毛沢山さんが投稿した木曽路名駅IMAIビル店（愛知/名鉄名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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木曽路名駅IMAIビル店近鉄名古屋、名鉄名古屋、国際センター/しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理

1回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

やっぱり木曽路は名古屋を代表する日本料理店!!

--- 木曽路？

　私の知り合いの話になってしまうが、（年配のお方）

　その人物は、大学時代に、未公開株だった「木曽路」の株を買う話があり、
　なんと、学生なのに、うん百万を捻り出し、購入した武勇伝がある。

　その「木曽路」とは、

　1）1950年、松原清子が名古屋市中区大須赤門前に、店舗面積10坪「喫茶松葉」
　　　　　　を開店したことに始まる。

　2）1966年、松原正行が、しゃぶしゃぶの木曽路1号店を名古屋市中区栄に出店。

　3）1987年、中部地区の外食企業としては初めて名古屋証券取引所2部に上場。

　喫茶店から、ここまで変貌するのは素晴らしい!!

　先に話は、この上場の遥か前のノンフィクションだ・・・。

　正直言って、自分が、この世で、こんな美味しい食材があるのかと知ったの
　が、
　　　1、木曽路のしゃぶしゃぶ　（初は　大学生時代）
　　　2、蓬莱軒の櫃まぶし　　　（初は　社会人になってから）

　今は、ダイエットのせいもあって、木曽路のしゃぶしゃぶは、遠ざかってい
　る。（しゃぶしゃぶ祭りのリーズナブルな日でも・・・）

　木曽路のしゃぶしゃぶは、これでもか!!　と言うほど、嬉しいくらいの料理
　を提供してくれる。

--- しゃぶしゃぶ

　しゃぶしゃぶで知ったのは、胡麻だれ。

　木曽路の胡麻だれが一番好む。

　名古屋のスギモト本店のお肉は、絶品だが、胡麻だれは木曽路が好きだ。

　自分は、　
　　　胡麻だれ
　　　ぽん酢
　が用意されると、二皿とも「胡麻だれ」に代えて貰う。

--- ランチで訪問

　以前は、木曽路のランチを好んで食べに行き、個人的に重箱に入った松花堂
　弁当を好んだ。

　現在も「松花堂弁当」はあるが、過去には瓢箪の様な重箱に、重ね合った料理
　があり、それを良く頼んだ。

　久々に訪問し、今の木曽路のランチは、器がガチャガチャあって、料理のボリ
　ュームが少ないと思い込んでいたが、

　実際に食べて見ると、十分な量だった!!

　1）今日ランチ　(ビジター訪問）

　　2000円（税抜き）の「妻籠」は　約8品　に　ご飯と赤味噌・お汁粉
　　　（8品なのか9品なのか、先だしの料理の数を入れると・・・幾つ？）
　
　　　11時20分に入店し、店内は予約なのか、80％ほど埋まっていた。

　　　11時23分に、オーダーした中瓶ビールが来て、

　　　11時38分に、最初の料理が出て来てきた。

　　　11時42分に、ご飯が、

　　　12時09分に、デザート。

　　スタッフの女性の方の素早い配膳と、料理を待たせない姿勢に驚く。

　　作り置きもあるだろうが、温かい物は温かく提供。

　　味は、品のある味で、日本料理らしい!!

　　これで　2000円（税抜き）は有難い!!

　　ビール　+　熱燗2合　これが清算を高めたかな・・・。

　　最後に、
　　コートを隣の席に掛けて置いたら、
　　スタッフの女性が、汚れが飛んだ事を考え、布の被せ物を掛けてくれた。

　　心憎い配慮だ!!

　　他に、清潔感溢れる店内に、洗面所のアメニティもいい!!

　　ｐｓ
　　採点は、この店舗と言うより　木曽路さん全体を指す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

　

中瓶ビール

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熱燗2合

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熱燗2合

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衣類を被せる

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妻籠メニュー

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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妻籠

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お茶

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妻籠

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー（アルコール）

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メニュー（アルコール）

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メニュー（アルコール）

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メニュー

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洗面所のアメニティ

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店内通路

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営業時間

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お店の外

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お店の外

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箸袋

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2017/02/16 更新

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