anchan104さんが投稿した焼鳥山中（広島/流川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼鳥山中胡町、八丁堀、銀山町/焼き鳥

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

高坂鶏の美味しさを知りました♡

店主が修行に出られ ⁡片割れ月の雲隠れから⁡⁡⁡
⁡世界でも珍しい無菌鶏として知られる最高級ブランド鶏『高坂鶏』が頂けるお店として 12月末にリニューアルオープンされた焼鳥山中さん⁡
⁡
コースは12000円のみ
お造りを生姜醤油でからのスタート⁡⁡
⁡白肝は肝醤油で(一生食べていたい①)⁡
愛してやまないレバーパテはレバーをより感じられるお酒によく合うパテによりバージョンアップされていました(一生食べていたい②)
⁡添えられた炭火香るノッテビアンカさんの食パンはおかわりもできました⁡⁡が⁡
⁡小胃袋なのでここはこの後をより美味しく頂くためにぐっと我慢
⁡
⁡焼鳥はもちろんどれも最高でしたが⁡
⁡個人的に1番印象に残ってるのは⁡皮パリで身がめちゃくちゃジューシーな希少部位の⁡振袖でした(やっぱりおかわりすればよかった)
⁡〆の鶏スープがこれまた飲む前の香りから美味しくて⁡ポットに入れて持って帰りたいくらい美味しかった～⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
前店の鶏もとっても美味しかったけど高坂鶏は次元が違いました
⁡⁡
⁡レバーパテとスープの小売お願いします
⁡⁡
ご夫婦の相変わらずの暖かい接客も相まって楽し美味しい時間が過ごせました⁡♡

2026/01/22 更新

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