8回
2023/12 訪問
御用納めの夜は街中華で | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
萬友亭は、ＪＲ八王子駅南口から数分のところにあるお父さんとお母さんの典型的な街中華です。
昨年の御用納めの夜に３人でお伺いしました。
では、早速中に入ります。
まずはビール。
お通しの野菜です。もやし・きゅうり・かいわれ。
８５０円が最高価額！
安価が維持されています。
あては、鶏肉チャーシュー（小）４００円。
安定のうまさです。
しそ餃子、４００円。こんがり焼けています。
レバー炒め、５００円。
お値打ちです。
レバーともやし主体の炒めものです。
飲み物をホッピーセットにします。
そして、近時気に入っているかに玉、６５０円。
お酒も食も進みますね。
一緒の方のリクエスト、肉入り野菜炒め、５５０円。
てんこ盛りですね。
味噌ラーメン、７００円。
最後に、チャーハン大盛り、７５０円。
罪悪感を感じるホッピーに合いすぎる味付けです。
お父さんが鍋を振り、お母さんが配膳等を行います。
これからも八王子南口で頑張ってください。
2024/03/05 更新
2023/09 訪問
八王子駅南口の萬友亭、再開です。 | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
JR八王子駅南口徒歩数分のところにある萬友亭。
お父さんとお母さんが切り盛りする典型的な街中華です。
夜営業のみです。
６月にお店の前を歩いていると、こんな張り紙がありました。
お父さんご高齢ですし、かなり心配です。
しかし、お父さんの回復後にしばらくして営業再開です。
本当に良かったです。
では、早速、中に入りましょう。
当日2人で訪れました。
お父さんが元気に鍋を振っています。
まずは、ビール。
いつもと同じお通しです。
メニューです。
ラーメンはワンコイン以下ですね。
最高価格が８５０円、街中華の鑑ですね。
お酒のお供から注文。
モツ煮込み、４５０円。
シソ餃子、４００円。
そして、鶏肉チャーシュー並、６００円。
街中華的前菜を終え、ホッピーを注文します。
相変わらずカタイホッピーです。
次に、街中華的主菜。
近時のお気に入り、６５０円。
もう一人の方が所望した肉入り野菜炒め、５５０円。
ともに、お酒に合う味付けです。
そして、終盤、炭水化物系でホッピーを飲ります。
1番手、オムライス、８５０円。
美しい仕上げになっています。
２番手、かた焼きそば、８５０円。
てっぺんの黄色い粉が卵黄、白い粉が卵白です。
待ってました！このお店のエースともいうべきチャーハン、６５０円。
塩加減がホッピーに合います。
締めは、メンマラーメン、６５０円。
具がチャーシュー、ナルト、のり、インゲン、メンマ
であり、古式蒼然としています。
お父さんのお元気な姿を見ることができ何よりです。
これからも頑張ってください。
2023/09/09 更新
2022/06 訪問
創業から半世紀の街中華で「カタイ」ホッピーを楽しむ。 | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
八王子駅南口にある萬友亭は、お父さんとお母さんが切り盛りしている典型的な街中華です。
18時開店で夜営業のみてす。夜営業のみの街中華は珍しいですね。
また、創業50年は優に超えています。半世紀にわたり、八王子駅南口で頑張ってきたことになりますね。
では、早速、なかに入りましょう。
当日は複数人でお伺いしました。
まず、ビール。キリンラガーがいいですね。野菜のお通しがつきます。
メニューを見ましょう。850円が最高価格、ラーメンに至ってはワンコイン以下。リーズナブルですね。
小皿のおつまみから、ザーサイ、150円！
味噌きゅう、150円！
冷やしトマト、250円。
中華の一品から鶏肉チャーシュー（並）、６００円。
白髪ネギが大量にのり、一手間かけています。そして、しそ餃子４００円。
しそ餃子にはにんにくが入っていません。
通常の餃子（にんにく入り）と区別するために、餃子に切り込みが入っています。
萬友亭の豆知識です。
次にお酒はホッピーにしましょう。
