-
竹屋町 三多
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415037","content_type":"ReviewImage","content_id":75415037,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415063","content_type":"ReviewImage","content_id":75415063,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内 玄関から店内へのアプローチ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415054","content_type":"ReviewImage","content_id":75415054,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内 プラチナシートの６席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415060","content_type":"ReviewImage","content_id":75415060,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内 ｢旨｣と｢味｣の文字の額
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415052","content_type":"ReviewImage","content_id":75415052,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
田酒 純米吟醸 山廃 西田酒造(青森)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415039","content_type":"ReviewImage","content_id":75415039,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
すっぽんの煮凝り ベルーガ キャビアを添えて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414989","content_type":"ReviewImage","content_id":75414989,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸と小豆島産のバチコと新銀杏の春巻
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415070","content_type":"ReviewImage","content_id":75415070,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸と小豆島産のバチコと新銀杏の春巻 断面
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415069","content_type":"ReviewImage","content_id":75415069,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
明石産 穴子と上賀茂産 焼秋茄子の餡かけ 山葵添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415101","content_type":"ReviewImage","content_id":75415101,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
明石産 穴子と上賀茂産 焼秋茄子の餡かけ 山葵添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415105","content_type":"ReviewImage","content_id":75415105,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
お猪口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414998","content_type":"ReviewImage","content_id":75414998,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
磯自慢 純米大吟醸 愛山 中取り 磯自慢酒造(静岡)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414984","content_type":"ReviewImage","content_id":75414984,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
磯自慢 お銚子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414987","content_type":"ReviewImage","content_id":75414987,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
磯自慢 こんなお猪口を選びました！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414993","content_type":"ReviewImage","content_id":75414993,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
明石産の鯛と淡路の由良の生赤雲丹 酢飯と共に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415100","content_type":"ReviewImage","content_id":75415100,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
明石産の鯛と淡路の由良の生赤雲丹 酢飯と共に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415095","content_type":"ReviewImage","content_id":75415095,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
鰹を炙る大将
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414963","content_type":"ReviewImage","content_id":75414963,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
