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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
シャトーブリアンと暖かいもてなし
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2018/12/24 更新
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1週間ほど前に思いついて電話。クリスマスシーズンでしたが8時過ぎからカウンターならばと予約できました。感じの良い応対です。当日予約時間前に電話がありお席が用意できましたと。駐車場は店の隣に隣接。
狭いながらも老舗らしい風格のある店です。席はカウンターではなくテーブル席が確保されていました。その方がよいです。匂いも付きにくいですし。隣のテーブルも近いし、通路も狭いその店内が、ほぼ満席となっており流石の人気店です。でも意外に窮屈な感じがしないのは何故でしょうか。その店が持つ風格だったり、店員さんの対応が丁寧でフレンドリーで、つまりとても感じがよいからでしょう。味には自信がある、でも誇ったところを出さない、そういうところです。
私ども夫婦は小食な方です。ですからコースではなく肉メインで注文することにしました。「特選極上優秀松坂牛シャトーブリアンステーキ」の最優秀牛、100g,150g,200gとあるところで150gを注文しました。サラダとデザート付きで18,000円。別でガーリックライスを注文しました。ビールとウーロン茶で乾杯。私は途中で赤ワイングラス（好みを伝えて合うものを持って来てもらいました）。
サラダは昔ながらのドレッシングで懐かしい。女性には良い皿で提供されます(笑)。シャトーブリアン登場。簡単に美味しい食べ方を指南されます。セイヨウワサビ入りのバターを溶かして、それにつけてから、特製岩塩につけて頂くのがベストでした。醤油とデミグラスも添えられます。ニンニクチップは肉厚なもので、鉄板焼きステーキ店でお馴染みのカリカリに焼いた薄いチップとは違い、しっとりして弾力があります。カリカリチップの方が好みですが悪くはないです。分厚いシャトーブリアンは文句のない味で、赤身の味はもちろん、脂分もさらっとしていてオリーブオイルのように抵抗のない綺麗さです。私たちは150gで丁度良い量でした。鉄板の皿はしかし食べ終わる頃には冷めているので、最後まで熱々で食べたかったところです。付け合わせの野菜も美味しいです。またガーリックライスがとても美味しい。おかわり自由なのでおかわりしました。赤味噌汁が付きます。デザートは静岡のメロン。これがまた大変美味しい。女性にはその他のフルーツも余分に提供されます(笑)。「コーヒーサービスしますが召し上がりますか？」と嬉しい提案。もちろん頂きました。
会計はカードで。女性には薔薇が一輪プレゼントされます(笑)。