この口コミは、TINTIN@呑んだ暮れさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.5 ］
ぶらり途中下車の呑み歩き 東京北千住 大はし編 ～東京三大煮込みと呼ばれるもつ煮を戴く～
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行燈
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店の外観
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看板
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暖簾
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店内
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メニュー
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日本酒冷､お通し､煮込み
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これが東京三大煮込みのひとつ
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キンミヤ焼酎
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白子ポン酢
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2012/12/24 更新
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この日は羽田空港から群馬県の高崎へ移動し前泊って云う予定
浜松町､日暮里と乗り継いで､途中下車と云うよりは遠回りをして北千住へ
以前東京に住んでた事は有りますが､北千住は初めて降り立つ街
魅力的な酒場が数え切れない位立ち並ぶ､呑んだ暮れ天国の様な街って事で前々から突撃して見たい街でした(笑)
数多くある酒場の中で､今回ターゲットとして選んだのは､｢東京三大煮込み｣の一角である大はし
｢東京三大煮込み｣は､此方と森下の山利喜､月島の岸田屋の三店の煮込み料理の事
更に､立石の宇ち多゛、門前仲町の大坂屋を加えると｢東京五大煮込み｣となるそうです！
これで三大は制覇！ 五大は大坂屋を残して立直となりました(笑)
大はしは明治１０年創業で､牛肉専門店として開業し､牛鍋屋を経て､居酒屋になったそうです
創業当時は､千住大橋の近くに店を構えていたので､そこから「大はし」という店名になったとか・・・
店に到着したのが１８時過ぎ､店の外には行列は有りませんでしたが､店内は満席(汗) ←店の外観は結構新しい…
１５分程待つと先客が帰り､カウンターの一番入口に近い所に席を確保できました！
広めのカウンター内やテーブル席周辺を威勢よく飛び廻ってる大将と若大将
この二人の接客？を見てるだけでも､ＴＤＬのパレードでも見た様なテンションになってしまします(笑)
メニューは確認できたのだけですがこんな感じ・・・
･肉とうふ ３２０円
･牛にこみ ３２０円
･やな川なべ ９００円
･地はまぐり ７００円
･とんかつ ７３０円
･かにコロッケ ４８０円
･串カツ ４２０円
･貝柱フライ ４８０円
･オムレツ ４２０円
･揚げ出し ３７０円
･ポテト唐揚げ ３２０円
･キンキ唐揚げ ５８０円
･あんこう肝ポンズ ５００円
･白子ポンズ ５００円
･あら煮 ４５０円
･ハタハタ ５５０円
･生うに ４５０円
･ほうれん草胡麻和え ４００円
・まぐろぬた ４００円
･山かけ ４００円
･月見 ４００円
･姫さざえ酒蒸し ５００円
･しゃこさしみ ４８０円
・みょうが辛子味噌 ４００円
･きぬかつぎ ３８０円
･生野菜盛合せ ３２０円
･いかのげそわさ ３００円
･お新香 ２１０円
･さんま南蛮漬 ４５０円
註文は・・・
･日本酒
山形正宗って云う天童の銘柄です
辛口でスッキリしたタイプ
周囲の常連さんと話が弾み軽く２本空いちゃいましたｗ
･牛にこみ
此方の煮込みは豚では無く､牛のカシラ肉とスジ
旨味の有る牛の佃煮でも食べてる感じです
これが三大煮込みの味なんですね(笑)
･焼酎
キンミヤを１本キープ
キンミヤは関西では見掛ませんが､関東の酒場では良く見掛る甲類焼酎です
でも製造元は三重県の四日市なんですｗ
これも関西には無い梅シロップを垂らしてストレートで呑んだり
ソーダで割って呑んだり
結局キープの筈だったのに１本が空に・・・
カウンター内で威勢よく飛び廻ってる二人､これが独特のリズムを刻んでいます
その動きに見惚れていて､目が合っちゃうと｢註文？｣って目の前にあっという間に飛んで来ちゃいます(爆)
それと､註文を受けた時や料理を提供する時に発せられる｢オォイヨォ｣､「オォイヤァ」の掛け声もこの店独特
･肉とうふ､･牛にこみが名物なのでしょうが､小生にはこの二人の接客の方が感動的でしたｗ
この日は日本酒二合とキンミヤ一本を平らげ､この先の道中を考えてハシゴをせずに高崎へ向いました！