この口コミは、食いしん坊＠鹿児島さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美人女将の優しい料理
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華やかな赤ののれんが目を引きます。
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蚊取り線香がお出迎え。
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かくれやさん
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料理がとにかく美味い！
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料理が美味いと酒がすすむ
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幸せ
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卵焼きも美味しい
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ミョウバン処理されていないウニは絶品
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2017/05/31 更新
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小樽の漁師さんを束ねる長にご案内頂いたお店です。
お店の特徴を一言で表現するならば「優しい味付けをされた料理を堪能できます」。
相棒・杉下右京が通う居酒屋の女将に雰囲気がソックリな女将さん。
その女将さんがつくる素材を活かした料理。余分な味付けはされていません。
端麗辛口の日本酒に合う料理が揃っています。
魚介系の料理がとくにオススメです。
この夜，いただいた「ウニ」も絶品でした。
そこらの量販店に売られているウニはミョウバンに浸され保存性が高められています。
しかし出されたウニは，余分なモノは使われていません。
海水のほどよい塩分がウニの甘さを一層引き立てていました。
コレに辛口日本酒があれば・・・あなたもシアワセ気分に浸れること確実でしょう。