトマトの玉子炒め定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(牛バラ肉のうまに焼きそば)
ふーみん(牛バラ肉のうまに焼きそば)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(豚肉とキムチの玉子炒め)
ふーみん(豚肉とキムチの玉子炒め)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(かに玉)
ふーみん(かに玉)
ふーみん(海老玉のチリソース)
ふーみん(海老玉のチリソース)
ふーみん(チャーハン)
ふーみん(チャーハン)
ふーみん(黒酢の酢豚)
ふーみん(黒酢の酢豚)
ふーみん(牛肉とトマトの玉子炒め)
ふーみん(牛肉とトマトの玉子炒め)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(豚肉ときくらげの玉子炒め)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(コロコロ牛肉の麻婆豆腐)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
ふーみん(豚肉の梅干煮定食)
2016/12/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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"ふーみん"の日替わりランチで人気がある
"豚肉ときくらげの玉子炒め定食"を食べに行ってきた。
この日は、多少、甘ったるさ感があったが、
生姜等で味を上手にまとめていた！^^
豚肉は、厚めにスライスされているし、
きくらげも野菜類もふんだんに使われていて、満足！^^
いつもながら、ふーみんワールドが体現された
どことなく家庭的で優しい"木須肉"でした！^^