armesiaさんが投稿したファミリーＨAＭA（大阪/大阪天満宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ファミリーＨAＭA大阪天満宮、南森町、桜ノ宮/洋食、創作料理

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

東天満にある界隈の良心

大昔は、まだディナーもされていて、新鮮な魚介類やお肉が魅力でした。
今は、ランチに全力で集中されています。
何が凄いって、11時から2時までの為に、ここのご主人がつぎ込んでいる
仕込み時間と同じメニューが日替わり/週で繰り返されているのに全く飽きさせない味付け。
個人的にはお肉を柔らかくなるまで叩いたステーキが一番好きですが、
人工的なものは一切使用していない（と思う）グレービーソースで煮込まれているシチュー。
衣は薄いのに、凄く長ーい食べ応えのあるエビフライも。

あと、特筆すべきはここの付け合せ。
何でもないような素材で、よくある創作系なんかじゃないのに、他に無い味。

いつも満席で大忙しなのに、作業中でも必ず振り返り、一人ひとりに「ありがとうね」と言うご主人。

誠実な700円です。

2015/08/19 更新

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