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プチご褒美で姉と初訪問。
日曜日に営業していたので嬉しい。
さて、手書きのメニューは、冷前菜•温前菜•パスタ•メイン•ドリンク•デザートと並んでます。
<冷前菜>
パテドカンパーニュ:見た目も美しく、食べたら止まらない。
イワシベネチア:松の実やレーズンが入っていて、酢が馴染んで食べやすかったです。
<温前菜>
牛ホホ タンボリート チミチュリソース:有田牛がめちゃくちゃ柔らかく煮込まれいて、舌先でほぐれます。スープも美味しいくて、まさにおでん。
パクチーやバジル、クミンなどスパイスの効いたソースは意外に爽やかでパクチー苦手でも美味しくいただけました。
<パスタ>
さんまのリゾピラフ:インスタ見てこれを目当てに伺いました。さんまの内臓の苦味もアクセントになり、舞茸やすだちに秋を感じる一品でした。
おこげも美味い
<温前菜>
イカのトリフォラート:メインを諦めてイカにしましたが、結構ボリュームありました。大きめにカットされたズッキーニがジューシーでした。
いろいろ食べたいけど、2人だとあまり品数頼めなかったです。
また、伺います。