F－14トムキャットさんが投稿したとんかつ かつせい（宮城/五橋）の口コミ詳細

とうとうこの日、仙台は５日連続猛暑日となり
新記録となったのだ。
この暑さでは、ビールは進むがフードは軽めに
なりがちだよね～？　自分だけ？？
鰻も食べたいが、懐が↘・・・(笑)
「パワー付けに、ロースカツ定食にでも？」
※近頃、カロリー不足気味なんで(笑)
お店に到着したら、ギョーレツがなし！
しかし、店内は満卓で10分の待ちだった。
●ロースカツ定食　オーダー
すると、まだ12時30分だが暖簾を下ろして
準備中の札を掲げたよん！
「もう、本日の営業終わりかいな？」
しかし、そうなった場合でも入店許可が出るの
で、お店に一声かける事をお奨めします(笑)
さて、いただきまーす！
この日の肉は、少し脂身が多い部位だった。
少し苦手なんだよね、脂身多しところは。
美味しいなめこ汁、漬物、ごはん。
これが揃って、ポテサラ＆キャベツ。
90歳くらいになるのか？と思われる店主様。
まるで、自分の父親に作ってもらっている感
があり毎度恐縮です。
しかし、あと何年やってくれるかは不透明。
これで税込千円は、サービス価格だね。
感謝の気持ちで、ごちそうさまでした～♬

【今一度情報として以下】
早い時間に暖簾が下りていたり、準備中の札が
掲げてあっても、一声かけてみるべし！
入店許可が出る場合あり！

ほとんどのゲスト様が、ロースカツ定食を注文
いたしますね。
それは、基本でベスト選択！
ただ、たまに軽く済ませようか？
なんとなく、むさぼるのもいいかも？
そんな場合は、カツ重が絶対にお奨めだな～
なにせ、税込800円でメチャ美味しいお重は
仙台じゃどこにも存在いたしませんぞ！（笑）
この日は、幸運な事に並ばずに入店着陸許可。
こんなことは、珍しい。
●カツ重　オーダー

配膳されたカツ重は、なめこ汁と漬物付き。
このなめこ汁も、ここの味で美味しい。
また、お漬物も文句ナッシー。
カツは、定食に比較し薄めで小ぶりサイズ。
玉子でとじられたカツは、しっとりとしており
つゆを吸った味がとても美味しい♬
カツって、鰹の刺し身と同じで厚いのも良いが
薄いのもこれまたいいんだよね～
ここの味付けは、とんかつ店の味というよりも
老舗そば店の味ってイメージ。
若干の甘さ、旨味がお見事なんだ。
量的には、さほど多くはありませんので女性
なんかには丁度いいかもしれないな。
★3.73、百名店、宮城県トップのとんかつ店
で、800円で食せる幸せ。
お奨めですよ、後悔させません。
ごちそうさまでした～

※店主様の職人気質、プロの姿勢が学びだ。
　限られた昼食の時間を、実にスムーズに
　快く提供してくれる。
　これは、とても大事で且つ配慮がわかる。
　だから、更に美味しく感じるね。感謝

カツ重は今回２度めだが、自分史上№１の
カツ重であることを決めました(笑)
これ、税込800円ですよ！
下手したら、持ち帰り弁当店の値段じゃ？
冷たい雨が降る、４月某日。
正午前に伺うも、待ち客３名様。
「これなら全然OK！待ちますゾ！」
約10分弱待ち、カウンターに着席。
この席からは、80歳を超えた重鎮マスターの
仕事ぶりが見えるから特等席だ。
●カツ重　オーダー！
※なめこ味噌汁、白菜漬け付き

さて、いただきま～す♬
少し小さめで、薄切りなロースカツを揚げて
煮てくれたカツ重。
味は若干甘めで、いい旨味を感じる。
カツはしっとりとしており、やわらかい。
このビミョーな？ナーバス的な？味付けが
メチャ美味しくて、箸が止まらない。
「ガッついて食べるって、こゆこと？(笑)」
なんと表現すれば、いいのかなぁ？
長年の熟練の技（腕）で、秘伝のつゆを使用
されている「鰻屋」「天丼屋」みたいな味な
なんだよな～？
こんな味って、簡単に出せんぞい？？
しつこい様だが、税込800円でこのカツ重は
奇跡に近い出会いだと思っている。
今まで食べてきたカツ重（丼）では、№１と
いう評価は揺るぎないです。
メチャクチャ美味しかった。
もう、信者というか感染しちゃってダメ～
定期処方箋を頂きに通います！(笑)
感謝、感謝でごちそうさまでした♬

