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昼の点数:4.3
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
ひとりアフタヌーンティー
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アフタヌーンティー(2013.1)
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アフタヌーンティーの紅茶
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席から見える景色
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2013/01/27 更新
素敵な庭園の景色を独り占めしたような気分で、優雅にひとりアフタヌーンティー。
訪問したのは、平日午後1時半。
この時間はまだ人も少なく静か。
案内された席は、ひとりの私を気遣ってか、他の席からの視線が気にならない配置になっている窓際席。
座ると視界には素敵な庭園しか入らない!
これは、誰にも邪魔されないひとりの時間を心置きなく楽しめそう。
予約時に、可能であれば肉類を避けて頂きたくお願いしていたのだが、なんと見事に希望通り、メニューに含まれる肉類を排除したものに変更してくださった。
たった私ひとりのために!
感激(o^^o)
以下は訪問時に頂いたメニューから抜粋
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ウィンターアフタヌーンティー
ポークパストラミとチェダーチーズのサンドイッチ
リンゴとサツマイモのキッシュ
サーモンとたまごのサンドイッチ
ビーツとブルーチーズのオープンサンド
ラズベリーとライムゼリー
イチゴのムース 赤い果実飾り
フィンガービスケット ダークチョコレートと共に
パヴェショコラ
スコーンとクロテッドクリーム
(ロイヤルミルクティー、カレンツ、プレーン)
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下段はサンドイッチ系。
ポークのサンドイッチはエビのサンドイッチに、
キッシュはベジタブルサンドイッチに変更してくださったのだが、
パン生地はぱさついておらず、どれも味がそれぞれ違って楽しめた。
特にブルーチーズのオープンサンドはねっとり濃厚なチーズが少量なのにインパクト大!
ワインが欲しくなってしまった。
中段はスコーン3種。
ミルクティーとはいっても、ミルクの風味はほぼ感じられず、優しい紅茶の風味がするスコーン。
ところどころにちりばめられたカレンツが時々口の中で酸味を感じさせてくれるスコーン。
ジャムをたっぷりつけて楽しみたいプレーンなスコーン。
1つの大きさは3~4口では食べきれない大きめサイズ。
それでも、全部飽きずに食べてしまった。
それぞれ味が違っていたし、ほんわか温められて、生地がしっとりめで、とってもおいしかったからね。
スコーンにつけるクロテッドクリームはちょっと固くて塗りにくかったけれど、
イチゴジャムと椿のジャム(初めて頂いたけど、椿の風味ってとっても優しくてクセがないのね)は、
甘さ控えめで果実の風味が勝っている。
スコーンにたっぷりつけて頂いた。
上段はスイーツ勢ぞろい。
下段と中段がパン系の食事系プレートだったが、上段はデザートプレート。
ムースのケーキやホワイトチョコレートなど甘さのあるスイーツが彩りよくのっている。
特に気に入ったのが、ゼリー。
アフタヌーンティーって甘いものやパン系が多くなったりして、バランスがイマイチなものに出会ったりするが、こちらは、このゼリーでうまく全体の味のバランスをとっている感じがする。
見た目の量が多く感じるが、この量が意外といい。
ラズベリーとライムのさわやかな酸味が、いい口休めになるというか、さっぱりすっきりさせてくれるというか。
それに食感がプニュプニュなのもいい。
クラッシュタイプのこんにゃくゼリーに近い感じ?!
これがあったおかげで、サンドイッチやスコーン3種を飽きずに完食できたのかもしれないな。
全体的に強い甘さのスイーツが揃っているわけではなく、どちらかというとスコーンを中心としたラインナップ。
スコーンを楽しむための3段プレートという感じかしら。
スコーンが大好きな私は、この構成、すっごく気に入った。
そして、お茶の茶葉は交換し放題。
とってもおいしそうな紅茶、ハーブティー、フレーバーティーがたくさんあって、迷う迷う。。。
ポットでの提供で、軽くカップに3杯はあるので、一人で行くと2~3種飲むくらいで終わってしまうけれど、
それでも、素敵なカップ&ソーサーでおいしい紅茶を頂けるというのはとっても満足度高し。
スタッフのみなさんも、さすが一流ホテルという感じ。
つかずはなれずで、ひとりの時間を楽しみたい私の周りをウロウロすることなく、遠くから見守ってくださる姿勢。
でも、雑誌を持ってきてくださったり、隙間風が入る事を心配してくださったり、カップが空になれば追加の注文をきいてくださったりする気遣いはあり、とっても温かいサービス。
午後3時ごろになって、ラウンジも賑わってきましたが、私の周りはいたって静かなもの。
いいね~、優雅なひとりアフタヌーンティー。
また季節を変えて訪れたいラウンジ。