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閉店星龍軒函館駅前、市役所前（函館）、函館/ラーメン、餃子、中華料理
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
“大好き函館vol.６”生涯№１の塩ラーメンを食す！の巻
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究極の塩ラーメン
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函館塩ラーメン万歳！
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ストレート麺
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美しい塩ラーメン♪
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美味くて完食！
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ランチビール♬
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お店外観
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昔ながらの中華屋さん♪
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メニュー
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2016/09/19 更新
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函館駅から徒歩4～5分、若松町の路地裏にある星龍軒さん。
いつか絶対に食べるど～！と思いかなって感涙（大袈裟や～！）。
この日の時間は午後12時ジャスト頃・・・早くも待ち客6名様・・・皆さん
観光ゲストな感じ！
お店は家族経営のようですね！マスター以外に女性陣が5人ほど。
入り口玄関先でしっかり人数を確認してくれ、対応も良いですね。
テーブル席に着き、サッポロ瓶ビール、塩ラーメン（580円）を注文。
他のゲストさまは、サブに餃子や炒飯のオーダー多しでしたよん。
塩ラーメン・・・究極とも言えるような透き通ったやさしい色♥
見ただけでこのスープの味が想像できるぉ。
昆布かな？ホタテかな？とてもまろやかでやさしく
しかも、塩ラーメンなのに・・・甘みばっちり！
でも、じんわりと深くだしと塩加減が融合♪
ストレートな麺は、このスープをうまく纏って、
嫌みなく口に放り込まれていくぅ！！
いや～～このラーメンの感動は、東京深川の「こうかいぼう」さんの
ラーメン以来の感動かなぁ～♬
焼き豚もしっとり感あって、このスープの味を壊さない味付け。
三つ葉はそのちょっとした香りだけ、ゆずのようにアクセントのみ。
580円でこんなに美しい味を堪能できる函館の皆さんが羨ましい！
スープを滅多に呑み干さないトム・・・すべて飲みましたぉ（笑）。
お店を出て12：40頃・・・この時ゲストの行列約30名！！
よかったー！ちょっと遅かったら1時間待ちでしたぉ。
美味しい美味しい本場の塩ラーメン・・・絶対にお奨めですん。