釣バカまっどさんが投稿した赤坂 菊乃井(東京/赤坂)の口コミ詳細

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赤坂 菊乃井赤坂、六本木一丁目、溜池山王/日本料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ツマの誕生日のお祝い

この日は家族でツマの誕生日のお祝いで、ツマの大のお気に入りの菊乃井に来ました。

一月ということもあり、お料理は正月を意識したものが多く、いずれも出汁、味付け、温度、食感など食べるタイミングを見計らって丁寧に作られているのがわかり大満足。

器も菊乃井の特注品ものが多く使われていてこだわりを感じます。板前さんは赤坂店だけで30人おり、出汁をとる水は京都から持ってきており、魚は毎朝、瀬戸内から空輸されたものを使用しているとの事。

かなりボリュームがあるので、全部頂くとお腹いっぱいになって、心も胃袋も幸せな気持ちになるのでした。

ご馳走様でした

  • 猪口 赤飯蒸し 鼈甲飴掛け 紅白なます

  • 八寸 花びら寿司、唐墨、黒豆、くわい、千車唐の味噌漬け、子持ち昆布、ごまめ

  • てっさ、てっぴ

  • 蓋もの

  • 伊勢海老、焼ネギ、慈姑

  • 揚げ物 海老芋

  • 強肴 ブリのしゃぶしゃぶ

  • ご飯 アナゴの蒸し寿司

  • 椀 粕汁

  • 水物 八朔杏仁豆腐

2023/01/11 更新

1回目

2018/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2018/04/25 更新

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