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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク4.2 ］
魔の三角地帯追想 川反で30年目のマンハッタン
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ギムレット
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完璧なスコッチ グレンモーレンジィラサンタ12y
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所作の色気
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憧れだったのル•ヴェールのマンハッタン
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2020/10/07 更新
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酒の飲み方を知っている大人達の街には良いBARが多い。
東北を代表する飲み屋街「川反」でそんな大人の遊び場を探したら筆頭で候補に上がるのか此処『ル•ヴェール』さん。
オールド銀座BARファンならその名に覚えが無いはずもない。
かつて『テンダー』『毛利』さんと並び「魔の三角地帯」の一角を占めた名店中の名店が令和の今、川反にあるのだ。
開店から間もない八時頃にお邪魔したところ先客無し。
コレはついてます。
残念ながら伝説のバーテンダー佐藤さんは最近店に立つ事がめっきり少なくなっているそうで、この日は伊藤さんと言う気の良さそうな若者がシェーカーを振ってくれました。
昭和後期〜平成初期の銀座BAR黄金時代。
安月給の若手社員だった私に銀座の敷居は高く、それでも無理して通ったお店で覚えたのが「ギムレット」。
そんな訳で口開けは暑い夏にピッタリなコイツで。
ソロリと口にするとなんとも濃ゆい味わい。
ライムの実にそのまましゃぶりついた様な溢れる果実感。
二杯目は完璧なるスコッチ「グレンモレンジィ ラサンタ 12y」。
シェリー樽で後熟させたモルトの香りをオイラ如きが上手く語る事など出来るはずもなく。
でも余韻のある香りは飲めない人でもうっとりする美味さですよ。
同じロックを家で飲んでもこーはいかない。
締めはやはり「マンハッタン」。
あの頃憧れだったBARのカクテルを30年後に秋田で頂くこの不思議と愉快と美味さ。
だから酒はやめられない。
店外まで見送って頂く事に恐縮しつつ、自分はこんな酒を呑んでサマになるように歳を重ねられたのか？
自問をしつつ長月の川反をフラフラと後にしました。
全国区の看板は私には想像がつかない重さかと思います。
でも、こんな素敵なお店が継がれていく事を陰ながら応援せずにはおれません。
秋田に来たらまた寄らせてもらいます。
ご馳走さまでした。