PAN-KICHIさんが投稿した山形屋西洋酒場(山口/湯田温泉)の口コミ詳細

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山形屋西洋酒場湯田温泉/居酒屋、ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【山形屋】●辛味噌つけ麺登場~!

【'13/11/訪問時レビュー】
無性にこちらのお店のつけ麺が食べたくなったので、我が家にしては珍しく半年以上振りに再訪しました^_^;
久々に伺ってみると通常のつけ麺(\700)にプラス\100すると“辛味噌つけ麺”がいただけるようになっていました!
なので辛味噌つけ麺に初挑戦してみました。
いつものつけ汁に辛味噌が入れられており、沈んだ状態で出てきました。
『よくかき混ぜてください』との事だったのでまず最初にかき混ぜると、汁が赤く染まりました。
実食!
結構辛みが咽喉に効きます。
辛い物は大好きだし決して美味しくない訳ではないのですが
、このつけ麺に関しては普通のつけ汁がとても美味しいので、
敢えて辛味噌を加える必要性は無いかなぁと思いました(^^ゞ
次回からはまた普通のつけ麺をいただきたいと思います(#^.^#)


【'12/09/訪問時レビュー】
日曜日のお昼に、つけ麺を食べたくて伺ったんですが~
たまたまその日、私達がまだ食したことの無かった“白湯ラーメン”があったのでそちらを試してみることにしました(^^ゞ
●相方:肉そば(¥700)
●私 :ネギそば(¥650)+味玉トッピング(¥100)
をいただきました!

鶏からとったの白湯スープは、まろやかで優しいお味でした。
白濁タイプの濃厚スープですがしつこくなくてモタレ感は全くありません。
ねぎに隠れているのか形状の確認は出来なかったのですが・・・大葉の風味を感じました(違っていたらごめんなさい)。
コレが効いているおかげでしっかり濃いのにアッサリ感のある逸品に仕上がっているのでしょうね~。
“ラーメンのタレ”があるので、味変しながら食べられます。
麺は極細ちぢれ麺で、細いのにしっかりとコシがあります。
スープがしっかり絡みますね~。

こちらのお店の白湯ラーメンは初めて食べました!
美味しいし嫌いではないのですが、やっぱり断然【つけ麺】LOVEです^m^
(採点はつけ麺メインのままです)


【'11/05/訪問時レビュー】
4月訪問時、【つけ麺】の“麺”が“極太平打ち麺”になっていてショックを受けていたんですが・・・
5月に入ってから伺ってみたら、元の麺に戻っていました♪♪
(トッピングの半熟玉子が麺の方にトッピングされるのはそのまま継続してるみたいです!!)
お店の方に尋ねてみたところ、『“極太平打ち麺は”一時試験的に提供していた』とのことで、
『好みの方は元の麺と極太平打ち麺で半々位だった』みたいです。
我が家的には~やっぱり元の麺の方が断然好きです♪
これからも美味しいつけ麺を食べ続けられますように・・・(*^_^*)


【'11/04/訪問時レビュー】
前回はラーメンに浮気しましたが、久々に【つけ麺】を食べに行きました!
あるかどうか不安でしたが今回はお目当ての【つけ麺】、ちゃんと有りました(^_-)-☆
ですが・・・運ばれてきたものを目にしてビックリ!!
リニューアル!?したようです。
以前はスープに入っていた煮玉子が麺にトッピングされていて、
スープのにはメンマが追加されていました!
そして最大の変化は・・・麺!!
今ver.は“極太平打ち麺”に変わってました。
コレは今流行りだし美味くないわけではないので悪いとは言いませんが・・・
以前の麺に惚れ込んでいたので、正直ショックです・・・(T_T)
完全に移行してしまうのではなく、平行販売して好きな方を選択できるようにして貰いたかったです。
もう以前の麺は食べられないのかな・・・???(T_T)


【'11/02/訪問時レビュー】
いつもは【つけ麺】目当てで伺うのですが、今回は珍しく浮気をしました(#^.^#)
●相方:ネギラーメン
●私 :味玉ラーメン
をいただきました!
辛いもの好きな私は、辛子高菜をたっぷり投入♪
私はあまり豚骨ラーメンを食べないので、豚骨ラーメンに関してあまり評する事ができませんが・・・
普通に美味しかったと思います。
相方曰く、『以前より水っぽい!?(薄い)気がした』らしいです(^^ゞ
“薄い”と言われると~
『油分が先に舌に絡むので、調味料の味が若干感じにくくなるのかな?』という事くらいしか・・・^_^;

でも、やっぱり私は【つけ麺】LOVE!!
評価もラーメンではなく、【つけ麺】の評価のまま変更無しにしておきます^m^


【'10/08/訪問時レビュー】
数日前からどうしても【つけ麺】が食べたくなり、念願の訪問でした。
半分以上の確率で“つけ麺お休み”の悔しい思いをするので不安だったんですが~
今日はお店の前まで行って張り紙が無いのを確認!!(*^^)v
そりゃぁもうホッとして“【つけ麺】気分MAX”で席に着きました(^・^)
注文の段階になって、
『本日はつけ麺と鶏がらアッサリ煮干ラーメンはお休みとなっております』
と、店員サンから信じられないお言葉が・・・((+_+))
えぇ~っっ【つけ麺】が無い~っっ!?
判ってたら他のお店に行ったのに・・・(T_T)
でももう席に着いてしまったし、お冷置かれたし・・・(+_+)
時既に遅し・・・(-_-;)
すっかり意気消沈しつつ、何にしようか思案に暮れました(@_@。
~といっても主力2品がお休みですから、【とんこつラーメン(トッピング違いの数種類)】と新メニューの【冷や麺JAPAN】からのチョイスです。
せっかくなので、未体験の新メニューを注文しました(^^ゞ
感想は遠慮!?させていただきまして~事実のみ^_^;

