4回
2023/08 訪問
ランチはお得です
ランチC
ハンバーグと大海老フライ
サラダ•汁椀•ライス(大盛無料)1380円
ハンバーグ•海老フライ•水菜サラダ•ポテトサラダ
ハンバーグ
ボリュームがあり 濃厚なソースと肉汁と相まって美味しい
「堀尾シェフから一言
ハンバーグは豚と牛脂の割合を50%の合挽きを使って ふわっとなる様にしました」
海老フライ
ぷりぷりの大海老がカラッと揚がって食べ応えがあり タルタルソースかウスターソースで頂くが双方ともいける
水菜サラダ
水菜とトマト 濃厚な味が多い中 さっぱり頂ける
ポテトサラダ
滑らかな食感
汁椀
赤だしが濃厚
目の前で焼いて頂けるハンバーグも大海老フライもボリュームがあり それらにつけるソースも美味
ライス 汁椀 サラダが付いて これだけ食べられて1380円は安いの一言
シェフとの会話も楽しく 心地良いひとときを過ごせる店
2023/08/04 更新
2022/08 訪問
料理の美味さは折り紙付き
以前、東金のステーキ屋さんでシェフを勤めていた方が新規オープンの店に移り早1年半が経ちました。
久しぶりに来ました。
グラスワイン
カルフォルニアワイン
先付け
キノコオクラの煮浸し
(白醤油の出汁が美味い
前菜
那須とカンパチのカルパッチョ
定番のポテトグラタン
(お持ち帰り可能です
小松菜とホタテのソテー
(ソースが美味です
サーロインキャビア
(白トリフ塩を絡めるとまろやかになります
コーンの冷製スープ
(器もスプーンも冷やされていた・白とうもろこしが凄く甘くて美味しい白トリフ塩との相性も良いです
コンピネーションサラダ
(ドレッシングは目の前で掛けてくれます
お肉
常陸牛A5
シャトーブリアン
ヒレ
たれ
安曇野生わさび
ヒマラヤ岩塩
自家製たれ
昆布入の自家製たれはご飯との相性も抜群
口の中で溶けるブリアン
グランマンジェムースのシャーベット
(牛乳プリンは甘さ控えめ
アイスコーヒー
カウンター8席
テーブル3卓
個室(カラオケ・トイレ付き
カウンター4~6席
駐車場は10台以上
2022/08/09 更新
今日で何十回目だろうか
一番奥の個室でゆったりとした気持ちで食事
目の前でシェフ楽しい話をしながらの調理は心地よい
いつも通りコースだが、どれも凝った料理が多くどれも味わい深い
メインのステーキも良いが付け合わせポテトグラタンも楽しみの一つ
デザート迄いい意味で気が抜けない
大人のビターなチョコレートケーキ