23回
2020/08 訪問
とり玉天ぶっかけを頂きました
夏休み中のある日。
コロナ禍に負けず営業している地元、堺のお店の応援ランチです。
この日は家族でうどんランチでした。
大阪中央環状線と13号線が交差する一条通交差点の北東側にある、人気のうどん屋さん「麺くい やまちゃん」に行ってきましたよ。
僕は、とり玉天ぶっかけを、子供は、気まぐれ天ぶっかけを、嫁さんは、とり天カレーうどんを頂きました。嫁さんは、とり天を別添えで、子供の気まぐれ天は、かぼちゃとちくわです。
ここ、麺くいやまちゃんは、カウンターだけの、道路に並行して横に広いお店。客の絶えない人気のお店です。
うどんは、中太のコシの強いうどん。艶々なめっちゃ美人なうどんでしたね。
とり玉天ぶっかけは、うどんの上に、大きめのとり天が3つ、半熟卵天、薬味の青ネギ、おろし生姜、刻み海苔、そしてレモンが添えてありました。
うどんを1本ずつしっかり味わって頂きましたよ(^O^)/
ここの、うどん、まじ美味いです!
とり玉天ぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜
2020/08/27 更新
2019/06 訪問
初やまちゃんでした。
この日は家族でランチを食べにやまちゃんへ。実は、初のやまちゃんでした。お店は11時半オープンとの事。はりきって少し早めに到着したのでポールをゲットしてしまいました。
11時半、時間通りに店がオープン。
お店に入ると、店内は道路に並行して横に長い作り。イスの後ろはかなり狭かったです。なので、入り口が6個ありましたよ。座席はカウンターだけですが、1番左の席はカウンターの向かい側に2人が入れるようになっていて、4人用のテーブル席の様に使えました。家族3人でしたので、そこに案内されましたよ。
僕は、玉子とじカレーうどんを、子供は、気まぐれ天ぶっかけを、嫁さんは、とり玉天ぶっかけを頂きました。
先に、子供のぶっかけうどんが登場したので、子供からぶっかけうどんを少し分けてもらいました。
ここのうどんは、中太でかなりコシの強いうどんでしたね。しっかりエッジもきいてて、表面がツルツル、キラキラでめっちゃ美味しかったです。これは噂通りかなり高レベルなうどんでしたね。
続いて、僕の玉子とじカレーうどんも登場しました。
ここのカレーうどんは、辛さはほんと控えめで、汗かきの僕でもそんなに汗をかかずに食べれるくらい。その分、うどんのダシの旨味がしっかり味わえるカレーうどんに仕上がってましたね。カレーうどんもめっちゃ美味しかったです!天ぷらもサクッと揚がっててかなり良い感じでしたよ。
この日は日曜だったからかもしれないですが、お店を出る時には、外は大行列。流石人気店ですね。
また、絶対食べに行きたいと思います。
2019/06/15 更新
この日のランチは堺市内にて。
コロナ禍に負けず営業している地元、堺のお店の応援ランチです。
この日は家族でうどんを食べに行ってきましたよ。
大阪中央環状線、一条通交差点の北東側にある、人気のうどん屋さん「麺くい やまちゃん」でランチにしました。
僕は、やまちゃんの1番人気メニューと言う「かすカレーうどん」を、子供は「気まぐれ天ぶっかけ」を、嫁さんは「卵とじうどん」を頂きました。
ここ、麺くいやまちゃんのうどんは、中太のコシの強いうどん。熱々のカレーうどんでも、そのしっかりしたコシを十分感じる事が出来ましたね。
かすカレーうどんは、カレーうどんの中に「油かす」が入ったうどんです。「かす」が入る事で、カレーダシの旨味とコクがアップした感じですかね。これはかなりいい感じのカレーうどんに仕上がってましたね。
ちなみに、「油かす」とは、牛の腸をカリカリに揚げたもの。ここのは「炙りかす」と書いてたので、揚げたのではなく、炙って作ってるのかもしれないですね。
かすカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