街中華にホッピーがあり大変ありがたいです。
特質すべきな「なか」の量。
これだけの量があると、ホッピーは必然的に「カタイ」ものになります。
肉入り野菜炒め、５５０円。
塩の塩梅がホッピーに合いすぎです。
かに玉、６５０円。
近時、このお店に行くと必ず注文する一品です。
ポークライス、６５０円。
中華鍋で一気にい炒めたケチャップライスはフライパンで炒めたそれとは一味違う感じがそこはかとなくします。
ソース焼きそば、７５０円。
山もりですね。
最後にチャーハン、６５０円。
「カタイ」ホッピーにあう、濃い味付けのしっとり系チャーハンです。
街中華の代表的なメニューを「カタイ」ホッピーで楽しむことができました。
半世紀と言わず、お父さんお母さんこれからも頑張ってください。
2022/07/03 更新
2021/10 訪問
緊急事態宣言明け街中華の新メニュー | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
緊急事態宣言があけ、JR八王子駅南口にある街中華の萬友亭にお伺いしました。
萬友亭は、緊急事態宣言下お店を閉めていました。
ですので、かなり久しぶりにお店が開けました。
うれしいかぎりです。
早速、中に
入ります。
萬友亭は夜のみの営業です。
当然、ビールから注文します。
つまみは、個人的に定番のしそ餃子４００円。
鶏肉チャーシュー並６００円。
そして、野菜炒め５００円
ビールのお供として、最適な３品です。
久しぶりですが、怒涛の如く「前菜」でビールを飲みます。
ここいらで、ホッピーに切り替えます。
街中華にホッピーがあり、うれしいかぎりです。
あれ、壁をみると新メニュー。
緊急事態宣言が開けて、新メニューがあります。
お店に聞いたところ、プライベートのお茶会で出したかに玉が好評だったので、新メニューにしたそうです。
であれば、かに玉を注文しない手はありません。
かに玉６５０円。
下層部にキャベツ、中間の玉子の層にはカニ缶のカニ、上層部にはしいたけ・たけのこ・コーンにあんが絡んでいます。
なかなか考えられた一品です。
そろそろ、炭水化物系・
味噌チャーシューメン６５０円。
ラーメン専門店のラーメン以下の値段設定です。安いの一言。
野菜炒めず、もやしシャキシャキ系の味噌ラーメンです。
さらに、チャーハン６５０円。
味が濃い目でお酒に合うチャーハンです。
緊急事態宣言明けで、お父さん、お母さんお元気で何よりです。
お店を開けていただき、本当にありがたいです。
これからも、コロナに負けず、頑張ってください。
2021/10/18 更新
2020/09 訪問
八王子駅南口の萬友亭で街中華を楽しみました。 | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
本日は萬友亭で思う存分街中華を楽しみましょう。４人でお伺いしました。
キリンラガーとお通し。いい感じから始まりました。
メニューはこんな感じです。
メンマとチャーシュー（並）。ここのチャーシューは鶏肉です。なんで豚ではないかは永遠の謎です。
定番の餃子（シソ）。
そろそろ、ホッピーに移行します。ここのホッピーのなかは濃いです。
肉野菜炒めは、中間でいい感じのアクセントになります。
そろそろ、炭水化物系に行きましょう。
かた焼きそば、写真白い粉のようなのが卵の白身で、黄色い粉のようなのは黄身だそうです。
オムライスの所望がありました。なかなか美しい一品です。
最後に中華丼とラーメン。ラーメンは古風な感じの一品です。
中華丼は彩りはいいです。
街中華を満喫して楽しいひとときでした。
これからも、お父さん、お母さん頑張ってください。応援しています。
2020/10/19 更新
2020/06 訪問
五目ラーメン、五目そば図鑑 その４ ビジュアル大賞をあげたいお店。 | 昭和の残り香を探して
八王子 萬友亭
このお店は八王子駅南口徒歩１分のところにある街中華です。妙齢のお父さんとお母さんで営まれています。かつて、紹介したことがあります。
https://ameblo.jp/juttagurume/entry-12422471858.html
