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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
貝出汁ラーメン美味しいね!
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2023/04/14 更新
私は自分でラーメンなら豚骨、しかもできれば佐世保のラーメンと頑なに思っており今まで砦を避けていました。
意を決して(?)こちらに伺い店名を冠した「砦」をいただきました。
感想。こんなことならもっと早くくればよかった〜 です。
まずスープは貝の出汁なのか沁みます。
具も良いです。ベーコンが合うのかなと最初思いましたが、これが合う! ホタテも結構入ってました。
それと青ネギとカイワレもいいアクセントです。
三つ葉好きの私はここに味を壊さない程度ほんの少しだけ三つ葉が入ってもありかな〜とも思いました。
また佐世保に帰省したら行こうと思います。
お土産のラーメン買って帰ろう。