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昼の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
初訪
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特製担々麺 1,800円
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特製担々麺 1,800円
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鴨丼ハーフサイズ 300円
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特製担々麺 1,800円
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火の粉
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外観 2025年9月
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駐輪案内 2025年9月
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2025/09/30 更新
特製担々麺(2辛+火の粉) 1,800円
鴨丼ハーフサイズ 300円
Table Check予約手数料 390円
計 2,490円
立川で間借り営業されていた時以来3年振り。
こちらでは初訪。
休日11時頃到着で店前5名程の待ち。
店外券売機にて食券購入。
鴨を味わうにはやはり醤油だろうとも思うが担々麺もめちゃくちゃ気になり衝動的にこちらを選択。
事前予約の旨伝えて少し待って店内へ案内される。
食券を渡す際に辛さの確認。
1辛or 2辛から選択とのことで2辛を。
更に「火の粉(漢字合ってるかわかりませんが)も付けますか?」と確認。
よくわからんけど言葉の響きから辛さブーストツールと解釈しお願いする。
特製だけあって豪華なビジュアルの担々麺。
提供と同時に卵黄の使い方の説明を頂く。
担々麺にも肉は入っているけど別皿提供はありがたい。
先ずはスープから。パッと思い浮かんだのは閉店した同じ八王子の「もつけ」。
胡麻感たっぷりでトップクラスに好きだった担々麺。まんまそれ。めちゃくちゃ美味い。
なんだこれ。次から醤油とか選べないかも。
麺は極太もちもち。飛び跳ね注意やね。
火の粉はなくてもよいかな。
もう少し痺れが欲しいところ。花椒のオプションなどあれば最高。
別皿鴨肉は薬味豊富で使いきれない。
塩が美味しかった。
最後残った卵黄を丼に投入。めちゃくちゃ美味い。
これハーフサイズ大正解。
通常サイズだけだったら自分には多すぎて注文していないと思う。
退店する際は店前だけでなく大通り側緑色のガードレールに沿って待ち列が続く。トータル10名いないくらいだったので普通に待てるといえば待てるが時間帯によっては予約した方がよさそう。