初代タタカエラーメンマンさんが投稿した青山 川上庵（東京/表参道）の口コミ詳細

今年も年末の蕎麦は、
"青山 川上庵"。

青山グランドホテルの
お店と違って、
年末は厳しい寒さでの
外待ちを覚悟しなければいけないが、
こちらの店舗のほうが美味しいから、
並んでしまう、、

ただ、ピーク時間を
大きく上手に外せば、
それほどでもなく、
今回は、2組待ち。

カウンター席に着いたら、
"琥珀ヱビス"、
"天せいろ(上)"を注文。

蕎麦には力があるし、
そばつゆもキリっとしていて
このタイプのそばでは、
やっぱり好き。

他方で、てんぷらは、
天ぷら屋ではないので、
当然、技術的な差はあるものの
それでもメガサイズのエビは、
ホクホクしているし、
食べ応えがあるので必食！

良いお店です！

今年の年越しそばは、"青山 川上庵"。

時間を大きく外して行ってみると、
外で3組待ち。
5分ぐらい待っていると、
カウンター席に案内してもらうことができた。

左右に他の客を詰め込まないから、
ゆっくりと蕎麦タイムを楽しむことができる。

注文したのは、
"天せいろ(上)"と"琥珀ヱビス"。

"琥珀ヱビス"で喉を潤していると、
"天せいろ(上)"が運ばれてきて、
蕎麦を口に入れてみると、
先日、行ってきたthe ARGYLE aoyamaの
"川上庵"とは違い、
蕎麦に力があって、美味しい！

ただ、年末で慌ただしいせいか、
盛付は雑だし、
特に天ぷらは、
衣にドロドロ状がありダメ、、

ビッグでホクホクな
特大海老がもったいない、、

問題はありましたが、
大好きな蕎麦屋であることには
間違いありませんので、
本来の実力が発揮できる時期に
再訪問したいと思います。

連日の猛暑で
サッパリしたものが食べたくなり、
"青山 川上庵"へ行ってきた。

ランチの時間帯でも
この日は、すんなり入店できて、
カウンター席に着席。

注文したのは、"天せいろ(上)"。

噛み締めてさらに美味しい蕎麦を
出汁の香りが立つ
キリッとした蕎麦つゆにつけて
食べてみると、
やっぱり美味しい。

ビッグサイズの海老天はホクホク。

これを食べてしまうと、
なかなか他の店へ行く気にならないし、
他のメニューを注文する気にならない
お気に入りの"天せいろ"です。

接客、もう少し笑顔や
余裕があると良いと思います。

力強い蕎麦が魅力的な
"青山 川上庵"へ行ってきた。

週末のお昼だったが、
少し時間を外して行ってみたら、
すんなり入店できて、
カウンター席に着席。

注文したのは、"天せいろ(上)"。

力強く濃厚な蕎麦は、
噛んで美味しいし、
天ぷらも特大エビがホクホクで
蕎麦屋が天ぷら屋の真似は、
できないのだから、
このぐらい豪快に揚げてもらった方が、
満足度が高い！^^

テーブル席は、
インバウンドの人達で
やや賑やかでしたが、
カウンター席はホッコリ。

良いお店です！

一昨日、"KAWAKAMI-AN TOKYO"で、
"天せいろ(上)"を食べたばかりだが、
やはり自分のお気に入りのお店で
年越しそばを食べたくて、
結局、"青山 川上庵"へ行ってきた。

久しぶりに2F席へ案内され、
注文したのは、
やっぱり"天せいろ(上)"、、、^^;

程なくして運ばれてきた
"天せいろ(上)"の蕎麦は、
噛みしめると、香り豊かで力強く、
蕎麦だけにフォーカスすれば、
"KAWAKAMI-AN TOKYO"より
"青山 川上庵"に軍配が上がるでしょう。

その一方で、
天ぷらは、好みもありますが、
軽く揚げてくれる
"KAWAKAMI-AN TOKYO"の方が、
好きかも、、、^^;

でも、この特大海老2本は、
幸せを感じるホクホク感だし、
さつま芋の火入れと甘みが抜群で、
もうこれは、完全なデザート！^^

これで思い残すことなく年を越せ、
新年を迎えられます。

満足しました！良いお店です。

数日前に、外苑前にある系列店の
"KAWAKAMI-AN TOKYO"へ
行ってきたばかりだが、
お気に入り店舗の
"青山 川上庵"にも行ってきた。

G.W.中なので、
ウェイティングボードに名前を書くほど
混んでいなくて、すんなり着席。

注文したのは、"天せいろ(上)"。

"青山 川上庵"の蕎麦は、
噛み締めた際に、
口の中で広がる蕎麦の香りと風味が、
1ステージ上にあって、
やっぱり美味しい！^^

数日前に行ってきた外苑前店の
"天せいろ(上)"と比較をすると、
一見すると見た目は一緒だが、
より濃厚に蕎麦が感じられる
青山店の方が好き。
ただ、天ぷらは、
外苑前店の方がサクッと
揚がっていました、、、^^;