とんかつ百名店2024＆宮城県トップ店。
この日現在、★3.74の人気老舗店だ。
平日に２日臨休だったので、この日は凄い混む
だろうと予測し伺えば、やはり10人待ち。
※店主が超高齢だから、まじで心配したよ～
「まぁ10人なら、まだいいかな？せっかく来た
し時間もあるし、待ちましょ！」と並ぶ。
ゲストは、ほぼ男女半々。
若い女子もお好きな方々、多いのね～？(笑)
さて、この日は並びながら相当に悩む、迷う。
「王道のロースカツ・・・でも、かつ重も食べ
てみたいな～？なんか美味しそうだしな～」
実は、ロースかつとヒレかつは経験済みだが、
お重は未体験なんだよね。
レビュー画像見ても、ほぼ載っていないし。
●ロースかつ重　オーダー　※税込800円

ちょっと変わった注文だったので、時間要する
かな？と思ったら、結構早く配膳された。
お重の蓋を開けると、少し小さめなロースかつ
が横たわっており、一口ガブリ！
「うんま～↗やわらかいね～？それに味付けが
若干の甘さで濃く＆くどい味じゃなくていい！
この味は、超タイプだ」と、すぐの感想。
ロースかつ定食の肉よりも、若干小ぶりな大き
さですが、一般的には普通な量。
熱々のなめこ汁、白菜漬物も文句ナッシー。
「これ税込800円は、超お得だわ。何故もっと
早く気づき、食べなかったんだ？」と猛省。
超おススメ！
満足で、ごちそうさまでした。

※この日、13時5分でかつ定食類は完売終了。
　ロースかつ重、ヒレかつ重のみとなった。
　食べるなら30分待ち覚悟、12時30分には
　お店到着をお奨めいたします。
　しかし、800円のパフォーマンスでは最高
　のかつ重でした！

時刻は12時45分頃、店前を歩くと人がいない！
「あれっ？今日はお休みかいな？店主の爺ちゃんが
体調でも崩したのかな？」
よ～く見ると、暖簾が掛かっていた。
（店内は暗いので照明点灯がよくわからんのだ）
「あっ？やってる！待ちなし？　じゃ食べてこ♬」
と、中華そば嘉一と同様にラッキーなことです。
店は満員でしたが、カウンターに１席空きあり。
●ロースかつ定食　オーダー
腰が少し曲がった店主様は、80歳超えてるよね？
この職人技は、もう一代限り（多分）
そう思えば、やはり時間がそうそうたっぷりはない。
できる限り、食べておきたいよね。
こちらのロースかつは、肉の厚さが13㎜mくらい。
脂身は、ほどほど。
初めは低温でじっくり、次に高温でカラッと・・・
そんな二度揚げですね、多分。
ロースかつは、目利きというか仕入れ先もよろしい
のだろうね？肉に甘みも感ずるのね～
これだけのベテランさんには、卸し店も手が抜けず
ごまかしもきかないでしょ？(笑)
美味しいご飯、美味しい味噌汁＆白菜の漬物。
昭和時代の、完全にレベルハイなとんかつ。
これで税込千円なら、感謝でしょ？
値上げ値上げで、らーめん1杯千円前後の時代だから
余計にこちらのパフォーマンスは素晴らしい。
ごちそうさまでした～♬

雨が酷い平日に、仙台中央警察署へ。
（出頭ではありません！ﾄﾘｱｴｽﾞﾈ!）
ミッションを終えると11時45分。
「時間的にもいいタイミング？今日は酷い雨だから
多分、すぐ入れそうかも？」
せっかくお店の近くにいたから、伺ってみた。
軒先には、待ち客２名さま。
まぁ２名ならば、待ちますか！
入店まで10分かからず、カウンター席へ。
ゲストは明らかに他県からいらした旅行者さんも
いらっしゃり、人気の高さがわかる。
●ロースかつ定食　オーダー
※特ロースは、カツの大盛りですので！

ごはん、みそ汁、漬物にロースカツ。
介添えに、キャベサラとポテサラ。
ほぼ全て自家製のものは、どれも美味しいのだ。
この日の味噌汁は、なめこ汁・・・美味い～↗
ごはん・・・申し分なし！宮城のごはんだね～
ポテサラ・・・うん！　さすがだね。
漬物・・・美味しい♬
カツの厚さは、肉だけで12㎜～かなぁ。
適度な脂身は、くどくないさっぱり感があるので
あまり好きではない自分でも、全然OK！
これが税込み千円ならば、価値は高いです。
マスターは、とても元気でした。
常連さんや旅行者に声がけがあり、余裕そう。
支払って満足できる。だから感謝なんだね～
ごちそうさまでした。

