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料理メニュー
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ギンディ－ジャ（スペイン青唐辛子酢漬け）
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おいしいトマト
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切りたて!! ハモン・セラーノ
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Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 18
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Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 18
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前菜8種とこだわりのグリーンサラダ
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Aguaribay Malbec 2009
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白（セントクララ）と赤（アグアリベイ）
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フォアグラ・テリーヌ
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デミグラスソース煮込みハンバーグ
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くるみ全粒粉パン
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今日は友人から食事のお誘いを受けて（ボク自身は）新規のお店の訪問。
新しいお店はいつだって期待感があって楽しい。
目的のお店は、船場センタービルの女将小路内にある『本町バール月卯』さんというお店。
メニューを見た感じでは、イタリアンとフレンチの要素に洋食がまざった感じの印象♪
ワインに力を入れてるみたいで、めっちゃ楽しみ。
まずは生ビールを注文。
「ギンディ−ジャ（スペイン青唐辛子酢漬け）」
おつまみもおもしろそうなのを注文。
ギンディージャのすっぱ辛い感じがとても心地ええね。
こりゃ旨いや^^
「おいしいトマト」
甘くて瑞々しくて肉厚。
なんか脳が爽やかさんになるなぁ♪
「切りたて!!ハモン・セラーノ」
今日仕入れたての切りたて。
ハモン・セラーノが抜群に旨い！
感動モノやね。
こういうのをつまみだしたら絶対にワインが飲みたくなる^^
ニュージーランドの白ワイン「SaintClairSauvignonBlancPioneerBlock18」
というわけでニュージーランドワイン、初めて飲むけど。
このワイン、一口飲んだだけで圧倒的にそこらへんのワインとレベルが違うと思った。
とにかく華やかでフルーティーな香り。
こんな旨い白ワインはめったに出会えない。
ちょっと自分でも調べて手に入れてみたいと思った。
「前菜8種とこだわりのグリーンサラダ」
旨いソーヴィニョン・ブランを楽しんでたら、圧倒されるくらいゴージャスな前菜盛りが登場♪
あれ、7種しかわからないや・・・ｗ
・ミラノサラミ
・モルタデッラ（ボローニャソーセージ薄切り）
・長崎産コウクロダイのカルパッチョ
・岡田さんのエリンギ・アンチョビソース
・たね入り大きいグリーンオリーブ
・パテ・ド・カンパーニュ
・3種オリーブマリネ
しかし、どれもめっちゃ美味しいなぁ。
軽く衝撃やな。
アルゼンチンの赤ワイン「AguaribayMalbec2009」
赤も飲もうって話になってアルゼンチンワインをチョイス。
なんか落ち着いた感じの赤で、こちらも結構旨いと思う。
でも、ボクはあまり赤の味をわかってないねんなぁｗ
「フォアグラ・テリーヌ」
フォアグラのテリーヌ。
3150！
めっちゃ旨し
「デミグラスソース煮込みハンバーグ」
ハンバーグも食べようってことでガッツもりもり♪
なんて上品なハンバーグでしょう^^
肉のきめがめっちゃ細かくて、ソースの味もやさしくて美味しいなぁ。
女性店主さんということで味も全体にやさしくてめっちゃええ感じやね。
「くるみ全粒粉パン」
デミグラスソースを塗りたくってパン。
旨いパンやなぁ♪
というわけで結構腹が膨れたし、ワインもええのに巡り合えた。
ほんまにええ店に出会えたなぁ。
また確実に来ると思う。
ごちそうさまでした。