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前菜1
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前菜2
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鹿の脚の煮込み 器に入りません
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何と、2人で完食！！
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ソルベ盛り合わせ
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チーズケーキ
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→2010.12
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お皿の方向を変えてくれた
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2016.03.21 すっかりご無沙汰してますが、シェフ＆マダム、お元気でしょうか? 名駅に越すという噂があったんですが、大名古屋に入るんじゃないかって意味だったんでしょうか ここには、「絶景」はあるかな？
2012.06 男2人のディナーにもかかわらず、前菜のシャリュキュトリーは「軽めで」 もいっちょ前菜は、一番軽い「ズワイカニのゼリーとムース」にしました・・・ すべては、これのため 前回シェフが鹿を熟成させてる話を聞いて、食べに来たのです 大きさが分かりにくいですが、鹿の脚1本の半分くらいです（2人前） 真っ黒なので分かりにくいですが、かなり煮込んであって、柔らかいです これ、「絶景」と言えなくもない？？ 脂っ気も少ないのですが、ボリュームが半端じゃない 持ってきたマダムが「残しちゃってください」と苦笑するほどですから でも、野菜もたっぷり！ しかし、2人は食べました 寡黙に肉を食べ、水を飲みのくりかえし なんせ脂こくないのが救いでした ちなみに見えている骨は、人間では脛骨（すね）に相当すると思われます マダムは「え！食べちゃったんですか？」って顔してました [デセールは省略] シェフと話をしましたが、これからも、いろんな素材に挑戦したいと 頼もしいですね、楽しみですね、また来なくっちゃ！ やっぱり夜ですね！
2010.12年末に予約が取れ、ランチに行ってきました。メニューにないものもありました。口取りのグジェールです。はじめて来るNちゃんは、もー待ちきれません。メニューを見て、前菜は「キッシュ！」と即断です。でかいんですけど、知らないからな～。私はロースハムのシーザーサラダ添え。はじめていただきます。脂分少なめですね。メインは取り分けすることにして、魚はスズキのポワレとカニムース、トマトと黒オリーブソース。うず高くこんもりと、本領を発揮してきました。Nちゃんは目が点になってます。誰もが通る道です。でも、写真写りのよい方向を考えてお皿を回してくれるなど、気が利きます。お肉は仔牛ハラミのグリエ。いい肉が入ると出すそうですが、これもはじめてのメニューでした。ハラミですからね、しっかり歯応えあります。すごい量でしたが、私が2.5、彼女が1.5切れ食べました。お肉に味があります。デザートは抹茶ケーキとアイスクリーム。もうこれくらいでいいです。相変わらずのボリュームでしたが、年末で仕入れがいつもどおりいかないせいか、メニューの変更がありました。楽しかったですね。彼女は、6：4くらいは食べてくれて頼もしかったです。たくさん食べるコの方が楽しいです。 ＊並んで席とって、20回以上も行ったけど、最近ごぶさたですね、もはや、敷居が高い・・・