高知産ケンケン鰹のたたき 仕上げに軽く藁焼きにして在ります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414980 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414980","content_type":"ReviewImage","content_id":75414980,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
高知産ケンケン鰹のたたき 焼き上がり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414975","content_type":"ReviewImage","content_id":75414975,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
高知産鰹のたたき 大将が目の前で分厚く切り分けます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415009","content_type":"ReviewImage","content_id":75415009,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
鰹の薬味ダレ 大根おろしに大葉､玉葱､茗荷､生姜の刻みに酢醤油を加えて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414970 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414970","content_type":"ReviewImage","content_id":75414970,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
高知産鰹のたたき 和辛子で
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415012","content_type":"ReviewImage","content_id":75415012,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
高知産鰹のたたき たっぷりの薬味ダレで・・・
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414982","content_type":"ReviewImage","content_id":75414982,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
澤屋まつもと Ultr 純米大吟醸 松本酒造(京都)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415092","content_type":"ReviewImage","content_id":75415092,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
澤屋まつもと お銚子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415090","content_type":"ReviewImage","content_id":75415090,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
丹波産 松茸と鱧のお椀 柚子の風味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415082","content_type":"ReviewImage","content_id":75415082,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
丹波産 松茸と鱧のお椀 蓋の裏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415078","content_type":"ReviewImage","content_id":75415078,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
丹波産 松茸と鱧のお椀 柚子の風味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415085","content_type":"ReviewImage","content_id":75415085,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
丹波産 松茸と鱧のお椀 鱧､松茸､柚子皮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415075","content_type":"ReviewImage","content_id":75415075,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
丹波産 松茸と鱧のお椀 松茸たっぷり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415523","content_type":"ReviewImage","content_id":75415523,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
焼魚 １本釣り鰆
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415026","content_type":"ReviewImage","content_id":75415026,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
鰆の粗塩山葵と柚子胡麻醤油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415086","content_type":"ReviewImage","content_id":75415086,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
焼魚 １本釣り鰆 背側
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415023","content_type":"ReviewImage","content_id":75415023,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
焼魚 １本釣り鰆 腹側
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415019","content_type":"ReviewImage","content_id":75415019,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
山和 特別純米 蔵の華60 山和酒造(宮城)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415029","content_type":"ReviewImage","content_id":75415029,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
