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弁天町 井筒食堂
大阪に行った折に、環状線に乗り弁天町で降りました。
大阪環状線は路線図を見ると山手線に似ていますが、雰囲気は全く違いますね。
そんな感じを環状線に乗るといつも抱いているのですが、弁天町駅も東京にはない雰囲気の駅です。
以前からお伺いしたかった井筒食堂に行ってみることにしました。
井筒食堂は、港湾地区によくある倉庫・物流センターといった無機質な建物が並びつつ、
古い建物・住宅等もあるといったエリアにあります。
早速、中に入ります。
お店の前にはお店の手順が掲げられています。
なお、お店の方も丁寧におしえてくれます。
お店の中に入ると奥行きが深くなっています。
そして、お店奥のテーブルに所狭しとおかずが置かれています。
カフェテリア方式です。
まさにおかず畑です。壮観としか言いようがありません。
このテーブルには、肉じゃが、豚じゃが、なす。
このテーブルには、すき焼き、山芋等。
このテーブルには、きんぴらなど小鉢類
このテーブルには、ほうれん草。だし巻玉子、にらもややし。
このテーブルには、チキンのトマトソース煮、カキフライ。
このテーブルには、ばら寿司、だし巻き玉子、カレー肉じゃが。
このテーブルには、ポークピカタ、トンカツ、なす豚巻きソテー、アジフライ。
こちらのラックは、魚コーナー。
こちらのケースには、漬物、塩辛などの小物類。
カキフライとだし巻き玉子がラックにのっています。
これでだし巻き玉子登場３回目。
よほどだし巻き玉子でるのでしょう。。
さらに各種おでんがあります。
トレイに好きなおかずを運んで精算です。
ここでごはんとお味噌汁を注文することもができます。
また、おかずを温めることも頼めます。
なお、麺類・丼物・カレーも充実しています。
まずはビール。
いろいろ目移りする中、バラ寿司の小、だし巻き玉子２１０円、なすの煮びたし２５０円、ポークピカタ２８０円。
おでんも頼みました。玉子とちくわで１６０円。
東京の甘い玉子焼きではなくだし巻き玉子が個人的には好きです。
なんだか玉子が使用された料理をたのみすぎました。
一緒の方は、山芋１６０円、おでん（しらたき、大根、すじ）３１０円、チキンのトマトソース煮３５０円
みそ汁１５０円。
お隣のテーブルの方は、お一人はご飯とみそ汁におでんを頼みおでん定食のようにしています。
もう一人の方は、魚定食のようにしています。
自前で好きな定食を作ることができて楽しいです。
これだけのおかずをそろえた食堂は日本で唯一無二ではないでしょうか。
お店の方は、一人の若い男性（バイト？、お店関係者？）を除いてすべておばちゃんです。
個人的には日本の食文化の歴史の1ページに残してほしい大衆食堂です。
これからもこの伝統芸を末永く継続していただきたいです。