 ●細・縮れ麺、
 ●アッサリしたスープ(玉子豆腐のタレの様なお味)、
 ●トッピング:揚げ茄子(温)、茹で青菜 ・白神葱(冷)、
 ●チャーシュー(冷)、
 ●薬味:柚子胡椒&練り紫蘇梅

・・・【つけ麺】の虜&【博多風とんこつラーメン】LOVEの我が家では、 今後は
『【つけ麺】(寒冷時は+【とんこつラーメン】)”が有る!!』
事をシッカリ確認してから席に着くことにいたします(^_^;)


【'10/07/訪問時レビュー】
5/9訪問以来、またしばらく【つけ麺】にありつけない日々が続いていましたが、
先日ようやく、恋焦がれていた【つけ麺】を堪能できました(#^.^#)
そして今回は~
(残った)つけ汁に卵・青ネギ・海苔をプラスして作ってもらえる【雑炊】を初めていただきました♪
これも美味しいです!!
『この(つけ麺の)つけ汁、残す(捨てる)の勿体無い~!!(>▽<)』
と思っていたけど、雑炊にして貰うと最後まで残さずいただけるから嬉しいですね(^^♪

私はそこまでいくとキャパオーバーなので(~_~;)、夫に少しお裾分けして貰うだけになりますが・・・(#^.^#)
お腹に余裕がある方は、是非雑炊もどうぞ!!!!!


【'10/05/09/訪問時レビュー】
ココ最近、訪問しては『【つけ麺】完売』(T_T)という残念な状況が続いていましたが、
念願叶って本日やっとありつけました♪

久々の【つけ麺】、やっぱり美味でした~(*^^)v
主人と何度も『ウマッッ!』『美味しい!』と絶賛しながら、アッという間に完食いたしました♪
ごちそうさまでした~♪♪


ラッキーな事に、今日は限定の【博多風豚骨ラーメン】にも巡り合えましたよヽ(^。^)ノ
しかも、種類が増えていました!!

★博多風豚骨ラーメン★限定メニュー
 ・チャーシューメン・・・・・・・\700
 ・ネギラーメン・・・・・・・・・\650
 ・味玉ラーメン・・・・・・・・\650
 ・黒ラーメン・・・・・・・・・・\600
 ・ラーメン・・・・・・・・・・・・\550

せっかく限定に遭遇できたんだけど・・・
しかもその新メニューにも物凄~く心惹かれたんだけど・・・
今日はどうしても【つけ麺】気分だったので、【博多風豚骨ラーメン】は次回のお楽しみということに(^^ゞ


【'10/02/25/訪問時レビュー】
今までに2回行ったのですが、2回とも限定の“博多ラーメン”に出会えました♪
お昼の麺4種類全て食べましたが、どれもとても美味しかったです!
どれも、あっさりしているのにコクがあり、スープをいつまでも味わっていたい!!と思うお味でした♪

つい最近も行ったのですが・・・タウン情報誌に掲載された為か、12:00頃行ったら、
既につけ麺が完売していて食べることが出来ず・・・とても残念な思いをしました。
絶対にぜひまた食べたいデス!!

  • 西洋酒場 山形屋●つけ汁(柚子つけ麺)

  • 西洋酒場 山形屋●メニュー/柚子つけ麺

  • 西洋酒場 山形屋●メニュー/限定豚骨ラーメン

  • 西洋酒場 山形屋●新メニュー表/辛味噌つけ麺追加!

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺のつけ汁(辛味噌を混ぜた後)

  • 山形屋●肉そば

  • 山形屋●チャーシューアップ/肉そば

  • 山形屋●ネギそば+味玉

  • 山形屋●麺アップ/葱そば

  • 山形屋●ラーメンのタレ

  • 山形屋●メニュー

  • 山形屋●冷や麺JAPAN2012

  • 山形屋●冷や麺JAPAN2012

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺(平打ち麺)

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺(平打ち麺)・麺アップ

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺の『麺アップ』

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺(変わってました)

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺『スープ』メンマが入りました!

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺『麺アップ』①極太平麺になってました

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺『麺アップ』②

  • 西洋酒場 山形屋●ネギラーメン

  • 西洋酒場 山形屋●味玉ラーメン

  • 西洋酒場 山形屋●鶏ガラあっさり煮干ラーメン

  • 西洋酒場 山形屋●限定!博多風豚骨ラーメン

  • 西洋酒場 山形屋●限定!チャーシューメン

  • 西洋酒場 山形屋●つけ麺

  • 限定!“博多風豚骨ラーメン”の新メニュー

  • 西洋酒場 山形屋●雑炊♪

  • 西洋酒場 山形屋●冷や麺JAPAN

  • 西洋酒場 山形屋●冷や麺JAPAN

  • 西洋酒場 山形屋●新メニュー

  • 西洋酒場 山形屋●牛骨ラーメン・メニュー

2014/07/27 更新

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