釣バカまっどさんが投稿した焼とりふた神(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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湘南 釣りバカまっどのレストランガイド

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焼とりふた神藤沢、石上/焼き鳥

5

  • 夜の点数:4.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
5回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

また行ってしまった。今度は妻と娘二人と娘達の旦那さんの6名です。
この日の山コース3300円のメニューは以下の通り。

前菜(茹で落花生とオカラ)

焼き鳥
 カタ
 ハツ
 ムネ
 胸肉チーズ
 手羽先
 レバー
 ツクネ蓮根

おでん(タマゴ、牛スジ、カボチャ、冬瓜、ししとう)
焼きおにぎり
鶏スープ

このお値段で、この内容と。この味に皆大満足でした。

ご馳走様でした。

2024/10/31 更新

4回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

抜群の焼き鳥とおでん

久しぶりにふた神さんに妻と娘の3人で伺いました。

この日の山コースのメニューは以下の通り。

おからと茹で落花生
セセリ
ハツ
砂肝
おでん(冬瓜、人参、ナス、牛筋、シシトウ)
薬研軟骨
鶏ハラミ
レバタレ
ツクネ蓮根入り
焼きおにぎり
鶏スープ

どの焼き鳥も新鮮で焼き加減、塩加減が最高! これだけ美味しい焼き鳥は中々頂けませんね。
そしておでんもまた優しい味で、店主さんの人柄が味に出てますね。

今度は長女、次女夫婦を連れて6人で来よう!

ご馳走様でした。

2024/10/20 更新

3回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

久しぶりの訪問

今日は長女が一人戻ってきたので、妻と3人で久しぶりにこちらで焼き鳥をいただくことにしました。

当日電話して予約が取れたのでラッキーです。

こちらの焼き鳥は塩加減と焼き加減が抜群で、鶏肉もぷりぷりで新鮮。この内容の料理をこのお値段でいただけるというのは、本当に素晴らしいです。お兄さんの人柄も良いですから、一層、良いですね。

また来よう。今度は二人の娘と旦那さんの合計6名でくるかな。

ご馳走様でした。

2024/05/10 更新

2回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

新鮮な焼き鳥

この日の夜は、出張帰りにツマと駅で待ち合わせして、久しぶりにこちらで焼き鳥を頂く事にしました。

久しぶりの訪問だけど店主さんが覚えていてくれてご挨拶し山3000円くらい(笑)をお願いしました。

突き出しは藤沢産生ハムとオカラ、そして焼き鶏が始まります。

モモ、ハツはとってもジューシー!ナンコツはコリっとしてビールが進みます。

そして、こちらのお店の特徴のおでん! 鵠沼海岸駅の近くのComadoで以前販売されていたもので優しいお出汁にしっかりと味の染みた野菜に癒されます。

そして店主さんがお手伝いされている赤鶏。これが味わい深く、プリっとしてめちゃくちゃ美味い!

手羽先は脂と香ばしさのバランスが抜群。そして極め付けがレバー!トロッとろで全く臭みがなく新鮮さがわかります。

串の最後はレンコンの入ったツクネ。タレを纏ったムチムチのお肉は食べ応えもあって満足ですね〜。

〆は焼きおにぎりと鶏スープ。ホッとする美味さですね。 これで3000円とは驚きのお値段です。

人気になると予約が取れなくなるので、知られて欲しくないけど、知って欲しい〜!

ご馳走様でした。

  • 藤沢産生ハムとオカラ

  • モモ

  • ハツ

  • ナンコツ

  • 野菜おでん

  • 赤鶏

  • 手羽先

  • トロトロレバー

  • ツクネ

  • 焼きおにぎり

  • 鶏スープ

2023/04/16 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

手間をかけて仕込みをした焼き鳥とおでん

この日はツマとムスメと以前から行きたかったこちらに伺いました。急な予約だったけど、OKとのことでラッキーです。

お店は、樽寿司や鮨富、鮨しみづの入るビルの地下です。

以前、スナックがあったところを居抜きで借りたとのことで、スナックの名残がありますが、中々りっぱなカウンターで、お店の大きさもお一人でやるにはちょうど良さそうなサイズです。

メニューは3つのコースで海 税込2000円(つきだし、串4本、おでん2種、お漬物、スープ)、山 税込2800円(つきだし、串8本、おでん、お漬物、焼きおにぎり、スープ)、川 (山より多め)でお値段不明、それに花(20:30以降)というもので、山をオーダーしました。

つきだしの後は焼き鳥が始まります。炭火で焼いた焼き鳥は塩味でとってもジューシー。特に、オーナーさんが以前、養鶏場のお手伝いをされていた「かたせ赤鶏」は食感も良くて胸肉でもパサパサしてなくてジューシーで美味い! 比内地鶏のような感じかな。(食感はもう少し柔らかいが)

手羽先は1本骨を抜いていて食べやすく下処理してあり、皮はパリパリ、身はホワッとしていて永遠に食べられそう。

途中でトマト、キャベツ、大根などの藤沢野菜のおでんが供されます。このおでんは、鵠沼海岸駅の横のcomadで「鵠沼おでん」として提供されていたもので、鵠沼魚醤の出汁が効いていて胃袋に染み渡ります。オーナーさんは以前、藤沢のとある有名なうどんや豚丼などを出すお店でおでんを担当していたとのことで、色々な経験が味に出てますねぇ。

つくねは、蓮根が入っていてタレとマッチしてます。最後は焼きおにぎりと鶏のスープでボリュームとしては十分です。どれも素材の味を引き出す味付けで、手間をかけて仕込みをしたのが味に出てますね。これで税込2800円は安すぎます。

オーナーさんもとっても気さくな方で、しばらくしたら人気で予約が取れなくなりそうで怖いけど、頑張ってもらいたいです。応援してます。

ご馳走様でした。

  • 生ビール600円

  • つきだし

  • もも肉

  • ハツ

  • かたせ赤鶏

  • かたせ赤鶏の胸肉

  • 手羽先

  • 薬研軟骨

  • つくね

  • ズッキーニ

  • 焼きおにぎり

  • スープ

  • 湘南きくいも青汁ハイ

2022/06/12 更新

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