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夜の点数：4.5
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
贅沢たっぷりすぎる中華のコース
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2024/06/04 更新
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ひとつひとつの食材が贅沢すぎるコースでした
・運気が上がる前菜の盛り合わせ
・地はまぐりと発酵ピクルスのスープ
・すっぽん小籠包
・春の春巻き
・甘鯛 発酵ピクルス 麻辣ソース
・フカヒレ
・蝦夷鹿
・担々麺
・デザート
運気の上がる前菜の盛り合わせで運気あがったかな？
フカヒレあたりですでに満腹度150%になってしまいました
漢方のビギナー編みたいなのを受けた時に覚えているのが、中華料理は医食同源の考えのもとだから、かならず火を通したものを食べるということ、確かに中華料理で生の食材はないかも
料理には発酵ものもあって、美味しさだけでなくカラダにいい料理というのが考えられてます