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NEOたんたん麺
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俺達の冷やちゅう
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日替わり茶碗カレー(7/8)
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メニュー
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浅草開化楼の太麺！
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「やわらぎ」のトッピングが好い！
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丸々ニンニク片
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溶き卵と挽肉
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冷えた浅草開化楼麺も流石に旨い！
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柔らかい豚しゃぶ肉がたっぷり！
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2種のメンマがトッピング
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自家製辣油が付属！後半コレでバシッと旨さを加算！
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辛味・コク・旨味が深まる辣油
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日替わり茶碗カレー(7/11)
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カレーは本当に日替わりで味が違う！
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看板
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店舗外観
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浅草は田原町交差点のひとつ脇の路地奥。
7月3日に新たなラーメン店がオープン！！
この場所、以前はハラールラーメンの
『帆のる』が在った場所である。。。
外観からはどんなラーメンを提供してくれる
のか全然想像がつかなかったが、どうやら、
今まで浅草に無かった物が食べられるらしい。
聞けば、此方は、なんと、
蕎麦の人気店『浅草じゅうろく』の姉妹店
だそうである！だから店名も十六を二つに
割って「八八」にしたのである。。。
そんな「蕎麦」や「割烹料理」には関係なく
此方では、店主の自信作である冷やし中華と
若き店主のソウルフードを進化させた辛い麺
の2種のラーメンがメイン料理だそうだ…！
◆俺達の冷やちゅう 880円◆
価格も「８８」だ・・・。
たっぷりの豚しゃぶ肉に、大葉・紅生姜・
2種のメンマがトッピングされた冷やし麺。
麺は浅草開化楼製の太ストレート麺！
汁は生の酢橘が絞られた爽やか＆円やかな
酸味のポン酢仕立て醤油ダレ。中々美味い。
冷えた麺に柔らかい豚しゃぶが絡み合い、
そこに薬味の爽やかさとタレの旨味が重な
り合って何とも深い味わいになっている…。
一見、ジャンクな賄い風冷やし中華だが、
その織りなす味わいはもっとずっと複雑だ！
普段、あまり「冷やし中華」を好まない
自分もコレは旨くて箸が止まらない。。。
しかも麺量だけでもデフォで200g有るので
かなりボリューミーで満足度も高い。
後半、此方オリジナルの自家製辣油をくれる。
コレを掛けると、又グッと旨味と辛味が加算
されガラッと風味の表情が変わる。
パンチとコクの有る素晴らしいスパイスだ！
こうして2種の味わいを楽しみながら完食。
腹いっぱいでコスパも高いと言える。
◆NEOたんたん麺 880円◆
川崎市のご当地麺「ニュータンタンメン」
を、此方の若きイケメン店長がアレンジし
更に進化させたバージョンである。。。
店長の出身も川崎らしく、ニュータンタン
メンはずっとソウルフードとして食べて来
た愛とリスペクトが感じられる一杯である。
自分は「担々マスター」を自負している
担々麺好きの者なので、どちらかといえば
「ニュータンタンメン」は邪道だと思って
いたが、コレはこれで別の種類として旨い。
ただ、辛味・旨味・麺の状態・トッピング
等にひとしきり不満と物足りなさを感じて
おり中々進んで食べに行く事は無かった…。
しかし此方のは、その欲求不満度をかなり
解消してくれる頼もしい逸品であったのだ！
先ずデフォルトで確り辛いスープ。
辛いだけでなく旨味もコクもとても深い。
挽肉と溶き卵は比較的少なめだが、それは
スープの量が多いからの錯覚とも思える…。
大好きな「桃屋の穂先メンマやわらぎ」が
トッピングされていて最高だし、浅草開化楼
の特製太麺もとても美味しいのである。。。
まさかのニンニク片丸一玉入っていて食感
がホクホクジュンジュワ～なのが旨過ぎる！
ひ弱に感じていた「ニュータン」の円やかな
スープを辣油を足す事で「勝浦タンタンメン」
に近いパンチを出しているのも素晴らしい！
これは通って食べる価値のあるNEO担々麺だ。
コレもボリューミーでお腹いっぱいである。
◆日替わり茶碗カレー 350円◆
本当に茶碗軽く一杯分の賄い風カレーライス。
この量で350円はちと高い気がするが、
ラーメンとセットにすると180円換算になる
というコスパの良さなのでお勧めである！！
２回訪問して２度とも食べたカレーだが、
確かに「日替わり」で毎日仕込みが違って
味も仕様も違う。。。
自分の時はキーマカレーがベースだった。
特に、最初に食べたビターで黒胡椒のスパ
イス感が芳醇なカレーが抜群に旨かった！！
マジにその辺のカレー専門店適わない位の
味とクオリティでヤバイと思った程である。
ただ、逆に、この時美味かったカレーも
もう２度と食べられないのが寂しい。。。
この「俺達の冷やちゅう」は今後も一年中
食べられるというし、「NEOたんたん麺」も
此方の看板メニューとして勝負すると言う…。
自分は、特に「NEOたん」を気に入ったが、
むしろ自分的に中途半端なイメージだった
「ニュータン」ではなくこの麺が浅草に常設
された事が良かったし喜ばしい。。。
夜営業は、２階の座敷席も使用して居酒屋的
なメニューも増えるらしいので、今後も期待
が大きい注目の新店だと言える！