どうです、このビジュアル。五目そばではなく、五目ラーメンです。８５０円！！、いろいろでてきます。
えんどう、ブロッコリー、シイタケ、はくさい。
えび、きくらげ
玉ねぎ、豚肉、ブロッコリー、たけのこ、いか
お母さんに五目の由来を聞くと、具が多いからという回答を得ました。
ここの特色は、単純な野菜炒め上にチャーシュー等がのる２層形式ではなく、チャーシュー等と野菜等が独立して具になっているところです。スープはこんな感じです。
もし、五目ソバ大賞があれば、大賞にしたいビジュアルです。
参考までに、タンメンはこんな感じです。
さらに、旨味ラーメン。あんかけです。
共通する具材がかなりあります。
データ
萬友亭
①お店 街中華
②名前 五目ラーメン
③タイプ タンメン系スープか
④具 ブロッコリー、ピーマン、しいたけ、たまねぎ、いんげん、きくらげ、にんじん、はくさい、玉ねぎ等
ゆでたまごを中心に、チャーシュー 、しなちく、かまぼこ、なると２、えび、いか等がのる。
ランキング参加中。本日の東京食べ歩きランキングを見てみましょう。
2020/06/02 更新
2018/11 訪問
街中華だぁーいすき！ 八王子駅南口の街中華で一杯 | 昭和の残り香を探して
八王子駅南口 萬友亭
このお店は昼間は営業していません。
夕方からです。
今年で５１年目です。ファンが多いです。
お父さんが鍋をふり、お母さんが配膳をします。
なお、餃子を焼いたり簡単な酒のつまみを作るのはお母さんです。
早速メニューを見ましょう。
まずは。酒のつまみを頼みます。上記はキムチ冷奴２００円
メンマ１５０円
鶏肉チャーシュー
ニラレバ炒め５００円！
しそ入り餃子
そろそろ炭水化物系
上記はソース焼きそば
お父さんのチャーハン作りは芸術的です。ちゃんとてっぺんにコーンがきます。
この技が６００円で味わいできます。
伝統的なーメンです。ナルトの周りをチャーシュー・メンマ・のり・インゲン
がひかえます。
芸術的なラーメンです。なんと４５０円！すばらしいの一言。
こんなものも頼んでみましょう。
旨煮ラーメン８００円。とにかく具が多いです。最高価格です。
６０年をめざし、お父さんお母さんがんばってください。
この割り箸入れ最高！
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2021/09/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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八王子 萬友亭
萬友亭は、JR八王子駅南口にある、お父さんとお母さんによって
切り盛りされている街中華です。
現在、お父さんの調子によい平日夜のみの営業となっています。
本年最初のみそかである１月３１日に、街中華飲みでお伺いしました。
予め１卓（４人）予約しておきました。
では、中に入りましょう。
まずはビール。
メニューを見ます。
お父さんの体調のためでしょうか、天津丼・かに玉がメニューが消えました。
少し残念。
おつまみ系から頼みます。
キムチ冷奴、２００円。
マヨきゅう、１５０円。
メンマ、１５０円。
鶏肉チャーシュー並、６００円。
そして、おつまみ系最後に、モツ煮込み、４５０円。
ビールにすすむ内容でした。
おつまみ系が終了し、ビールは退場し、ホッピーの登場です。
いつもながらのカタイなかです。
メニューの単品の部から、しそ餃子、４００円。
肉入り野菜炒め、５５０円。
いつもながら、お酒がすすむ絶妙な塩加減。
量も十分あり、CＰも良いです。
街中華飲みでなければこれにライスというのも十分ありですね。
そして、飯類からチャーハン、６５０円。
アルコールで満腹中枢が刺激され、チャーハンが良きになります。
麺類から、焼きそば、７５０円。
ワンタン、４８０円。
ナルトを中心にしたチャーシュー・メンマ。・青菜・のりの上層部の下にワンタンが沈んでいます。
最後に、塩ラーメン、６５０円。
スープをみれば塩味とわかりますが、メインの具がもやしという塩ラーメンは珍しいかもしれませんね。
楽しい街中華飲みになりました。
お父さん、お母さん、ご苦労様です。
応援しています。