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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
飲み干さずにはおられない
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2021/01/10 更新
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いつものようにイオンみよしのちゃいなぽーとでメンマ増量の「てもみラーメン」に舌鼓を打っていると、「あら先生」と知り合いに声をかけられる。「先生はメンマがお好きなんですか？」「ええまあ。ここのメンマは宇宙一美味いですから」と答える。それならば他にも美味しい店がありますよ、と彼女は情報をくれた。食べログで検索してみると確かにメンマのルックスが似ている。名前だって「てもみラーメン」だ。こ、これは……同じルーツか？ とにかく行かねばと後日馳せ参じてみた。
店の並びの10台ほど停められる駐車スペースがありがたい。暖簾をくぐる。食券機方式。ラーメンの種類は多く、餃子や、チャーハンなどももちろんある。初めてなので迷わず「てもみラーメン」￥750。醤油味かピリ辛味かを申し出ることとのことで醤油にする。メンマ増量¥170もあるが今日はやめておこう。カウンター14席。「平日ランチは無料でごはんがつきますがどうされますか」と店員さん。今日は遠慮しておく。テーブルの上には紅生姜や魚粉などがある。私はラーメンに紅生姜は入れない（紅生姜はそれ単独で好きな時に好きなだけ食べる派）。魚粉は試してみたいと思う。
ほどなくラーメン登場。ちゃいなぽーとと同様に煮たのではなく焼いた薄めのチャーシューが2枚。メンマは少なめで3本。刻みネギと海苔が1枚。中太の縮れ麺。薄黄金色のスープ。見た目美味そう。そして頂くと、ややっ！ これは予想以上に美味い。
チャーシューはみよしイオンや焼山のチャイナポートより香ばしくて美味しい。自分好みの食べ方はネギを巻いて食べるというもの。これも合う。メンマは確かにイオンみよしのちゃいなぽーとに非常に近い。量が少なかったので正しく判断はできないが、ややちゃいなぽーとが勝っている。だからこの店のメンマは宇宙で2番目に美味い。
麺はかなり美味い。そして特筆すべきはスープであろう。あっさりしているけど旨みの豊かな魚介系のスープは、飲み干さないことが罪悪と感じられるレベルのものである。ちゃいなぽーと2店のようなアサリの出汁ではなさそうだ。テーブル上の魚粉を入れてみたがほとんど味は変わらない。入れても入れなくても美味しい。
まあそういうわけで、私の中では相当にレベルの高いラーメンに出会ったということになる。次回はメンマを増量して堪能してみたい。その後、皆さんの食べログ記事などをゆっくり読んでみたら、やはりこの店のルーツは元祖のチャイナポートで、そこから分かれた別系統の店のようで納得しました。店員さんの感じが良いことも付け加えておきます。