まあ、いずれにしても
ハイレベルな世界の話で、
どちらのお店も美味しいです！^^

2021年の年越しそばは、
7年連続で"青山 川上庵"。

お気に入りの蕎麦屋は沢山あれど、
1年のラストは、
フルボディな蕎麦を食べたくて、
やはりココにした。

決してキャパが小さいお店では無いが、
人気だけでなく、居心地が良いので、
どうしても回転率が悪く、
この時期の営業時間中は常に大行列、、、

しかし、自分は極寒の中、
待つのが嫌なので、
空いている一瞬を見逃さず、
待つこともなく、
さっと入店、さっと着席！^^

注文したのは、お気に入りの"天せいろ(上)"。

そして、蕎麦が茹で上がるまでの間にと、
"琥珀エビス"、"だし巻き玉子"も注文した。

鮮やかな黄色に仕上がった
"だし巻き玉子"は、
プルルン食感と上品な出汁感が
たまらない逸品で、ビールが進む！^^

そして、満を辞して
"天せいろ(上)"も運ばれてきた。

川上庵の蕎麦は、噛み締めると、
凝縮していた蕎麦の香りや風味が、
ぎゅっと出てきて、濃厚な美味しさ！^^

僅かな差だが、外苑前のお店よりも、
青山のお店の方が自分には合ってる！

天ぷらは、ビッグサイズの海老が2本と
ピーマン、ナス、舞茸、さつま芋で構成。

このぐらいの太い海老じゃないと
満足できない身体にしたのも
そういえば、"川上庵"だった、、、^^;

ホクホクでとても美味しい大海老です！^^

いやぁ、満足しましたー！
これで良い年を迎えられそうです！^^

春なのに真夏日を観測したこの日、
涼しげなものを食べようと、
平日の13:30過ぎに"青山 川上庵"に立ち寄り。

ウェイティングシートを見ると、
全て案内済みだが、
そこそこの名前が書いてあって、
先ほどまで混み合っていたことが
うかがえた。

そんな自分はズカズカと入り込んで、
カウンター席に着席。

注文は、"天せいろ(上)"。

タイミングがよかったのか
すぐに運ばれてきたが、
いつにも増して盛り付けが雑、、、^^;

とはいえ、力強さと香り豊かさが
ハッキリとした蕎麦は、
やっぱり美味しいし、
ホクホクに揚がった
ビッグサイズの海老天2本も
豪快に揚がっていて満足！

自分は"川上庵"の"天せいろ"が
大好きです！^^

今年の年越し蕎麦は、
毎年お世話になっている南青山の"川上庵"。

普段から大人気の"川上庵"は、
年末ともなると、どの時間帯に行っても
ウェイティングボードに名前を書いた人達が
寒空の中、店前で待っていて、
待たずに入るのは不可能、、、^^;

さて、どうにか入店して注文したのは、
川上庵の強い蕎麦にはやっぱり天ぷら！
ということで、"天せいろ(上)"。

天ぷらは、特大海老×2、茄子、ピーマン、
舞茸、さつま芋で構成。

その特大海老は、頭をもぎ取ると、
海老味噌がタップリついていて、
湯気を纏った海老にガブリつくと、
ホクホクで幸せ！^^

その一方で、蕎麦は、
キリッとした麺つゆに浸けて
ズズズーッと食べる！

豊かなそばの風味と歯触りの良さは、
感動すら覚える美味しさ！^^

満足しましたー！^^

これで今年も気持ち良く、
年を越すことができます！^^

青山で一番お気に入りのそば店
"青山川上庵"へ行ってきた。

注文したのは、"天せいろ(上)"。

注文の品が運ばれてくるまで、
冷たいそば茶で喉を潤していると、
徐々に蕎麦に対する
テンションが上ってくる！^^

運ばれてきた"天せいろ(上)"を見て、
濃厚かつみずみずしい蕎麦と、
さすがにもう驚くことはなくなったが、
豪快な海老天が2尾鎮座した天ぷらを
目の前にすると、
さらにテンションが上がる！^^

