いんてりやくざさんが投稿したなたろう(北海道/資生館小学校前)の口コミ詳細

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閉店なたろう資生館小学校前、すすきの(市電)、西8丁目/鉄板焼き、海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

余計なことはしない

賑わっている時間を過ぎてから、少し落ち着いた時間におじゃましました。

ご主人は無愛想というより、無口。
余計なことは話さない、黙々と仕事をする感じの方です。

いただいた料理は少しだけですが、
なす、トマト、ソーセージの3つをいただきました。

その食材の鉄板での焼き方を見て、すごく感銘を受けました。

食材をほとんど触ることがありません。
鉄板に置くと、最後までほとんどそのまま。

でもちゃんと料理として成立しています。

素晴らしいです。見習わないといけないです。

口も手も余計なことをしない。
そんな印象を受けたお店でした。ごちそうさまでした。

2012/08/02 更新

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