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ｻﾙﾜｰﾚ♪お店への上り口！
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ｻﾙﾜｰﾚ♪外観♪
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ｻﾙﾜｰﾚ♪蕎麦の食べ方
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ｻﾙﾜｰﾚ♪ｵｽｽﾒﾒﾆｭｰ♪
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ｻﾙﾜｰﾚ♪ﾃﾗｽ席は景色が最高♪
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ｻﾙﾜｰﾚ♪薬味
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ｻﾙﾜｰﾚ♪ざる蕎麦
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ｻﾙﾜｰﾚ♪ｽﾓｰｸﾀﾝとﾌﾚｯｼｭ野菜のﾋﾟｯﾂｧ
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ｻﾙﾜｰﾚ♪4種のﾁｰｽﾞのﾋﾟｯﾂｧ
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ｻﾙﾜｰﾚ♪唐辛子ｵｲﾙ
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ｻﾙﾜｰﾚ♪明太子のｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
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ｻﾙﾜｰﾚ♪季節の野菜のｻﾗﾀﾞ
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【’10/05/16再訪ﾚﾋﾞｭｰ】
また美味しいお蕎麦が食べたい！！と思い､12：30過ぎに予約のTELを入れました！
が・・・11:30の時点で本日分は完売してしまったとのことでした｡
蕎麦が無いのか・・・と一瞬迷いましたが､すでに車を走らせていて割と近くまで行っていたので
『美味しいﾋﾟｯﾂｧがあるし､今日はﾊﾟｽﾀもいただいてみよう♪』と決めて､
お蕎麦は無くとも訪問しました｡
今日もお店はほぼ満席｡
私たちが居た間にも次々にお客さんがいらっしゃっていたので､
相変わらずの人気の高さがうかがえます｡
今日は前回とは違うものを食べてみようと思い､
“4種のﾁｰｽﾞのﾋﾟｯﾂｧ､明太子のｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ､季節の野菜のｻﾗﾀﾞ”
をﾁｮｲｽ｡
ﾋﾟｯﾂｧの生地、やはり最高に美味しい！と思います。
前回同様“唐辛子ｵｲﾙ”が出され､ﾁｰｽﾞにはどうかしら？？と思いながらいただいてみると～
これまたとても良く合っていて美味しかったです｡
この“唐辛子ｵｲﾙ”自宅にも欲しい逸品ですね～！
本日のﾒﾆｭｰも美味しくいただきました♪
ですが次回はやはり､是非是非“十割蕎麦”をいただきたいと思います！！
【’10/03/23(訪問日：’10/03/22)のﾚﾋﾞｭｰ】
夫が知人から“おいしい”との評判を聞いていたので､前々から気になっていました！
当日の朝に予約し､念願かなってようやくLUNCHに行って来ました(*^_^*)
こちらのお店はﾁｮｯﾄ変わっていて･･･
“薪釜のﾋﾟｻﾞ＆ﾊﾟｽﾀ”のお店らしいのですが､“粗挽きそば粉100%の手打ちの十割蕎麦”もいただけるんです♪
大の蕎麦好きの私､美味しいお蕎麦屋さんを探していたので､噂を聞いてｾﾞﾋ行ってみたい！！と思っていたんです(^_-)-☆
お店のご主人とお話をさせていただきましたら､蕎麦粉は(福島で)ご主人の希望の挽き方で挽いて貰い､挽きたてを配送してもらって1週間で使い切るのだそうです｡
こだわりを持って蕎麦打ちをされているので､量産は難しいというのは納得です｡
いざ注文！
ﾋﾟｻﾞ＆ﾊﾟｽﾀもとても美味しいと聞いていたので､夫と私の2人で､
“ざる蕎麦2人前”と“ｽﾓｰｸﾀﾝとﾌﾚｯｼｭ野菜のﾋﾟｯﾂｧ”を注文しました♪
最初にお蕎麦！
【塩･ﾜｻﾋﾞ･ﾈｷﾞ】の薬味3種と､蕎麦つゆが出て来て､
『まず最初に軽く塩を振って食べてみてください。ﾜｻﾋﾞはｻﾞﾙの上で麺に絡ませてから､
蕎麦つゆに1/3だけ浸けて食べて下さい｡』
ということだったので､説明していただいたとおりにいただいてみました｡
蕎麦を塩で食べるのは初めてでしたが･･･ｺﾚが凄くおいしい！！
粗挽きそば粉の風味と麺のﾓﾁﾓﾁ感がお塩によってより引き立っていて､
お蕎麦本来のお味とｺｼをすご～く堪能できました｡
蕎麦つゆで食べるのも勿論とても美味しかったんですが､私はお塩で食べるのにすっかりﾊﾏｯちゃいました(^^♪
その後に出てきたﾋﾟｯﾂｧにこれまた感動～♪
薄～くてﾊﾟﾘｯ＆ﾓﾁｯと焼けた生地にﾌﾚｯｼｭ野菜＆ﾁｰｽﾞ､そしてお手製＆ご自慢のｽﾓｰｸﾀﾝがたっぷり乗っていて見た目にも美味しさ満載♪
そこへお好みで使用できる“唐辛子ｵｲﾙ”をかけてﾊﾟｸﾘｯｯ(^○^)
唐辛子ｵｲﾙとﾋﾟｯﾂｧがﾏｯﾁしていて､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞとのﾊﾞﾗﾝｽも絶妙でした♪
『胃が4つ位あったらもっと食べられるのに～！お腹一杯になるなんて悔しい(>▽<)』
と本気で思う美味しさでした！(^^)！
思わずお店のご主人にもそう訴えましたら､
『まぁそう言わずにｾﾞﾋまた来てくださいね～♪』とおっしゃってくださいました(*^_^*)
たのﾒﾆｭｰも食べたいし､絶対にﾘﾋﾟしよう！！！！！夫と固く約束しました(*^^)v
大袈裟でなく､本っ当～に美味しかったです！！
かつてNo.1だと思っていたお蕎麦屋さんが無くなって以来､ずっとｿｺに変わるお店を探してきましたが､ｿｺへ匹敵するお店になかなか出会えずにいました｡
だけどｻﾙﾜｰﾚに来て､やっとｿｺに並ぶお店に出会えた！！と思えました(^_-)-☆
美味しいのがお蕎麦だけではない､というのも私の中でﾎﾟｲﾝﾄが高いです｡