無花果と柿と梨の白和え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415088","content_type":"ReviewImage","content_id":75415088,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
無花果と柿と梨の白和え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415044","content_type":"ReviewImage","content_id":75415044,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
蒸し鮑と揚げ小芋の菊花の葛餡かけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415018","content_type":"ReviewImage","content_id":75415018,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
蒸し鮑と揚げ小芋の菊花の葛餡かけ 蓋の裏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415015","content_type":"ReviewImage","content_id":75415015,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
蒸し鮑と揚げ小芋の菊花の葛餡かけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415017","content_type":"ReviewImage","content_id":75415017,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
蒸し鮑と揚げ小芋の菊花の葛餡かけ 鮑リフト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415014","content_type":"ReviewImage","content_id":75415014,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 炊き上がりました！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415032","content_type":"ReviewImage","content_id":75415032,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 炊き上がりを大将がふんわり混ぜ合せます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415031","content_type":"ReviewImage","content_id":75415031,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
香の物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75414983 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75414983","content_type":"ReviewImage","content_id":75414983,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 １膳め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415035","content_type":"ReviewImage","content_id":75415035,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 １膳め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415028","content_type":"ReviewImage","content_id":75415028,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 ２膳め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415034","content_type":"ReviewImage","content_id":75415034,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
信州産 松茸ご飯 ２膳め お焦げが絶品
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415027","content_type":"ReviewImage","content_id":75415027,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
水菓子 葡萄の葡萄ゼリー掛け
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415048 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415048","content_type":"ReviewImage","content_id":75415048,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
名刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75415002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75415002","content_type":"ReviewImage","content_id":75415002,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
『竹屋町 三多』へご一緒しませんか？
和食に造詣が深くない小生でも､予約困難なミシュラン店だって事は知っていて
まぁ自力で予約してお邪魔する事が先ずないだろうなぁってお店のひとつです
この日の貸切りの予約をしたのが２年以上前との事
名古屋のグルメ紳士Ｓ氏のお誘いで､この日は京都呑みです！
●６席だけのプラチナシート
お店は､京都御所の南側のエリア
南北の寺町通と東西の竹屋通の交わる角に在ります
京阪神宮丸太町駅､地下鉄京都市役所前駅共に徒歩１０数分
町屋風のこじんまりとした佇まい
茶系の無地の長暖簾と左下隅に店名が小さく描かれた淡い灯の行燈だけ
店の前に立つと｢凛｣とした雰囲気がひしひしと伝わって来ます
此方が目的で訪れなければ､結構入り辛い雰囲気かも？
扉を開けてアプローチを通って店内へ
静寂に包まれた店内はゆったりとした席間のカウンター席が６席
背面の壁に掛けられた｢旨｣と｢味｣文字が各々の色紙に沢山描かれた額が目を引きます
大将の三多さんは『旬席 鈴江』で長きに渡って研鑽を積み
２０１０年９月に此方を開業し､以来､奥様と二人三脚で今日に至っています
１日最大６名､２組までのプラチナシート
