この口コミは、やまいぬさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 3.8
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 4.2
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス3.8
-
| 雰囲気3.8
-
| CP4.2
-
| 酒・ドリンク- ］
新座で知る究極の塩ラー
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-156931046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-156931046","content_type":"ReviewImage","content_id":156931046,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-156931047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-156931047","content_type":"ReviewImage","content_id":156931047,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-156931049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-156931049","content_type":"ReviewImage","content_id":156931049,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
2021/08/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前からずっと気になっている「塩ラーメン」が新座にある。
自分的に全く縁の無い土地で来訪を見送っていたのですが、所用があり漸く機会を得ました。
超弩級と言って良い塩ラーメンの名店『ぜんや』さん。
平日の正午前に到着するとなんと18名の外待ち。
ここまで来て他の選択肢は無いと覚悟の接続。
結論から言えば一時間待ちでした。
カウンターのみの店内は完璧と言えるコロナ対策で頭が下がります。
オーダーは二種の部位が楽しめる「チャーシューメン（1,000円税込）」。
餃子も食べたかったのですが、メニューを絞っておりこの日は販売休止中でした。
10分足らずで着丼したスープは琥珀色に透き通る様が美しきかな。
焼豚、メンマとも派手さは無い、と言うか寧ろ地味。
しかし美味いもの特有のオーラとも呼ぶべき絵力が凄まじい。
麺はプリップリの黄色ウェーブで硬めの茹で上がりが好みのど真ん中。
鶏ガラスープは純度が高く、よく言われる表現で恐縮ですが野菜の旨味と絶妙に引き立てあってます。
美味い。美味すぎる。
と言う訳で汁まで完飲。
店を出ると一時を回っており、行列も10人以下に落ち着いていました。
しかし遅めを狙うとSOLDOUTのリスクも。
埼玉と言うより、全国レベルの塩ラー満喫しました。
ご馳走さまでした。