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アットホームな店内
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メニュー
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パンセット
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牡蠣とルッコラのパスタ
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牡蠣のクリームパスタ
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昼頃、伺いました。
今日は『牡蠣とルッコラのパスタ』と『牡蠣のクリームパスタ』をそれぞれサラダセットとパンセットで注文。
ゆったりとお料理を待つ間に、続々とお客さんが入ってきます。
帰る頃には満席で、タイミングが良かったなと思いました。
さて、肝心のお料理です。
まずは『牡蠣とルッコラのパスタ』から。
オイル系ですが、そんなにギトギトはしていません。
牡蠣は火が通り過ぎず、かと言って生でもなく、絶妙な柔らかさで、とってもジューシーでした。
名前の割にルッコラの存在感が薄めで、もう少し苦味やクセが強くても良い気もしました。
こちらはパンセットでしたが、このパンが最高に美味しいのです。
バターも何もなく、ただのパンですが、表面はパリパリ、中はフワフワモッチリ、噛めば噛むほど甘みが口に広がる…。
おーいしーー！！最高ー！！
1個じゃ足りないくらいでしたが、我慢しました！
次に『牡蠣のクリームパスタ』です。
こちらは、一口分けてもらっただけですが、よくあるクリームパスタに大ぶりの牡蠣が付いてきた感じでした。
牡蠣もクリームも、ちょっと火が通り過ぎてる感じでしたが、味は濃すぎず、薄すぎずちょうど良かったです。
サラダセットのサラダは食べてないですが、フレンチドレッシングのようでした。
しばらく行かない間にハンバーグやめちゃったのかなー。
美味しかったのに残念。