先日、「和かふぇたらそ」に行ったとき、となりに見つけた民宿(料理旅館?)です。
土・日・祝の限定ランチをいただいたのですが、刺身、煮魚、大エビフライの
各種定食1575円とミニ会席(3品ともつく)2625円、あとは5000円くらいの
本格会席がありました。地のものが食べれると喜んで、ミニ会席にしたのですが
刺身は、鯛、イカに加え、鮪とサーモン。三河湾でサーモンは取れませんよね。
こういうセンスが理解できません。すし屋なら別ですが。お客は地のものを
求めてきてるんですから、あまりきいたことない魚とか、貝類なんかがいいと
私は思います。エビフライも平凡。煮魚はクロシタという舌平目の一種でしょう、
淡白なのが2尾(小さいけど)。2500円出すなら、高級じゃなくていいから、
ああ、地元の海で取れたんだなあと思えるものを出して欲しかったです。