予約は数年先まで埋まっていているんです
ミシュランガイド京都･大阪2017 二ツ星受賞
食べログ 総合ポイント ４.４２
食べログ 全国総合ランキング ８０位
食べログ 全国懐石･会席料理ランキング １８位
The Tabelog Award 2017 Bronzeを受賞
(２０１７年１０月２８日現在)
●和食のイメージが変わりました
完全予約制で料理は旬の食材をふんだんに盛り込んだおまかせ料理です
勿論､アレルギーや苦手な食材は事前に聞いて戴けます
この日は未だ蟹のシーズンでは無く､大将が用意した食材にＮＧ食材は含まれていませんでした
料理のジャンルに関わらず､高価な料理になるにつれてＮＧ食材は多くなりがちです
アレルギーは､子供の頃からなので馴れていますが､やっぱり少しはストレス感じるんですよね
この日は何となく清々しい気持ちで料理に向かい合う事ができました！
泡でアペリティフは完了していたので､ビールを嗜まない小生は日本酒でスタート！
■すっぽんの煮凝り ベルーガ添え
余りにも飾り気が無く､シンプルなビジュアルで少し驚きｗ
煮凝りは一切味付けされておらずベルーガの塩分で食べます
そのままでは塩分が無いのであっさりした味わいですが
後味にすっぽんの旨みが見え隠れしまします
ベルーガと一緒に味わうと二つの味が混ざり合って旨みが倍増します
■信州産 松茸と小豆島産のばちこと新銀杏の春巻
提供と同時に松茸の香りが半端なく鼻腔をくすぐります
国産松茸は国内で流通している４％から５％だけなんだそうです
此方の松茸は､山を所有する生産者からの直送品なので品質と供給が安定しています
｢ばちこ｣は､なまこの卵巣に塩をして､竿に一本一本手作業で掛けて乾燥させたもの
三味線のばちの様に見える事から｢ばちこ｣と呼ばれています
普通サイズでなまこ２０〜３０尾､大きなサイズでなまこ３０～５０尾を必要とする希少品なんです
松茸の充満するくらいの香りとばちこの芳醇な味わいが一度に愉しめます
まさか此処で中国料理の春巻を食べるとは・・・
こんな高級な春巻は初めてです
■明石産 穴子と上賀茂産 焼秋茄子の餡かけ 山葵添え
穴子の下に地物の秋茄子､木の芽の風味が効いた餡が掛かっています
柔らかく仕上がった身の厚い穴子が美味しいのは当然ですが
それ以上に美味しいのが焼いた香ばしい風味が淡く残った焼秋茄子
柔らかい仕上がりで餡と区別が付かない程のとろとろ感です
山椒の風味と山葵の風味が餡の味わいに刺激を加えます
■明石産の鯛と淡路島由良産の生赤雲丹 酢飯と共に
粒が大きい生雲丹です
鯛の身の白色と皮目の桜色も鮮やか
鯛の刺身､生雲丹を各々愉しむもよし
鯛と雲丹を混ぜてもよし
酢飯と合わせて寿司風で愉しんでもよしと多彩に愉しめるひと皿
大将の｢お好みで｣のサゼッション通りに幾通りも味わいを愉しみました
特に濃くクリーミーな雲丹を絡めた鯛を酢飯で合わせたのが美味しかったかな？
■高知県産 鰹たたき 和辛子添え
調理の全容が目の前繰り広げられます
身厚な鰹の短冊に串を刺し､炭火で炙って､藁焼き､アルミホイルで包んでスモークで仕上げて
眼前のまな板で厚く切り分けて提供されます
山葵では無く和辛子が添えられるが珍しい
大根おろしに大葉､玉葱､茗荷､生姜の刻みに酢醤油を加えた薬味タレがたっぷり添えられます
分厚く切って在るので食べ応えも良く､三種の火入れによる燻香が堪らなく食欲を刺激します
薬味タレの味わいでさっぱりと美味しい鰹のたたきでした
■丹波産 松茸と鱧のお椀 柚子の風味
春巻は信州産でしたが､椀ものは丹波産の松茸です
お椀の蓋を開けると強烈な松茸の香りで目眩がしそうです
韓国産の身厚な鱧から滲み出る旨みと脂
塩だけで味付けしているのでシンプルな旨みがソトレートに伝わり
松茸の風味の後にやんわりと柚子の風味が追い掛ける感じです
■焼魚 １本釣り鰆
脂がたっぷりのった腹部分と運動量が多く脂が少ない淡泊な背部分
十分刺身で食べられる鮮度のものを炭火で炙ってレア感が残る程度の４分焼き
前出の鰹たたきが２分焼きだったので､やや火入れ加減強めですね
鰆って､魚へんに春って書きますが､成魚の旬は秋から冬に掛けてなので
この時期から段々美味しさが増していきます
脂がのった｢腹｣は､シンプルに粗塩山葵で・・・
強い旨みとマイルドな脂が口の中に広がります
淡泊な｢背｣は柚子胡麻醤油で・・・
｢腹｣とは別な魚を食べてる様な感じです
柚子の淡い酸味と胡麻の香ばしさの相性はバツグンですね！
■無花果と柿と梨の白和え
ヨーグルト？
じゃなくて白和えです
大変濃厚で滑らかなのは豆腐を１５回も裏ごししたからなんです
５０回まで試して見てこれ以上変わらない分岐点が１５回だったとの事です
普段､果物って口にする事は殆ど在りませんが､この白和えは美味しく戴けました
ヨーグルトで和えるよりも食べ易く驚きました！
■蒸し鮑と揚げ小芋の菊花の葛餡かけ
器の蓋を開けると身厚に切られた鮑が印象的
柔らかく蒸された鮑と揚げた里芋に菊の花びらを散りばめた餡が掛かっています
餡は鰹だしと鮑からのだしを合わせて吉野葛でとじたもの
身厚な鮑は丁寧に蒸されたのが食べ観て判ります
食感を残しながら限界まで柔らかく､しかも､鮑の味わい風味共にきちんと残っています
食べ応えの在る美味しい鮑とまろやかな美味しさの葛餡の満足度の高い一品です
■信州産 松茸ご飯と香の物
炊き上がった土鍋の蓋を開けた瞬間にカウンターの我々６人は
松茸の魅力的な香りの虜になってしまいました
大将が見せてくれた土鍋の中は､松茸が一面に敷き詰められていて
ご飯が見える隙間は全く無く､一体何本の松茸が使われているのかと気掛りになりそうでした
炊込みご飯って大好きで自宅でも食べ過ぎてしまうんですよね
この日は色々と食べた後なので､軽くよそって貰いました
二膳めにお焦げを入れて貰いましたが､香ばしくて絶品です
こんなに松茸臭い松茸ご飯って今まで食べた事が在りません
別な機会に松茸ご飯だけをお腹一杯になるまで食べて見たいです
■水菓子 葡萄の葡萄ゼリー掛け
葡萄に赤ワインを少し効かせた葡萄ゼリーが掛けられています
かなり濃厚なゼリーです
ワインは好きなのに果物の葡萄は苦手なんです
貧乏性なので勿体なくて食べちゃいましたｗ
アレルギー対応の代替料理無しに､ご一緒の皆さんと同じ料理が食べられたのは
いつ以来の事でしょうか？ いつも以上に満足感が違う様な気がします
勿論､此方の料理が素晴らしいからなのは云うまでも在りませんが・・・
手を掛け過ぎずに素材を生かし切った料理
それがこの日の料理に対する印象です
まぁこのクラスでの和食の経験が殆ど無く､造詣も深くない小生には
この程度のコメントしかできません
日本酒
田酒 純米吟醸 山廃 西田酒造(青森)
磯自慢 純米大吟醸 愛山 中取り 磯自慢酒造(静岡)
澤屋まつもと Ultra 純米大吟醸 松本酒造(京都)
山和 特別純米 蔵の華60 山和酒造(宮城)
●最後に
最初から最後まで本当に感動と驚きを与えられる素晴らしいお店でした！
料理の美味しさは勿論の事､大将と奥様の謙虚で温かく､おもてなしの気持ちに満ちた
空気感が店中に溢れていて､何とも云えない心地よさなんです
店の前に立った時の｢凛｣とした雰囲気は､いい意味での錯覚でした
宴が終わった瞬間に､簡単には叶わない事だとは判っていますが
｢またこの感動を味わってみたい｣そう思わざるにはいられませんでした
今回の主催者であるＳ氏は来年１月にも予約が入っているとの事ですが
その次の予約を貸切り６名でお願いした所､最短で２０２０年になるんだそうです
そんなプレミアムシートに誘ってくれたＳ氏には改めて感謝します
なんか凄過ぎる世界で､予約をお願いする事を躊躇してしまい､予約せずに帰ってきてしまいました
大将と女将さん､誘ってくれたＳ氏､同席の皆さん
貴重なひと時を有難う御座いました！