歯応えも楽しめる"川上庵"の蕎麦は、
噛む度に蕎麦の風味が口の中で拡がるし、
どこまでも深みのある
そばつゆとの相性も抜群で美味しい！^^

男前な海老天もホクホク！^^

やっぱり、"青山川上庵"の"天せいろ(上)"は、
自分が満足できる蕎麦でした。

2019年の年越し蕎麦に選んだ店は、
5年連続で風味豊かで剛な食感の蕎麦と
豪快な海老天が魅力的な青山の"川上庵"！

2F席に案内され、
すかさず"天せいろ(上)"を注文。

豪快に盛り付けられた天ぷらのビジュアルは、
超ビッグサイズの海老天が
ツインタワーのようにそびえ立ち圧巻！

エビは、頭部の部分にミソも付いていて、
ホクホク食感とそのサイズ感で大満足！
マイタケ、ピーマン、茄子もサクッと揚がっていて、
サツマイモは、岩塩に付けて食べると
最高だった。

肝心の蕎麦は、風味が豊かで濃厚。
加えてみずみずしく、噛み応えのある食感等、
自分がそばに求める要素が全て含まれていて、
やっぱり美味しい！^^

店内にはジャズが流れ、
居心地の良いお店だけに、
回転率が非常に悪く、
自分が店を出るときには、
寒空の中、多くの人が
"川上庵"のそばを食べ求めて
大行列ができていました、、、^^;

2018年の年越しそばに選んだそば店は、
4年連続で青山の"川上庵"！^^

2F席へ案内され、
注文したのは、"天せいろ(上)"。

ビッグサイズの海老の天ぷら2本は、
圧巻のビジュアル！^^

天ぷらは、大海老×2、ピーマン、
茄子、舞茸、サツマイモで構成されていて、
サクッと揚がっていて美味しい！^^

主役の蕎麦は、香り豊かで歯触りが良く、
粘り、コシ、みずみずしさもあり、
蕎麦の良いところばかりが凝縮！^^

成城石井等に行けば、
有名そば店監修の優秀な生蕎麦が
購入できる時代ですが、
街のそば店ならまだしも
やはり、このレベルになると、
専門店でないと食べれません、、、

今回も良い新年を迎えられそうな
年越しそばでした！^^

2017年の年越しそばは、3年連続で青山の"川上庵"！

時間を外して行っても、
この日ばかりは流石に大行列、、、
一旦店に入り、店員に名前を伝えてから
極寒の外で名前が呼ばれるのを待つ、、、

しばらく待った後、3Fへ案内されたが、
客を詰め込む1Fとは違って、
3Fは、余裕のある座席構成だったため、
優雅に年越しそばを食べることができた！^^

蕎麦は、香り豊かで歯触りも良く、
みずみずしさを兼ね備えた素晴らしい仕上がり！

一方で、天ぷらはサクッと揚がっており、
有頭エビはビッグサイズで大満足！^^
野菜類も素晴らしい揚げ具合だった。

終わりよければ全てよし！
良い新年を迎えられそうな年越しそばでした！^^

2016年12月のレビュー

今年の年越しそばを食べるのに選んだ店は、
去年と同じ"青山川上庵"！

注文も去年と全く同じ"天せいろ(上)"。^^;

ズルズル食べてみると、
"青山川上庵"には、風味豊かで濃厚な蕎麦のイメージがあったが、
しばらく食べないうちに蕎麦の歯ごたえが良くなり、
さらに美味しくなっていた！^^

別皿の天ぷらは、海老×2、ナス、サツマイモ、マイタケで構成されていて、
海老にいたっては超特大サイズで、頭には味噌がトローンと入っていて、
これ以上ないホクホクな海老天で大満足！^^

これで今年も気持ち良く年を越すことができます！^^


2015年12月のレビュー


軽井沢で名の知れた蕎麦屋である川上庵の青山店へ
年越しそばを食べに行ってきた。

屋号の"川上庵"は、長野県最南端の川上村の蕎麦の実を
使っている事に由来しているのでしょう。

席に着き、注文したのは"天せいろ(上)"

すると、堂々とした"せいろ"と"天ぷら"が運ばれてきた。

蕎麦は、粗挽きでぬめっとしているが、
香りが豊かでとても歯ごたえがある食感。
実に男前な蕎麦だった。

また、めんつゆも出汁が味わい深く、
このそばによく合っていた。

一方、天ぷらも食材が大きく蕎麦に負けず男前な天ぷら。
海老×2、ナス、ピーマン、サツマイモで構成されていて、
特に海老は、割り箸程の長さで、身は太く、
ホクホクに揚っており、大満足！^^

以上、気持ち良く年を越せる蕎麦でした！^^^