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オードブルの信州サーモンとフルーツトマトのマリネ 2016.08
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ミネストローネスープ 2016.08
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ビーフシチュー 2016.08
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自家製パン 2016.08
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夏のデザート 2016.08
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小布施ワイン 2016.08
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2016.08
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2016.08
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大正池 2016.08
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2016.08
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2016.08
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2016.08
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上高地の大正池 2014.6
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河童橋と奥穂高方面 2014.6
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スープドゥポワソンは1日限定10食 2014.6
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1番人気のビーフシチュー 2014.6
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オードブルの信州サーモンとフルーツトマトのマリネ 2014.6
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ミネストローネスープ 2014.6
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自家製パン 2014.6
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デザートの信州リンゴのタルトタタン 2014.6
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アイスコーヒー（コーヒー豆はホテルで販売しています）2014.6
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梓川と奥穂高方面を望む 2014.6
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大正池〜河童橋までの林間コース 2014.6
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焼岳 2014.6
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奥穂高は雲に隠れています。 2014.6
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案内板 2014.6
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ドリンクメニュー 2014.6
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今日は団体客が多いので、個人客は特別室利用です。2014.6
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ビーフシチュー
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ビーフシチューは濃厚な味わい
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デッキテラスからの眺め（河童橋）
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デッキテラスからの眺め
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信州サーモンのマリネ
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小布施ワイン
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オーストラリア産シラー。ビーフシチューに良く合います。
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ミネストローネ
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信州リンゴのタルトタタン
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コーヒーは淹れたてで香りが良い
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焼きたてパン
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2016年8月上旬再訪。
今回は青春18きっぷを使い、
日帰りでの上高地一人旅です。
始発に乗って松本駅まで約5時間。
松本到着後にランチを予約しました。
バスターミナルから1時間半で大正池へ到着。
途中上高地温泉ホテルで
日帰り入浴を楽しんだ後、
目的地の河童橋へ到着しました。
今日もおすすめコースB（5,360円）
オードブル・スープ・パン・デザート・
コーヒーとメイン料理のビーフシチューを
注文。
ワインは白と赤のグラスワインを頂きました。
ビーフシチューは本当に美味しい。
ナイフでスッと切れるので、
口の中でもとろけるようです。
ご馳走様でした。
2年ぶりの奥穂高を眺めながらの昼食は
やはり格別でした。
機会があればまた是非利用しよう。
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2014年6月再訪。
前回上高地を訪問した際に利用しましたが、
相方にシチューの美味しさを伝えたところ、
自分も是非食べたいと言うため、
またまた訪問しました。
でも事前予約は必須ですよ！
今回奥飛騨温泉郷の深山桜庵の無料送迎を利用。
手前の大正池で下車し、
河童橋までの3.5kmを1時間ちょっと歩きます。
大正池から眺める焼岳は綺麗でしたが、
今日は奥穂高に雲がかかっていて、
残念ながら眺めがあまり良くありません。
梓川の左岸をのんびり歩きながら、
河童橋に到着。
今日は近くのキャンプ場で音楽祭が開催されるため、人が多い気がする。
五千尺ホテルの二階に案内されましたが、
今日は二組の団体客が入っている関係で、
個人客は特別室に案内されました。
相方はビーフシチュー、
私は限定10食のスープドゥポワソンを注文。
スープドゥポワソンには、
鯛、伊勢エビ、ハマグリ、帆立、野菜が入っています。
ビーフシチューのスープは1週間煮込み、
お肉は6時間煮込むと伺いました。
本当に手間暇かけていると感心させられます。
相方とシェアしつつ、両方を味わいます。
やっぱり美味しいな。
スープドゥポワソンのスープも深い味わいです。
オードブル、ミネストローネスープ、
自家製パン、信州リンゴのタルトタタンは
前回同様なのでコメントは割愛。
ちなみにホテルで使用しているコーヒー豆は
販売されています。
確かブラジル産だったかな。
ご馳走様でした。
また機会があれば利用しよう。
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【2014年5月】
平日のお休みが入ったので、
日帰りで上高地を訪問しました。
上高地へ来るのは10数年ぶり。
河童橋の最寄りにある五千尺ホテル。
こちらのビーフシチューが絶品と伺っていたので、
前日に予約を入れました。
バスの到着が遅れ、15分ほど遅刻しましたが、
無事ホテルへ到着。
ホテル二階のフロアには既に皆さん着席されており、
食事を楽しんでいました。
私と同様、お一人の方も何組かいらっしゃいますね。
席に案内されると目の前に梓川が。
ホテルレストランらしい接客も好感が持てます。
白のハウスワインは小布施ワイン。
オードブルと合わせるため、さっそく注文。
オードブルの信州サーモンのマリネは、
付け合わせのフルーツトマトともよく合います。
ミネストローネスープと焼きたてパンの次は
いよいよメインのビーフシチュー。
赤のハウスワインはオーストラリア産シラー。
こちらを追加注文。
ビーフシチューは柔らかく煮込んであり、
臭みが全くありません。
ナイフを通すと、すっとお肉が切れます。
ソースも濃厚でお肉や付け合わせと良く合います。
口の中に入れるとトロッととろけます。
こんなに美味しいビーフシチューは初めて食べるかも。
これを食べる為に上高地へ来ても良いと思わせる一品です。
ランチのメインは4種類ありますが、
他の皆さんもやはりビーフシチューを頼んでいました。
デザートの信州リンゴのタルトタタンとコーヒーも美味しかった。
ご馳走様でした。
また機会があれば是非利用しよう。