-
木灰すば（６３０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203453","content_type":"ReviewImage","content_id":18203453,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
木灰すば（６３０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203460","content_type":"ReviewImage","content_id":18203460,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
木灰すば（６３０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203468","content_type":"ReviewImage","content_id":18203468,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
木灰すば（６３０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203474","content_type":"ReviewImage","content_id":18203474,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
木灰すば（６３０円） 食欲ゼロだったのに完食です！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203480","content_type":"ReviewImage","content_id":18203480,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
古代米おにぎり（１５７円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203484","content_type":"ReviewImage","content_id":18203484,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
あまがし（３１５円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203486","content_type":"ReviewImage","content_id":18203486,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
あまがし（３１５円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203488","content_type":"ReviewImage","content_id":18203488,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
ぶくぶくー茶（５２５円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203493","content_type":"ReviewImage","content_id":18203493,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
ぶくぶくー茶（５２５円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203497","content_type":"ReviewImage","content_id":18203497,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ぶくぶくー茶（５２５円） 泡が消えると・・。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203501","content_type":"ReviewImage","content_id":18203501,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203504 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203504","content_type":"ReviewImage","content_id":18203504,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203510","content_type":"ReviewImage","content_id":18203510,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203516","content_type":"ReviewImage","content_id":18203516,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203518","content_type":"ReviewImage","content_id":18203518,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203520","content_type":"ReviewImage","content_id":18203520,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203522","content_type":"ReviewImage","content_id":18203522,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203524","content_type":"ReviewImage","content_id":18203524,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203527","content_type":"ReviewImage","content_id":18203527,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203530","content_type":"ReviewImage","content_id":18203530,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203543","content_type":"ReviewImage","content_id":18203543,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203550","content_type":"ReviewImage","content_id":18203550,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18203559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18203559","content_type":"ReviewImage","content_id":18203559,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＜兵庫→大阪→兵庫→出雲→小倉→★沖縄→長崎→佐賀→福岡→山口→島根→神戸＞
＜はじめに＞
まさかの体調不良で、ホテルで寝込む日々であるが、沖縄に来て、どうしてもお伺いしたかったのが、こちらのてんtoてんさんでありました。今や、食べログの沖縄そばランキングでもダントツの１位に君臨しておりますが、こちらのお店は、北海道にして、最高の沖縄料理を食べさせてくれる「沖縄そば 風遊斎 」のご主人が、修行の場所に選ばれたお店であり、風遊斎の原型がどのような味なのか、一度でもいいので味わってみたかったのである。
熱も引き、何とか正常な状態に戻りつつありましたが、それでも食欲はほとんど無く、半分以上残す覚悟でお邪魔致します。後で分かったのですが、どうやら普通の風邪ではなく、インフルエンザだったようです（笑）。
お店の開店時間より少し早く到着しますが、まるで宮崎アニメに出てくる天空の城ラピュタに出てきそうな雰囲気の何とも、アンティークなお店であります。中に入ると、これまた、何とも空間が上手にデザインされており、明るく、落ち着く空間は見事としかいいようがない。
これは、かなり期待ができそうであります。
＜木灰すば（６３０円）＞
本命の木灰すばをお願いしますが、果たして食欲ゼロ状態で、どこまで食べられることか・・・。
それにしても、心癒される、何ともいえない、ゆったりとした空気と時間が流れる店内であります。病み上がりの私の身体には、とてもいい環境であり、旅の疲れも癒されていく感じでありました。
ほどなく、木灰すばが出て参ります。
おおお！シンプルですが、何とも美味しそうな鰹の香りが漂っています。
食欲が無かったので、まずはスープから。
嗚呼、何て優しいスープなんだろう～。病と長旅で疲れきった私の身体に、じわ～～っとスープがしみこんで行く感じであります。
鰹がベースのシンプルなスープなのですが、なぜかとても奥深さを感じさせるスープであります。様々な工夫と仕込みがされているのだと思いますが、すばそのものも、とても美味しいです！
いわゆる、沖縄すばというと、少し油っぽく、ワシワシした食感が代表的でありますが、こちらは、とてもむっちりした食感で、何とも弾力性がある、素晴らしいすばであります！まさしく、北海道の風遊斉がお手本にされたのが良く理解できます。
実は、こちらのお店に至るまで、以前に８軒ほど、沖縄すばの店を回ったのですが、スープは良いが、すばがイマイチであったり、その逆であったり、なかなか、お見事！と思えるお店で出会えず、レビューも書いていなかったのですが、こちらは、ようやく、本物にたどり着けたという感じであります。
気が付けば、食欲不振は何処吹く風か、結局スープまで飲み干しておりました。本当にいいものって、身体にもいいようで、欲が出てきた私は、てんtoてんセット（１０５０円）にしていただき、古代米おにぎり（１５７円）、あまがし（３１５円）をセットで付けていただきます。
古代おにぎりも、あまがしも、とてもシンプルな味付けですが、とても美味しく、食欲不振を吹き飛ばしてくれました。
そして、さらに欲が出てきた私は、ぶくぶくー茶（５２５円）まで頼んでしまったのですが、これがまた美味しい！健康的というか、病み上がりの私のからだを、芯から洗い落としてくれるような感じで、実際、ここで頂いた食事は、薬膳料理のごとく、私の身体を癒し、九州または再度出雲まで車で帰れる活力を与えてくれたのでありました。
＜総括＞
いや～、本当にお伺いできて良かったです。こちらのお店は、絶対お勧めです。味だけでなく、健康面の配慮も素晴らしく、お店そのものが、オーナーであられる真喜志三千子氏のアート作品のようでありました。
その意味でも、こちらのお店に、劣らない味を北海道で実現させ、独自に進化させた風遊斉さんは、やはり凄いと思いました。
この後、九州に移動し、ここからはちゃんぽんの旅となります。
（続く）