2回
2014/08 訪問
すばらしいの一言に尽きる
たまたまこのお店の前を通ることがありました。
それがこんな衝撃的なお店との出会いと思いませんでした。
12時前にお店に入りました。
すでにほぼ満席になっており、人気の高さがうかがえました。
注文したのは、ひやひやうどんにかやくご飯ととり天が付いたセットです。
丁寧に作られているのはわかっているので、サーブまでは多少時間がかかりました。
しかし、うまさを考慮すれば、当たり前の時間だと思います。
まずひやひやのうどんですが、キラキラ光っています。
麺のこしもすばらしい。冷たい出汁がこれほどまでうまいのもすばらしい。
いりこだと思いますが、澄んでいるにも関わらず、深い味わいです。
とり天ですが、もちろん揚げたて。ジューシーなもも肉に塩をつけて食べると至福です。
もちろん、出汁の相性もばっちりです。
注文しない方がよかったかな。。。と思っていたかやくご飯。
ですが、注文してよかったです。このかやくご飯、めちゃくちゃうまいです。
出汁のきき方が半端じゃないです。
この3点、非の付け所がありません。
こんな昼食、食べたことがありません。
本当に感動しました。
1000件以上レビューを書いていますが、5点をつけたのは2店めです。
また行きます。
このお店に行くためだけに神崎川に行きます。
2014/08/19 更新
うまんもんを求めて、この日は久しぶりに白庵へ。
ここのうどんは間違いないので。
開店15分前。待ちは1人。
値上げの影響があるのか、意外と人が少ない。
きちんと整列して、順番どおりに注文し、店内に案内され、料理がやってくる。簡単なようでできるているお店はそう多くないです。
そしてひやひやのうどん。相変わらずの存在感と小麦感。そこに冷たくてもうどんに負けない旨味の出汁。
これですよ、これ!
感動しながら、何気なくかやくご飯を口に入れると衝撃が!
ここのかやくご飯、世界一うまいのを忘れてました!
そしてとり天も妥協なくめちゃうまい!
最強の三品が揃うなんてありえないです。
とにかくみなさんに食べて欲しいです。
ちんけな味の説明など不要です。
ごちそうさまでした。やっぱり最高でした。