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2016.09.08 re-wright
2013.04.27加筆（2回目、2010.3）2010.3、3カ月ぶりに魯庵に行きました！ 予約を試みたのですが、ずっと満席でしたので・・・ 前菜は白身の薄造り、白海老、フォアグラとリンゴのパートブリック包み ヒラメ？？と聞こえましたが、タプナードソース 野菜がきれいで、おいしいです イベリコ豚とキノコのグリル イベリコ豚、高いはずなんですが、出ましたね 桜海老ご飯には野菜サラダ ランチですから、ご飯が出るのがうれしいです デセールは私の好物、カタラーナ！ 満足いたしました やはり混んできましたね 奥さま方は、おしゃべりに夢中でしたから、意外とシェフとお話しできました 野菜はいろんなところから仕入れてるそうです 肉・魚は固定だそうで 「お店出すの大変でしたでしょう」と聞くと「借金なしですから、1年遊んでましたし」 「お昼は予約つまってますね」「夜も当分空いてません」自信たっぷりでした 多治見の火事で大変だったでしょうに 保険かけてたのかな？？ 最近は、だいぶ変わったみたいで、シェフは別の店にいるみたいです・・・
2009.12 カウンター10席＋個室。変わった野菜が並んでました。カウンターは満席。前菜はマグロのタルタル、ホタテ、フォアグラとリンゴのパートブリック包み、真鯛のタプナードソース。色とりどりの野菜がきれいで、しかもおいしいです。メインは、子羊とキノコのグリル。キノコはフランス産のもあって味が強かったです。鯛ご飯と野菜サラダ。「お箸で食べるフレンチ」の真骨頂でしょうか。デザートはバニラアイスのフルーツ添え。ミキサーみたいものでかき混ぜてから出してくれました。10月にオープンした割には手際がいいです。多治見で営業してたままのマニュアルでやってるのでしょうか？これで、2625円です。驚異のコスパと思います。あっという間に混むかも・・・