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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
濃厚ベジポタつけ麺と絶品の鶏つくね！！
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ふんわりつくね￥250入り
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特製つけめん33塩￥1000
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濃厚ベジポタスープ！
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麺屋33
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丸鶏旨味そば（塩）￥700
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2012/06/28 更新
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初めての訪問。
噂に高いベジポタつけ麺を頂きました。「特製つけめん33塩」￥1000也。
外にある券売機で食券を買っている途中に、中から店員さんが店内へ誘導してくれます。
そして、たたみかけるようにあれこれと説明コールがかかります。
席は奥に詰めて着席してくれ！
つけ麺の汁には柚子を使用しているが大丈夫か！？
同じく、スープには甲殻類が使われているがアレルギー等はどうか！？
並盛りにするか中盛りにするか！？
手荷物は足下のフックへ掛けてくれ！
等といったような内容のコールがほんの数秒の間にたたみかけられます。
必死にその説明内容を聞き取り、理解し、速攻答えるのにこちらも必死に食らいつきます。
何かのアトラクションか！と着席してから心の中でツッコみ、自分でもおかしくなって一人笑い。
麺の茹で時間の為少々待たされますが、待つ甲斐のある素晴らしいつけ麺がのちに登場します。
麺は平打ちのちぢれタイプで太い麺。中盛りにしたので量も充分です。
つけ汁は濃厚なベジポタスープ！塩味でもさっぱりしたタイプではありません。。。
しかし、濃厚といっても味はそれほど濃くはなく、塩味も調度良く繊細な味わいです！
甘味・コク・塩味が渾然一体となっており、非常に奥行きが深いスープです。
確かに甲殻類や柚子の風味も生かされておりますが、どれも隠し味といってもいいくらいの出汁感覚。
中々普通にはお目にかかれない完成度の高いスープですね。。。
具材も特製をチョイスした甲斐があり、
大判海苔・もやし・小松菜・ナルト・かいわれ・鶏叉焼・豚叉焼・極太メンマ・味玉１個・鶏つくね
という豪華な布陣。それぞれの仕込み仕事が素晴らしく、食感・風味が本当にバラエティ豊か。
特に「鶏つくね」の美味さにはビックリでした！！
この食感と風味が濃厚ベジポタスープと見事なマッチングを見せつけます。
これだけでも「特製」にして良かったと思える満足度の高い商品でした！
初訪の自分には、デフォのつけ麺を頼んでいたら出会えなかったトッピングでした。。。
麺・スープ・具材、全てのバランスが見事に調和された、グレードの高いつけ麺を久々に頂きました。
旨かったです。ご馳走様！