この口コミは、いんてりやくざさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
満足を通り越して、感動するハンバーグです
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コーンスープ&サラダ、ドリンクもつきます
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石垣牛ハンバーグステーキ
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あふれ出る肉汁。。。
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サービスのデザート マンゴーシャーベット
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月桃庵
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2010/09/11 更新
八重山諸島を周り、沖縄を満喫した最終日に、「沖縄料理も飽きたし、最後はおいしいもんを食べたい!」と思い、
フェリーターミナル辺りをうろついていました。
「やはり石垣牛でしょ♪」と歩いていたのですが、お昼に石垣牛を出すお店はほとんどないです。
実際には2店あったのですが、両方とも定休日。何ともついていません。
粘って歩き続けてようやく見つけました!ホテルミヤヒラにある月桃庵。
外にはメニューもあり、財布の心配もすることなく入店しました。
非常に高級感漂うお店です。ちょっとビビリました。
そしてお客は私一人。「失敗したかな?」と思いました。
注文したのは石垣牛のハンバーグステーキランチ。1200円です。
カウンターに座ったのですが、目の前には大きな鉄板。そこで焼いてくれます。
まずはコーンスープとサラダ。
ま、サラダは普通ですが、コーンスープには、自家製の大きいクルトンがでーんと乗っています。おいしい。
腕のよさそうな(実際によかった!)シェフが調理にかかります。
その間に目の前の鉄板にはハンバーグ。めちゃめちゃうまそうです。
じっくり焼かれていきます。焦げ目が食欲をそそります。
そしてとうとう熱々の鉄板にハンバーグが乗りました。
そこにデミグラスソース。いい音を立てています。
付け合せにはミックスベジタブルとフライドポテト。
ハンバーグの上には目玉焼きが乗せられました。
ナイフをハンバーグに入れてみました。
写真を見ていただければわかりますが、肉汁があふれ出てきます。
そしてお肉の味は本当に濃く、肉肉しさが詰まっています。
一切れずつ味わって食べました。
ポテトや目玉焼きにも手を抜かない、職人が作った最高のハンバーグでした。
本当にこんなにおいしいハンバーグを食べたのはいつぶりでしょうか?
過去に記憶にないぐらいおいしいハンバーグです。
本当に沖縄最終日にふさわしい1食でした。
また石垣に行くときは必ず行きます。間違いないです。
みなさんに行ってほしいお店です。
ただ、満点でないのは、
・お客が一人だったので3人の店員から視線を感じたのがちょっと食べづらかった
・私が写真を撮るのがめずらしかったのか、若い店員がカメラを覗き込んで、ちょっと?な気分に
・ミックスベジタブルを焼きすぎて、ちょっとこげてた
どれも味には関係ない程度なので問題はないですが、ちょっとしたことなので、改善していただければありがたいと思います。