2回
2023/09 訪問
朗報です。八王子のうどんのふたばやが営業再開です。 | 昭和の残り香を探して
八王子 ふたばや
ＪＲ八王子駅南口から徒歩で１０分程度のところに（バスだと2駅）
うどんのふたばやがあります。
手打ちで腰が強くリーズブルな値段で人気のお店です。
ところが、今年４月下旬から長期の休業です。
どうやら、麺うち担当のお父さんの体調が悪かったようです。
心配しましたが、９月になって営業再開です。
うれしい限りです。
何と、暖簾が赤で心機一転という感じです。
暖簾から手打が消えています。
下記は、以前のものです。
では、早速中に入りましょう。
メニューは以前と変わりありません。
紙に注文と名前を書くという注文方法は以前と変わりがありません。
一緒の方は、うどん１．５（冷）と天ぷらです。６５０円。
まずは、汁等とてんぷら。
そして、うどん１．５がきました。
私は、うどん（冷）、肉、きつねです。９００円。
まずは、汁等と肉・きつねです。
肉・きつねともに見たからに美味しく煮込まれています。
そして、うどん２です。
腰の強さは変わりがありません。
ごまで味変が可能です。
お父さんが元気で復帰されて何よりです。
お父さんのご負担を考えての製麺機導入でしょうか。
しかし、麺の腰の強さや味わいは以前と少しも変わりがありません。
これからも、八王子駅南口で、お父さんをはじめお店の方々頑張ってください。
以下は、２０１４年利用時です。
以下は、２０１８年利用時です。
2023/09/07 更新
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八王子 ふたばや
本年３月、少し寒い日でした。
八王子子安町にある、八王子のソウル的なうどんやふたばやにお伺いしました。
JR八王子駅南口から歩いて１２分程度の所にあります。
では、早速中に入ります。
メニューはいたってシンプルです。
うどんの玉の数とぐの組み合わせです。
一緒の方は、うどん１＋肉、７００円です。
ほうれん草やナルトがついてきています。
もう一人の方は、カレーうどん中、７５０円です。
なかなか、カレー雰囲気が良いですね。
そして、私は、うどん１．５に天ぷら。
５５０円＋１００円。
実はさらにきつね、１００円プラス。
充実の逸品です。