本日地元千歳市で9月2日(日)に開催される千歳市駒里農業まつり2012に出される、「そばビザ」なるものを試食してきました。
そば粉を生地の70%に使っているというピザ・・・。正直、あまり美味しくなさそうなイメージなのだが、これが意外に美味しかったです!蕎麦の香りが本当にします。
地元の千歳高校の高校生と一緒になって作ったというピザ窯は、何とも素晴らしい出来であり、面白い発想であります。
お時間のある方は、是非そば祭りで、そばピザを食べてみられては?
9月2日の午前10時ごろからいただけるようです。
場所は、
駒そば亭の駐車場であります!
以上、地元のお祭りの宣伝でありました(笑)