1回
2011/06 訪問
アルマーニ銀座タワー１０階のリストランテです。
ロッシーニ
このノルウェーサーモンは絶品
デザート
女性の美への探求は果てしないノダ
2011/06/04 更新
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前夜にココの１１階のバーアルマーニ プリヴェ銀座で飲んで、帰り際に欲しい服をディスプレイで見つけたのだが既にショップは閉店後、なので俺と相方は翌日出直しました。
欲しい服をそれぞれ入手して、担当に案内されてレストランに昇りました。
このレストランの利用は初めて、昼でも手軽なコースやアラカルトでイタリアンが食べられます。
内装や食器に至るまでバーと同様アルマーニの拘りが詰まったレストラン、広くゆったり出来て買い物途中のランチに最適です。
３８００円のランチ、内容は、
前菜は『ノルウェーサーモンとウイキョウのサラダ 柑橘風味のマヨネーズ』
パスタが、ワタシは『テスタローリ パルミジャーノとクルミのソース リグーリアスタイル』
相方が『水牛のリコッタチーズとジャガイモを詰めたラヴィオリ ポルチーニの香る兎のラグー』
メインが、ワタシは『モッツァレラチーズを包んだミラノ風山伏ポークフィレのコトレッタ タルタル風ソース仕立て』
相方が『モルタデッラを詰めたホタテのソテー 季節野菜とピスタチオのスープ仕立て カルダモンの香るニンジンのピュレを添えて』
（あ～、料理の名前が長い）
イマイチ日本人受けがし難い味だが、これもアルマーニ氏の拘りなのか、本場の味そのままで出している。
ただ、向こうでは精製されていないオリーブオイルをそのまま使っていたりするのだが、その辺だけはちゃんと抑えている。アレは日本人にはキツ過ぎるから。
なので、食べると普段日本の有名イタリアンで食べた時に感じる、日本風イタリアンのハッキリとした味、「あ～美味しい」ってカンジではなく、「ちょっと変わってるな～」とか「んん？」なんて思うが、それで普通です。あえて日本風に合わせていないイタリアンとはそーゆーコトでしょう。
スパークリングは『ロッシーニ』で、グラスワインは白を何杯か飲むとすっかりイイ気分、頃合いを見てさっきの担当が買い物後半戦に連行しにくる。
今、『エンポリオ アルマーニ』ではキャンペーンをやっていて、好きな服やアクセサリーやバッグを選んで着て、写真に撮って雑誌『ＥＬＬＥ』のホームページからフェイスブックに登録して、万が一入賞するとスペシャルなサービスがアルマーニタワーで受けられるらしい。
乗せ上手な店員のいざないによりスッカリその気になった相方、とっかえひっかえ試着を始めた。こーなると時間がかかるよ～。
待ってる間に俺もメンズのフロアに昇って余計な買い物までしてしまった。
最高の服、美味しいイタリアンとワイン、そしてノリのいい店員、やっぱしこのタワーは「デビルスタワー」だったな。
また来よ～～～っと。