毛沢山さんが投稿したドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.(愛知/中村公園)の口コミ詳細

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毛沢山の自験簿「Galeries Lafayette Paris」

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毛沢山 (男性・愛知県) 認証済

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ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.中村公園、岩塚、中村日赤/カフェ、惣菜・デリ

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

サッカー留学し、持ち帰ったのは「食肉加工マイスター」だ!!


 手間の掛かるクオリティの高い「ハム屋」さん
 のランチにしてはリーズナブル単価過ぎ!!

 近隣住民の方がモーニングサービス的に利用し
 ここ目当てのお客さんも集まる超人気店だ!!

 代表の「秋田健博」さんは、ドイツに8年滞在し
 名古屋の「稲葉地公園」西にハム専門店を構える
 が、同級生の幼馴染「秋田豊」元サッカー選手と
 仲良しで、兄弟と勘違いされるが、兄弟ではなく、

 小学校から大学まで同じ出身校!!
 サクセスストーリーsite
 
 お店は、レストラン&ハム販売もあり、種類の多
 さに驚くのと、ランチがリーズナブル過ぎて申し
 訳なく思う程で、「骨付きハム」をGETさせて頂
 いた。

 せめての恩返しの様な気持ちで。

 ❖レストランのオーダー(ホントこの単価で?)
 1)ランチセット(盛合わせ+ドリンク+パン付)
  丸パンセット        650円

 2)ランチセット(盛合わせ+ドリンク+パン付)
  ヨーロッパ小麦パンセット  700円

 3)伊勢角や麦酒ペリエール   800円
 4)ドイツビール        500円
 5)本日の白ワイン       430円
 6)本日の赤ワイン       430円

 ※盛合わせのハム・ソーセージは、十分な量で、
 ベーコンに似た素材は柔らかく、素材を聴くの
 を忘れてしまった。

 スープには、ベーコンの細切れが仕込まれ、こ
 れだけで、いい単価になるんじゃないかな?

 パンも美味しく、拘りがある!!

 ❖ハム類の購入
 1)スアハクセ         3780円
  バイエルン名物の豚すね骨付きハム
  2か月熟成(冷凍)

 いつか購入して見たかった!!
 まだ冷凍庫にしまってある。

 ❖お店
 地元名古屋に2009年創業し、2024年で
 15年となる!!
 サッカー留学だけど、ドイツに渡った限り、た
 だでは帰って来ない精神には、まさにハム界の
 Jリーガーと呼びたい!!

 情報サイト

 ❖交通機関
 地下鉄「中村公園駅」~徒歩13分。

 駅の「6番出口」を出た先の信号を西へ直進!!

 稲葉地公園内にある「名古屋市演劇練習館(旧
 稲葉地配水塔)の建造物に注目!!

 ❖余談
 秋田豊氏とは、今の時代となり、風貌が兄弟
 になった気がする!!

 自分は、南部出身で「秋田」姓は少なく、この
 辺りは「秋田さん」だらけと言う。
 だから、秋田豊さんと親戚でないらしい!!

 因みに、当方サッカー・野球や全ての競技は無
 知でーす!! たまに結果だけ興味があるかな?
                    以上

  • ランチセット&ヨーロッパ小麦+ワイン

  • ランチセット&ヨーロッパ小麦+ワイン

  • ランチセット&ヨーロッパ小麦+ワイン

  • ランチセット&ヨーロッパ小麦+ワイン

  • ランチセット&丸パン+ワイン

  • ランチセット&丸パン+ワイン

  • ランチセット&丸パン+ワイン

  • ランチセット&丸パン+ワイン

  • 伊勢角や麦酒ペリエール

  • ビールに付くサラミ!!

  • ドイツビール

  • スアハクセ(テイクアウト)

  • スアハクセ(テイクアウト)

  • メニュー

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  • 店内

  • 店内

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • ハム類販売

  • 店外

  • 経路の「演劇練習館」

  • 経路の「演劇練習館」

  • 経路の「演劇練習館」

  • 中村公園の鳥居

  • 秀吉さんの豊国神社

  • スアハクセ(テイクアウト)

  • スアハクセ(テイクアウト)

2024/10/04 更新

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