-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496174","content_type":"ReviewImage","content_id":6496174,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496175","content_type":"ReviewImage","content_id":6496175,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496176","content_type":"ReviewImage","content_id":6496176,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496177 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496177","content_type":"ReviewImage","content_id":6496177,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496178","content_type":"ReviewImage","content_id":6496178,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496179","content_type":"ReviewImage","content_id":6496179,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496180","content_type":"ReviewImage","content_id":6496180,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496181","content_type":"ReviewImage","content_id":6496181,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496182","content_type":"ReviewImage","content_id":6496182,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496183","content_type":"ReviewImage","content_id":6496183,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496184","content_type":"ReviewImage","content_id":6496184,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6496185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6496185","content_type":"ReviewImage","content_id":6496185,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2011.9 再訪問
やはり道外からの方をお連れして食事です。
前回戸数が足りずいきわたらなかった牡蠣もちゃんといただきました。
日本酒好きな方だったのでお店のセレクトとしてはジャストミートだと思います。
ししゃもはオスのほうがオイシイなど道産食材についてうんちくを語ったり…
その方が一番気に入ったのはカニの内子でした。
2011.1.初訪問
酒 SRC札幌支部セミナーのあと、さっぽろ駅裏の「味百仙」さんへ。ずーっと前から店名は聞き及んでおりましたが（パソコン通信の酒フォーラム時代に最初にお聞きしました）この日が初めての訪問です。
ゲスト講師を四国からお招きしている関係で「地のモノを」という路線で。
メニュー。これとは別にお酒のメニューがあり、切手のストックブックにお店にストックのあるお酒の名前を入れて見るようになっています。「昔、切手集めてました？」というお話しでひとしきり盛り上ります。
日本酒のメニューが豊富です。また、お料理のメニューも酒にあいそうなものがずらり。
お通し。
じゃがいものバター煮。こちらの看板料理で前日に予約しないといただけません。食事のスタートが8時過ぎです、とお電話したところ、「本当は８時以降は味が落ちるので出さないのだけれど」ということで特別に準備いただきました。
ほろりと崩れるじゃがいも。でも煮汁は澄んだまま。ジャガイモがねっとりした感じの食感になっていてすばらしい！さすがです。
ほやの塩辛。さいしょ、乾杯はビールでしたがすぐに日本酒へ切り替えます。
たちぽん。Yさん、「たち」というのはたらの白子のことですよ！
行者にんにくいりのソーセージ。精のつく山菜。香りはばっちり出ていました。
いかの沖漬け。
出汁巻きたまご。
ししゃも。ししゃもはオスでしょ、ということで。
ポテトサラダ。これも美味です。マヨネーズの味ばかり、というポテサラが多い中、ちゃんとした一品料理になっています。
牡蠣。この日最後の３つ。大ぶりでオイシイ…
乾杯のビール以降はすべて日本酒でした。
「女なかせ」「磯自慢」「しらぎく」など。
お店の方に、
「今日はじめてきたんですよ」と言いましたら、
「あら、本州から？」
「いえ、札幌市内です」
「じゃあ、もっと前から来てなきゃね！」とからかわれました。
お値段、高いんじゃ…とちょっと緊張してお会計しましたがさほどでもなく…場所も行きやすいところですのでまたお邪魔することになると思います。
いいお店でした…！