MY FAVORITE FOODS & THINGS さんが投稿した赤間茶屋 あ三五(福岡/薬院)の口コミ詳細

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赤間茶屋 あ三五薬院、渡辺通、薬院大通/そば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

あ三五で8種の蕎麦をいただきました

16区で、ケーキを食いそびれたので、次の目的地、蕎麦の「あ三五(あさご、アミーゴではない)」へ 事前に予約しておいたが、こだわりの親父らしい 「とりあえず、いろんな蕎麦が食べたい」とお願いしておいたら、やおら「ごま切り」「しそ切り」と変わり蕎麦が少量ずつ出てくる つゆは薄めだとか さらしなが出た後、「趣向を変えて」みょうが蕎麦 ちゃんと順番があるようだ ここで十割、つゆが濃くなる 続いて二八が出る なぜ十割が先かわからない 答えは、その先にあった 「どんどん美味くなるよ!」と、熱盛り 二八を冷やさずに出す→香りが引き立つ 最後に汁そば 花巻だが、海苔やわさびの風味に負けない蕎麦の香りがした ここへ持ってくるための手順だったのだ 二八の汁そばが一番うまい、というのが親父の主張のようだ さて、8種食べると、満腹だが、お代は3510円 これだけの種類を1度に食べれると思えば高くないかも 天ぷらは、かき揚げがオススメだそうだが、ここの真価を見極めるには、かなりの回数がいりそうです 

2018/07/24 更新

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