14回
2025/04 訪問
キャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは旭区大宮「そらの星」へ。
大阪市旭区、旭税務署から通りを挟んですぐの所にある人気ほラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味付煮玉子もポチッとしましたよ。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。
「家系ラーメン」は、最近では、全国展開する資本系のお店もよく見かけるようになりましたが。
ここは、大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
さて、
「キャベツらーめん」ですが、
麺は、家系ラーメン御用達「酒井製麺製」の中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚、そして、たっぷりのキャベツと、その横に、トッピングの味玉が添えられてました。
豚骨スープにしっかり浸した海苔も、味付煮玉子も、ご飯とめっちゃ合うのですが。
それよりもなによりも、この「らーめん」自体が、最高のご飯のおかずなんですよね。
さすがに、ご飯のおかわりは有料になってましたが。
久々に食べた「そらの星」の「らーめん」は、相変わらず至高のラーメンでしたわ。
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜
2025/05/05 更新
2024/02 訪問
キャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは旭区大宮「そらの星」へ。
大阪市旭区、旭税務署から通りを挟んですぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
さて、
そんなここの「らーめん」ですが、麺は、家系ラーメン御用達「酒井製麺製」のもっちり中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚、それにキャベツがたっぷりのってます。その横に、トッピングの味玉が添えられてましたよ。
家系ラーメンは塩分濃度高めなので、キャベツとの相性がめっちゃ良いんですわ。今の時期、キャベツが甘いので、なおさら旨いんですよね(^O^)/
キャベツらーめん、大好きだなぁ〜❤️
めっちゃ旨かった〜〜〜
2024/03/05 更新
2022/04 訪問
キャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは旭区にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区、旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉をトッピングしてます。
当然、白ご飯もお願いしてますよ。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
そんなここの「らーめん」ですが、麺は、家系ラーメン御用達、酒井製麺製の中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚、味玉と、そしてキャベツがたっぷりのってます。
約半年ぶりの「そらの星」でしたが。久々に食べた「らーめん」はやっぱり最高でしたわ。
キャベツラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
2022/04/23 更新
2021/08 訪問
味玉キャベツラーメンを頂きました。
この日のランチは旭区にて、ラーメンにしました。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区、旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。「味玉ラーメン」のキャベツトッピングとも言いますwww
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」と呼ばれるラーメンのお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
そんなここのラーメンですが、麺は、家系ラーメン御用達、酒井製麺製の中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚と、そして、キャベツがたっぷりのってきます。
まずは、キャベツと麺を天地返ししてから頂きますw
少し塩辛めのとんこつスープがとても良い感じなんですよね!この塩辛さが、家系ラーメンはご飯のおかずと言われる所以なんですかね。ほんと、白ご飯とめっちゃ良く合うスープですわ(^O^)/
キャベツラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
2021/09/16 更新
2020/06 訪問
程よい塩辛さがイイんです!
この日のランチは旭区にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区にある旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」と呼ばれるラーメンのお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店ですね。
そんなここのラーメンは、豚骨醤油ベースの濃厚スープに、麺は中太麺、具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚のってます。塩っぱくて濃厚なスープなので、僕にはキャベツ入りくらいがちょうど良いですね。
そして、家系ラーメンはご飯のおかずなので、白ご飯も必須です(^O^)/
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜
2020/07/11 更新
2020/03 訪問
いつものキャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは、ここ、旭区「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
「そらの星」で食べるのは、ほぼ毎回同じ。この「キャベツらーめん、味玉トッピング」のような気がします。
ここ、「そらの星」は横浜発祥家系ラーメンのお店。大阪の家系ラーメンのパイオニア的お店です。最近は、チェーン店の家系ラーメンのお店が、あちこちに出来てますが。やっぱり、ここのラーメンがダントツに美味しいですね。
家系ラーメンは、ご飯のおかずなので、当然白ご飯も美味しく頂きました(^O^)/
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜
2020/03/09 更新
2016/09 訪問
関西で本格家系ラーメンが食べられるお店です。
久々に行ってきたので更新します。
平日PM1時過ぎに行ったのですが、
10人ほど店内で順番待ちしてました。
相変わらずの人気ですね!!
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ここは、ラーメン界では有名な「家系ラーメン」のお店です。
オープン以来、何度かお店の前までは行ってるのですが、
定休日だったり臨時休業だったりと振られ続けてたお店です。
初めてここのラーメンを口にするまでには苦労しましたが、
今ではヘビーローテションのお店になってます。
お店を入ると左側に券売機があります。
いつも食べるのは決まってます!
「キャベツらーめん」のボタンをポチっと。
席に着いて、食券をお店の人に渡すと、
ライスをどうするか聞いてくれます。
ライスは無料なので、当然いつもライスもお願いしてます!
ラーメンが登場したら、
まずはスープをいただきます!
めっちゃうまい~~~!
ここのスープ、
結構とろみのある濃厚とんこつスープ。
ほんとレベルの高いスープだと思いますね!
ちょっと濃いめの味付けがすごくイイ感じなんですよね!
クセになる味だと思います。
麺は、結構太め。
濃厚スープに良く合ってて、すごく好きな麺です。
僕はいつもキャベツ入りを頼むのですが、
スープとキャベツの相性がバッチリなんですよね。
濃いめの味が苦手な人はこのキャベツがオススメですよ。
濃さを中和できますw
「らーめん」が1杯670円で、それにライスが無料で付くというコスパの高さも魅力です。
そらの星の「家系ラーメン」、
ほんと美味しいです。
ごちそうさまでした。
(^O^)/~~seeyou!
キャベツらーめん+味玉トッピング
キャベツらーめん+味玉トッピング
キャベツらーめん+味玉トッピング
キャベツらーめん
入口を入ると券売機があります。
木曜日が定休日です!
「横浜生まれのトンコツらーめん」
キャベツらーめん+味玉トッピング
キャベツらーめん+味玉トッピングに、無料のご飯
全部「普通」が好きです!
キャベツらーめん(並)+ライス(無料)
キャベツらーめん(並)
キャベツらーめん(並)をUPで!
キャベツらーめん(並)の麺
調味料類
2016/10/05 更新
この日のランチは、旭区大宮「そらの星」へ。
大阪市旭区、旭税務署から通りを挟んだ斜め前の方にある人気のラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」の「味玉」トッピングを頂きました。
麺、味の濃さ、鶏油は、全部普通で、サービスのライスは小でお願いしましたよ。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。
「家系ラーメン」は、最近でこそ大阪でもよく見かけるようになりましたが。ここは、大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
行列の絶えない人気店ですね。
さて、
「キャベツらーめん」ですが、
麺は、家系ラーメン御用達「酒井製麺製」の中太麺。スープは濃厚とんこつスープに醤油ダレを合わせた、とんこつ醤油スープ。具は、ほうれん草、厚めにスライスしたチャーシューが1枚、海苔が3枚、そして、たっぷりのキャベツと、その横に、トッピングの味玉が添えられてました。
本場横浜の家系ラーメンの系譜に出てくるような、本物(直系って言うんですかね)の家系ラーメンは食べた事ないのですが。
ここの「らーめん」は、ほんと最高なんですよね。
かなり中毒性があると思いますわ。
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