『白と泡』ばすたんてさんの日記

☆Lagar de Costa
　スペインのガリシア地方で取れる白ワインで地の魚と相性ピッタリです。とはいえ、この日のアテは魚は魚でも練り物…おでんでした。　^^;

昨今話題のグリーン・スペインのワイン産地、ガリシア地方リアス・バイシャスの高級品種アルバリーニョ100％の白ワインは、一般に2,500円以上するものがほとんど。
中には4,000円を超えるものもあるほど、スペイン高級白ワイン産地として名を馳せているんです。

しかしながら、本日ご案内するこの一本は、なんと破格の1,980円!!

世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏は、なんと2007年ヴィンテージに【91点】もの高評価を献上し、『淡い金色のこのアルバリーニョのワインは、ミネラル、春の花、レモンのメレンゲなどの表情豊かな香り。口中ではクリーミーなテクスチャー、リッチで生き生きとして、
良好なバランス！』と激賞!!

しかも驚くことに、91点以上を獲得したリアス・バイシャス産アルバリーニョの白ワイン9本の中では、ダントツの安さを誇っているんです!!!（アメリカでの小売価格18ドル）

さらに驚愕すべきは、この僅か3年ほどの間に、なんと5個の金賞を含む合計11個もの国際ワインコンクールでのメダルを獲得!!

スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]において、2008年ヴィンテージが【90点】獲得!!
『輝きのある麦わら色。アロマは複雑、パワフルかつフレッシュ。ハーブの芳香。味わいもフレッシュでフルーティ、凝縮して複雑、美味しい!!』

まさしく究極なまでにクリーンかつピュアな白。シトラス、白桃、白い花、ローズマリーなどの芳香が優しく香り、フレッシュな果実味、レモンのような繊細な酸が最高の心地良さを感じさせてくれます。そして程良いミネラルが全体を引き締め、余韻まで完璧にきれい。

☆去年のクリスマスに飲んだバン・ムスー。
[ピエルラン・ヴァン・ムスー・ブリュット]
色・容量：スパークリング白750ml
ブドウ品種：ユニ・ブラン100%
アルコール：11.5%
産地：フランス－ヴァン・ムスー
味わい：辛口

国内有力評価誌『ワイン王国No.50 2009年5月号』の特集【フレンチ・スパークリング厳選100本】のテイスティング企画で、数ある日本で買える上質のフレンチ・スパークリングのうちの100本に堂々選ばれてしまったモノ凄いコスト・パフォーマンスなんです!! 2000～3000円台が数多く掲載されている中でこれはまさに快挙!!

『細やかで柔らかな泡立ち。黄桃、カラメル、黄色い花の香りが豊かに開く。口に含むと、クリーミーな泡に包まれた果実味がふんわり広がる。酸味は控えめで、後味にやや苦みが。』

白ブドウ、ユニ・ブラン100％からできるいわゆる[ブラン・ド・ブラン]。つまり、白ブドウのみを使ってできるスパークリングのことですが、シャンパーニュを造る時にも、ピノノワールなどの黒ブドウを使わずにシャルドネだけで造る場合に[ブラン・ド・ブラン]とあえてそれをラベルなどに表記するように、白ブドウ特有のスッキリとして洗練された高級感をたっぷりと満喫できる極上の逸品です。
さらに、フランスでも限られて地域でしか作られないユニ・ブランは、シャルドネ以上の甘くトロピカルな南国の果実味がたっぷりで、まさにこれぞ究極の南国ブラン・ド・ブラン。
インポーターさんの参考小売価格が1,429円ほどなんですが、今回に限りインポーターさんの熱い熱いご好意により、全く信じられない超破格、1,280円でのご紹介です!!