WBC、ジャパン優勝おめでとう♬
サッカーもラグビーも世界大会で活躍できる
時代に、嬉しく思います！
久々にチキン肌になったわ。

さて、全国でも、とんかつランク33位ランクイン！
正直なところ、大凡こんなランクに入ってくる店は
お高いお値段ばかりの店ばっか！
予算3,000円～が主流で、5,000円も珍しくない。
ところがここは、税込1,000円で味わえる！
千円で、美味なロースかつ定食が食えるのだ‼
価格帯別ランクなら、日本一じゃね？（笑）
この日は、ロースかつ定食を食べると決めていた。
正午15分前に到着するも、前に待ち人5人。
「よかった！　この程度の混み具合で！」
その後、トムの後ろに瞬く間に8人が並ぶ・・
店内はカウンター、テーブル、小上がり席。
この日は、小上がりに相席で！
●ロースかつ定食　税込1,000円を指名！

先ずは、ロースかつ。
大きさは、横15～16cm×縦8cmくらい。
厚みは、２cmはありますね。
適度な脂身で、やわらかく、衣もバリバリではない
ので口の中を切りません（笑）
そして、ご飯も美味しい！
味噌汁も美味しい！
自家製のポテトサラダも美味しい！
※自家製と認識した証拠は、芋を仕入れている事
　がわかったからよん！
白菜の漬物も美味しい～！
こんなハイレベルなロースかつには、やはり美味な
ご飯じゃないとダメかも？さすがベテランシェフ。
このロースかつ定食が、税込1,000円ポッキリ！
3,000～5,000円出せば、美味いのは当たり前。
むしろ満足できなかったら、金返せだね？
そんな庶民価格で、美味だから支持されるのさ～
満足と感謝♬　ごちそうさまでした～

※お昼だけの14時まで営業。
　13時過ぎに暖簾下げる事あり。ご注意を！
　

★3.74を誇る、宮城とんかつ部門第1位の老舗店。
14時迄の営業ですが、この日は13時20分に暖簾を
下げる状況で、滑り込みギリセーフだった(笑)
仙台中央郵便局、仙台中央警察署至近の目立たな
い場所にありますが、半端ない吸引力のお店です。

●ロースカツ定食　オーダー
※ごはん、なめこ汁、お漬物付き　税込千円

店主様は、恐らく85歳前後じゃない？
カウンター席より、店主のお顔を眺めていると
なんか自分の親父に作らせている錯覚に(笑)

注文後に肉の塊に包丁を入れ、カット。
その肉に再度筋切り包丁を入れる。
パン粉をまぶして、整え、油鍋へ。
揚げから仕上げカットまで、実に正確な動き！
（その間に揚げの声掛け、ごはん、みそ汁等の
流れる作業を指示されてる・・・静かに）

さて、10数年ぶりに味わう。
ロースは適度な厚さで、脂身もそこそこ。
しかしこの脂身が全然しつこくなく、甘い感じ。
自分の嫌いな豚肉の脂味が、殆ど感じないのだ。
「いい味出されてますな～　ロースの食感もいいし
うま味もよくわかるよ～」
私流で言わせて頂ければ、昔からのGoodな味を
守られている、そんな古き良きとんかつです。
（昔ながらの美味しい中華そばみたいな？）
この先、店主様のご高齢を察すると・・・
そんな事が頭をよぎり、店を後にした。
末永く店主には活躍されて欲しく思います。
ごちそうさまでした。満足♬

※ロースと特ロースの違いは、1.5倍の量だけ
　だそうです。千円定食で十分満足できる。

これだけ毎日食べログアクセスナンバー１の「かつせい」さんを
見せられていると、やっぱり行ってみたくなるものですよね（笑）。

ボクは年に３～４回しか「とんかつ」なるものは外食しません。
ですから、とんかつ分野はビギナーという事でお許しください。

お昼は１４時までということらしく、１３時２０分頃到着。

食べるとすればいつも「ひれ」なのですが、「特ロース」が人気の
ようですので、これをオーダー。

年配の親父さんが、１枚ずつ丁寧に揚げています。とんかつ屋さん
で調理場見えるのも、珍しいほうかもしれません。

厚さ1.5センチくらいの大きなとんかつが目の前に。

うん、美味しいな♪ただ、ボクは「脂身」が好きではないので、脂身
が結構きつかったです。（ちょっと残しましたが・・）

ごはん、味噌汁、漬物、キャベツ、マッシュポテトサラダ、かつの内
容で、1,370円。かなりのボリュームでした。

そうですね～体重70キロ以上の男性で、とんかつ好きの方には喜
ばしい品と思います。

ボクみたいに脂身がNGの方は、ひれのほうが良いかも？

話しのネタにいい勉強になりました（笑）。
★3.5でごめんなさい。