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とまとらーめん 850円
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生トマト丸ごと１個入り！
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バジル風味の塩ラーメン
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店舗入口
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佇まいだけでは和なのか洋なのか分からない…
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このカルピスバターが良い仕事をしています！
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サービスで頂いたマグロ刺身風のアイス！
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告知
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卓上調味料
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店内カウンター席
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店内はジェフ・ポーカロ所縁のCD等がディスプレイ！
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ジェフ・ポーカロ・モデル型の特製箸 1300円
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サインや材質にまで拘っている…
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店舗外観
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ジェフ・ポーカロ・セッション・ワークス(CD)
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ジェフ・ポーカロ・セッション・ワークス２(CD)
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今日８月５日は、自分の大好きなドラマーで
ミュージシャンのJeff Porcaroの命日である。
ロックバンド「TOTO」のドラマーとして有名な
彼だが、それ以前にセッション・ドラマーとして
世界中のビッグネーム達との共演は今も色褪せない。
そんなジェフ・ポーカロをこよなく愛す店主が
やっているラーメン店が「麺ぽーかろぅ」である。
此方の存在を知ったのは約２年前。
店主がジェフモデルのドラムスティック型の箸を
作って売り出していたのをネットで見てからである。
自分もかなりのジェフ・フリークであるが、
世の中には好きな人が居るもんだなぁ～…と感じ、
ずっと訪問してみたいと思っていたラーメン店だ！
外の気温は既に35°C！！
JR常磐線に乗っていざ南柏駅まで向かう。。。
快速が止まらないので、一旦柏駅まで行って、
一つ前の南柏駅まで戻るという寸法だ。
初めて降りる南柏の地。
都内よりも幾分気温が高く感じるのは気のせいか？
既に汗だくだが、幸い店は駅から直ぐだった。
店内の壁やカウンターには、ジェフ・ポーカロ
所縁のCDやレコードジャケット等がディスプレイ。
話題のドラムスティック箸も券売機のメニューに！
自分は先ず、予習してきた「トマトラーメン」を
食べてみる事にした。。。中々楽しみである。
◇ とまとらーめん ◇ 850円 ★★★☆
久々に遭遇するクリアなスープの塩ラーメン！
あの「太陽のトマト麺」とは全く違う仕様だ。
塩味と出汁感は確りとあり、そこに乾燥バジルの
香ばしい風味と香り、生のフレッシュトマトが
最高のアクセントになっている。こりゃ～旨い！
和風でありイタリアンなラーメン！
途中からカルピスバターが溶け出して更に旨い。
正直、見た目の簡素さよりも３倍は楽しめる…！
基本的にはあっさりラーメンであるが、
バターのコクや生トマトの自然な酸味と旨味、
バジルのアクセントに固茹での中細麺が良く合う。
卓上のミルで挽いた黒胡椒もバッチリで、
想像してた以上のクオリティと味で大満足である。
食後、店主にスティック箸を欲しい事を申告！
それをキッカケにポーカロ話に花が咲いた。。。
自分が命日を選びわざわざ訪問した事を伝えると、
店主も喜んで下さり更にオタク話に花が咲く…！
いつの間にか店は昼休憩の時刻となり、
その間もずっとマニアックな話で盛り上がる。。。
店主のアシスタントの方は、自分と店主との会話
に半ば呆れ顔で様子を伺いながら作業をしている。
久々に誰にも伝わらない話が出来てマジ楽しい！
店主がサービスでマグロの刺身風に作った
シャーベットを出して下さった。サプライズ！
マグロの赤身はブラッドオレンジ、
ワサビはメロンシャーベットという訳だ。
店主の遊び心とサービス精神が光る一品である。
あっという間に１時間程の時間が過ぎてしまい、
店主さんとも連絡先を交換して店を出た。。。
あ～～、ラーメンは旨かったし、
久々にマニアック過ぎる話で盛り上がれたから、
この炎天下にラーメン１杯分以上の交通費を
使っても、此方に来た甲斐があったってもんだ！
お陰様で、自分もジェフの命日を良い弔いで
迎えられて非常に有意義であった。。。
因みに、店主曰く、、、
「自分は『命日』をあまり意識したくないので、
この店の開店日も敢えてジェフの誕生日である
４月１日にしてオープンしたんですよね…！」
店主さん、ホンマ好きでんなぁ～～～…！！！